با این دستور پخت کاکائو داغ خانگی که برای روزهای سرد مناسب است، خود را گرم کنید. این کاکائو داغ آسان با مواد اولیه درست می شود و می توان آن را به سلیقه شما سفارشی کرد. از آن با رفتارهایی مانند لذت ببرید کوکی های شکلات, اسکون وانیلی, مینی نان سودا ایرلندی، یا گالتا (نان رول پاراگوئه).
مجموعه دستور العمل های نوشیدنی گرم ما را بررسی کنید، از جمله شکلات داغ گیلاس, شکلات داغ سفید, کاکائو داغ مکزیکی, و شکلات داغ تنوع برای طیف وسیعی از طعم های منحصر به فرد برای هر سلیقه و مناسبتی.
طرز تهیه کاکائو داغ
توجه داشته باشید: دستورالعمل کامل در کارت دستور غذا در زیر ارائه شده است.
- مواد خشک را با هم ترکیب کنید: در یک قابلمه متوسط، پودر کاکائو، شکر و دارچین آسیاب شده را بریزید.
- شربت درست کنید: شیر تبخیر شده را به تدریج اضافه کنید و مدام هم بزنید تا شربتی یکدست شود.
- به جوش بیاورید: قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و مخلوط را به جوش بیاورید. در حین انجام این کار حتما مدام هم بزنید.
- شیر معمولی را اضافه کنید: وقتی شروع به جوشیدن کرد، حرارت را کم کنید تا بجوشد و شیر معمولی را داخل آن بریزید.
- شستن: بگذارید مخلوط چند دقیقه بجوشد. مطمئن شوید که دوباره به جوش نمی آید. فقط یک جوشیدن ملایم
- از روی حرارت بردارید و عصاره وانیل را اضافه کنید: قابلمه را از روی منبع حرارت بردارید و عصاره وانیل را به آن اضافه کنید.
- خدمت: کاکائو داغ را با احتیاط داخل لیوان های سرو خود بریزید.
- چاشنی زدن: اگر دوست داشتید، برای طعم و مزه بیشتر به هر لیوان، مقداری دارچین آسیاب شده اضافه کنید.
- لذت بردن: کاکائو داغ خوشمزه خود را بلافاصله سرو کنید.
دستور العمل های مرتبط:
دستور العمل
کاکائو داغ آسان
ابزار
- لیوان های سرو
عناصر
- 85 g کاکائوی شیرین نشده
- 199 g قند ، به سلیقه تنظیم کنید
- 600 ml شیر تبخیر شده یا شیر
- 1.20 l شیر کامل
- 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل خالص
- 1 قاشق چایخوری دارچین زمستانه ، اختیاری
دستورالعمل ها
- مواد خشک را با هم مخلوط کنید: در یک قابلمه متوسط، پودر کاکائو، شکر و دارچین آسیاب شده را بریزید.
- شربت درست کنید: شیر تبخیر شده را به تدریج اضافه کنید و مدام هم بزنید تا شربتی یکدست شود.
- به جوش آوردن: قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و مخلوط را به جوش بیاورید. در حین انجام این کار حتما مدام هم بزنید.
- شیر معمولی را اضافه کنید: وقتی شروع به جوشیدن کرد، حرارت را کم کنید تا بجوشد و شیر معمولی را داخل آن بریزید.
- بجوشانید: بگذارید مخلوط چند دقیقه بجوشد. مطمئن شوید که دوباره به جوش نمی آید. فقط یک جوشیدن ملایم
- از روی حرارت بردارید و عصاره وانیل را اضافه کنید: قابلمه را از روی منبع حرارت بردارید و عصاره وانیل را هم بزنید.
- سرو: کاکائو داغ را با احتیاط داخل لیوان های سرو خود بریزید.
- تزیین: اگر دوست دارید، برای طعم و مزه بیشتر به هر لیوان، کمی دارچین آسیاب شده اضافه کنید.
- لذت ببرید: کاکائو داغ خوشمزه خود را بلافاصله سرو کنید.
یادداشت
تمام اطلاعات تغذیه ای بر اساس محاسبات شخص ثالث است و فقط یک تخمین است. هر دستور غذا و ارزش غذایی بسته به مارک هایی که استفاده می کنید، روش های اندازه گیری و اندازه سهم در هر خانواده متفاوت است.