اگر هوس چشیدن مناطق استوایی را دارید، این کافه های آناناس نارگیل بهترین گزینه هستند. این میلهها با پوستهای کرهای، شیرین و پرکنندهای کرمی و میوهای، طعم و بافتی دارند.
ترکیبی از لقمه های آبدار آناناس، نارگیل شیرین رنده شده، و کمی آب لیموترش تازه، پرکننده ای لذیذ ایجاد می کند که هم تند و هم شیرین است. روکش نارگیلی یک روکش ترد و آجیلی اضافه می کند که مطمئناً شیرینی شما را راضی می کند.
این میله ها نه تنها خوشمزه هستند، بلکه درست کردنشان نیز آسان است. این پوسته تنها در چند دقیقه با مواد ساده ترکیب می شود: کره، شکر قهوه ای روشن، عصاره نارگیل، نمک کوشر و آرد همه منظوره. هنگامی که پوسته به طور کامل پخته شد، پر کردن آن به راحتی جمع می شود.
به سادگی تخم مرغ، عصاره وانیل، عصاره نارگیل، نمک و آب لیمو را با هم مخلوط کنید، سپس آناناس و نارگیل را که در مخلوط آرد پوشانده شده اند، بریزید. فیلینگ را روی پوسته بریزید، نارگیل بیشتری بپاشید و در فر بپزید تا قهوه ای طلایی شود.
این کافههای نارگیل آناناسی گرمسیری یک دسر عالی برای هر مناسبتی است، چه میزبان یک باربیکیو تابستانی باشید، چه یک غذا را به غذایتان بیاورید یا به دنبال یک خوراکی شیرین برای لذت بردن در خانه باشید. آنها همچنین به اندازه کافی همه کاره هستند تا به صورت سرد یا در دمای اتاق سرو شوند و آنها را به گزینه ای عالی برای هر زمان از سال تبدیل می کند.
بنابراین، چه عاشق نارگیل باشید، چه از طرفداران آناناس، یا فقط به دنبال یک دسر خوشمزه و آسان برای درست کردن آن هستید، این میلهها مطمئناً به یک مورد علاقه جدید در مجموعه دستور پخت شما تبدیل خواهند شد. برای دستور العمل های خوشمزه تر، غذاهای خوشمزه ما را امتحان کنید میله های گواوا, میله های جو دوسر توت فرنگی, میله های کیک پنیر لیمونچلو, میله های لیموو میله پای سیب. این خوراکی های لذیذ برای هر موقعیتی عالی هستند!»
چگونه میله های آناناس نارگیل درست کنیم
توجه داشته باشید: دستورالعمل کامل در کارت دستور غذا در زیر ارائه شده است.
فر را با دمای 350 درجه فارنهایت (180 درجه سانتیگراد) گرم کنید. یک قالب مربع 9 اینچی را چرب کنید یا روی آن را با کاغذ روغنی بپوشانید. در یک کاسه متوسط، مواد کراست را با هم مخلوط کرده و خوب هم بزنید تا یکدست شوند. مخلوط را در کف ظرف آماده شده فشار دهید تا یک لایه یکنواخت تشکیل شود. پوسته را به مدت 12-15 دقیقه یا تا زمانی که کمی قهوه ای طلایی شود بپزید. از فر خارج کرده و به مدت 10 دقیقه بگذارید خنک شود.
در همین حین فیلینگ را آماده کنید. در یک کاسه متوسط جداگانه، تخم مرغ ها، عصاره وانیل، عصاره نارگیل و آب لیمو را با هم مخلوط کنید. هم بزنید تا خوب ترکیب شوند. لقمه های آناناس آبکش شده و نارگیل شیرین رنده شده را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید. مخلوط کنید تا همه چیز پوشش داده شود.
در یک کاسه متوسط دیگر، شکر قهوه ای روشن، آرد همه منظوره و نمک کوشر را با هم مخلوط کنید. مواد خشک را به مواد مرطوب اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. مخلوط پرکننده را روی پوسته بریزید و آن را به طور یکنواخت پخش کنید. روی آن را با باقی مانده نارگیل شیرین خرد شده بپاشید.
میله ها را به مدت 25 تا 27 دقیقه یا تا زمانی که رویه نارگیلی طلایی شود بپزید. از فر خارج کنید و اجازه دهید میله ها در تابه کاملا خنک شوند. پس از خنک شدن، میله های دسر نارگیل آناناس را برش داده و سرو کنید.
