Etsitkö herkullista ja helposti valmistavaa herkkua, joka sopii täydellisesti aamiaiseksi tai välipalaksi? Sitten nämä herkulliset Banana Mini Chocolate Chip -muffinit ovat juuri sinua varten! Tässä reseptissä käytetään kypsiä banaaneja, yleisjauhoja ja minisuklaalastuja.
Muffinssit ovat myös kosteita, kuohkeita ja makuisia. Joten, olitpa valmistamassa erää perheelle, juhliin tai nautittavaksi yksin, nämä Banana Mini Chocolate Chip -muffinit ovat hitti joka tapauksessa.
Kuinka tehdä banaaniminisuklaamuffinsseja
Huomautuksia: Täydelliset ohjeet löytyvät alla olevasta reseptikortista.
Esilämmitä uuni 400 ºF:iin. linja 12 muffinipannua paperivuorilla. Siivilöi jauhot, sokeri, leivinjauhe ja ruokasooda melaliittimellä varustetun sähkövatkaimen kulhoon. Lisää avokadoöljyn tai sulatettua voita ja sekoita.
Yhdistä munat, vanilja ja muussatut banaanit ja lisää ne jauhojen ja avokadoöljyn seokseen. Kaavi kulho ja sekoita hyvin – älä sekoita liikaa. Kääntele minisuklaalastut taikinaan.
Lusikoi taikina paperivuokiin ja täytä jokainen huipulle. Halutessasi laita jokaisen muffinssin päälle minisuklaalastu. Paista Banana Mini Chocolate Chip -muffinsseja 20 minuuttia tai kunnes pinta on ruskea ja hammastikku tulee puhtaaksi.
Anna jäähtyä hieman, ota se pois vuoasta ja tarjoile. Ylijäämät säilyvät ilmatiiviissä astiassa jopa kolme päivää.
Aiheeseen liittyviä reseptejä:
- Banaani minisuklaamuffinit
- Suklaa-banaanimuffinssit
- Tahmea toffee-banaanikakku
- Banaanipähkinämuffinit
- Banaani leipä
Resepti
Helpot banaaniminisuklaamuffinit
Ainekset
- 1 kuppi banaanimuusi 2-3 erittäin kypsää banaania
- 125 ml (½ kuppi) avokadoöljyä, auringonkukkaöljyä, rypsiöljyä tai sulatettua suolatonta voita
- 2 Suuria munia , huonelämpötila
- 250 g (1⅔ kupillista) yleisjauhoja
- 100 grammaa (½ kuppi) kidesokeria
- ½ teelusikka ruokasoodaa
- 1 teelusikka leivinjauhe
- 2 teelusikallista puhdasta vaniljauutetta
- 150 grammaa (1 kuppi) minisuklaalastuja
Ohjeet
- Vuoraa 12 muffinivuoka paperivuorilla. Siivilöi jauhot, sokeri, leivinjauhe ja ruokasooda melaliittimellä varustetun sähkövatkaimen kulhoon. Lisää avokadoöljy tai sulatettu voi ja sekoita. Yhdistä munat, vanilja ja muussatut banaanit ja lisää ne jauho-avokadoöljyseokseen. Kaavi kulho ja sekoita hyvin. Älä sekoita liikaa.
- Kääntele minisuklaalastut taikinaan. Lusikoi taikina paperivuokiin ja täytä kutakin 1 yläreunaan asti. Päästä jokaisen muffinssin päälle halutessasi minisuklaalastu. Paista Banana Mini Chocolate Chip -muffinsseja noin 20 minuuttia tai kunnes pinta on ruskea ja hammastikku tulee puhtaaksi. Jäähdytä hieman, poista vuoasta ja tarjoile. Säilytä ylijäämät ilmatiiviissä astiassa enintään kolme päivää.
Huomautuksia
Kaikki ravitsemustiedot perustuvat kolmannen osapuolen laskelmiin ja ovat vain arvioita. Jokainen resepti ja ravintoarvo vaihtelevat käyttämiesi merkkien, mittausmenetelmien ja annoskokojen mukaan kotitaloutta kohti.