سیب داغ ما بهترین خوراکی برای آب و هوای سرد است. طعم سنتی سیب را با ادویه های معطر مختلف مانند دارچین، فلفل دلمه ای، میخک، بادیان و کمی جوز هندی ترکیب می کند و یک ویژگی گرم و تند را به نوشیدنی می بخشد.
ما همچنین مقداری پوست پرتقال اضافه می کنیم تا مرکباتی با طراوت ایجاد شود. در حالی که این سیب به خودی خود غیر الکلی و خوشمزه است، کسانی که به دنبال کمی بیشتر هستند، می توانند برای تقویت طعم، مقداری بوربن اضافه کنند.
نتهای چوبی و ملایم بوربون بهطور یکپارچه با ادویههای گرم ترکیب میشوند. چه میزبان یک مهمانی تعطیلات هستید یا فقط میخواهید در کنار آتش بنشینید، آب سیب داغ خانگی ما برای هر موقعیتی انتخاب مناسبی است.
روش در یک نگاه
توجه داشته باشید: دستورالعمل کامل در کارت دستور غذا در زیر ارائه شده است.
- پوست پرتقال را آماده کنید.
- مواد را با هم ترکیب کنید.
- مخلوط را گرم کنید.
- سیب را صاف کنید.
- خدمت.
💡نکات و توصیه ها
اگر توت فلفل دلمه ای یا بادیان ستاره ای ندارید، می توانید آنها را با نسخه های آسیاب شده این ادویه جات جایگزین کنید یا آنها را حذف کنید. سيدر همچنان با دارچين، ميخك و پرتقال خوش طعم خواهد بود. اگر بوربون ترجیح شما نیست، می توانید آن را با نوع دیگری از ویسکی یا رم برای طعم متفاوت امتحان کنید.
مشاهده دستور العمل های بیشتر:
دستور العمل
سیب داغ آسان
ابزار
- پوست کن سبزیجات یا چاقو
- الک یا صافی
- پارچ یا قابلمه ضد حرارت
- لیوان یا لیوان ضد حرارت
- ملاقه یا دهانه ریختن
عناصر
- 8 فنجان سیب سیب با کیفیت خوب خریداری شده در فروشگاه. به دنبال گزینه هایی بدون قند اضافه شده یا افزودنی های مصنوعی برای بهترین طعم باشید.
- 4 فلفل دلمه ای کامل
- 3 چوب دارچین (2 تا 3 اینچی)، ، به علاوه برای تزئین
- 3 میخک کامل خشک
- 1 آنیس ستاره
- 1 قاشق چایخوری جوز هندی تازه رنده شده
- پوست 1 پرتقال به اضافه 1 پرتقال برای تزئین
- بوربن خوب ، اختیاری
برای تزیین:
- 1 نارنجی ساقه را به نصف برش دهید و به صورت ضربدری به ضخامت ¼ اینچ برش دهید.
- 1 سیب قرمز ترد ساقه را از وسط نصف کنید، هسته را بردارید و به صورت ضربدری به صورت دایره هایی به ضخامت ¼ اینچ برش دهید.
دستورالعمل ها
- پوست بیرونی پرتقال بزرگ (1 در 4 اینچ) را با استفاده از یک پوست کن سبزیجات یا چاقو با دقت جدا کنید. سعی کنید تا حد امکان از پوست رنگی و کمتر از مغز سفید استفاده کنید.
- در یک قابلمه متوسط، سیب، توت فلفل دلمه ای، میخک، جوز هندی، بادیان ستاره ای، چوب دارچین و کل پوست پرتقال پوست گرفته را با هم مخلوط کنید.
- قابلمه را روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید و مخلوط را به جوش بیاورید. پس از جوش آمدن، حرارت را کم کنید و اجازه دهید حدود 10 دقیقه بجوشد. این مرحله دم کردن اجازه می دهد تا طعم ادویه ها و پوست پرتقال با سیب مخلوط شود.
- پس از جوشیدن، سیب را از طریق یک الک در یک پارچ ضد حرارت یا قابلمه دیگری صاف کنید تا تمام مواد جامد آن گرفته شود.
- آب سیب داغ را در لیوان ها یا لیوان های ضد حرارت بریزید یا بریزید. اگر دوست داشتید به هر لیوان حدود 2 قاشق غذاخوری بوربن اضافه کنید و مطابق ذائقه تنظیم کنید. هر وعده را با یک تکه سیب و یک چوب دارچین تزئین کنید. در صورت تمایل، یک تکه پرتقال به هر لیوان اضافه کنید تا نت مرکباتی اضافه شود.
- سیب را گرم سرو کنید.
یادداشت
تمام اطلاعات تغذیه ای بر اساس محاسبات شخص ثالث است و فقط یک تخمین است. هر دستور غذا و ارزش غذایی بسته به مارک هایی که استفاده می کنید، روش های اندازه گیری و اندازه سهم در هر خانواده متفاوت است.