دستور العمل های مرتبط:
دستور العمل
میله های آناناس نارگیل آسان
ابزار
- قالب مربعی 9 اینچی
- (3) کاسه های متوسط
عناصر
پوسته:
- 125 g (1 فنجان) آرد همه منظوره
- ½ فنجان کره بدون نمک
- ½ فنجان شکر قهوه ای روشن
- ¼ قاشق چایخوری نمک کوشر
- 1 قاشق چایخوری شیره نارگیل
پر كردن:
- ⅓ فنجان شکر قهوه ای روشن
- ¼ فنجان آرد همه منظوره
- ¼ قاشق چایخوری نمک کوشر
- 2 بزرگ تخم مرغ
- 2 قاشق چای خوری عصاره وانیل خالص
- 1 قاشق چایخوری شیره نارگیل
- 1 قاشق سوپخوری آب لیمو یا آب لیموی تازه
- 1 فنجان لقمه های آناناس در آب 100% آبکش شده
- 1 فنجان نارگیل شیرین رنده شده
بالا رفتن:
- 1 فنجان نارگیل شیرین رنده شده
دستورالعمل ها
- فر را با دمای 350 درجه فارنهایت (180 درجه سانتیگراد) گرم کنید. یک قالب مربع 9 اینچی را چرب کنید یا روی آن را با کاغذ روغنی بپوشانید. در یک کاسه متوسط، مواد کراست را با هم مخلوط کرده و خوب هم بزنید تا یکدست شوند. مخلوط را در کف ظرف آماده شده فشار دهید تا یک لایه یکنواخت تشکیل شود. پوسته را به مدت 12-15 دقیقه یا تا زمانی که کمی قهوه ای طلایی شود بپزید. از فر خارج کرده و به مدت 10 دقیقه بگذارید خنک شود.
- در همین حین فیلینگ را آماده کنید. در یک کاسه متوسط جداگانه، تخم مرغ ها، عصاره وانیل، عصاره نارگیل و آب لیمو را با هم مخلوط کنید. هم بزنید تا خوب ترکیب شوند.
- لقمه های آناناس آبکش شده و نارگیل شیرین رنده شده را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید. مخلوط کنید تا همه چیز پوشش داده شود.
- در یک کاسه متوسط دیگر، شکر قهوه ای روشن، آرد همه منظوره و نمک کوشر را با هم مخلوط کنید. مواد خشک را به مواد مرطوب اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. مخلوط پرکننده را روی پوسته بریزید و آن را به طور یکنواخت پخش کنید. روی آن را با باقی مانده نارگیل شیرین خرد شده بپاشید.
- میله ها را به مدت 25 تا 27 دقیقه یا تا زمانی که رویه نارگیلی طلایی شود بپزید. از فر خارج کنید و اجازه دهید میله ها در تابه کاملا خنک شوند. پس از خنک شدن، آن را به صورت نوار برش داده و سرو کنید.
یادداشت
برای جلوگیری از چسبیدن میله ها به هم، می توانید یک لایه کاغذ روغنی یا کاغذ مومی بین آنها قرار دهید.
اگر می خواهید میله ها را منجمد کنید، آن ها را در پلاستیک یا فویل آلومینیومی محکم بپیچید و تا سه ماه در یک ظرف در بسته یا کیسه فریزر نگهداری کنید. گرم شدن مجدد: برای گرم کردن مجدد میله ها، فر را با دمای 350 درجه فارنهایت (180 درجه سانتیگراد) گرم کنید. میله ها را روی یک ورقه پخت قرار دهید و به مدت 5 تا 10 دقیقه یا تا زمانی که گرم شوند بپزید.
از طرف دیگر، می توانید میله ها را به مدت 10 تا 20 ثانیه با قدرت متوسط یا تا زمانی که گرم شوند در مایکروویو قرار دهید.
به خاطر داشته باشید که گرم کردن مجدد میله ها ممکن است بر بافت آنها تأثیر بگذارد، بنابراین بهتر است فقط چیزی را که می خواهید بخورید و نه کل دسته را گرم کنید. پیش رو میله ها را تا دو روز زودتر درست کنید و در ظرف دربسته در دمای اتاق یا در یخچال نگهداری کنید.
اگر میخواهید میلهها را زودتر بسازید، میتوانید آنها را تا سه ماه منجمد کنید. آنها را محکم در پلاستیک یا فویل آلومینیومی بپیچید و در یک ظرف در بسته یا کیسه فریزر نگهداری کنید.
وقتی برای سرو میله ها آماده شدید، بگذارید چند ساعت یا یک شب در یخچال در دمای اتاق یخ بزنند.
اگر می خواهید میله ها را به صورت گرم سرو کنید، می توانید همانطور که در پاسخ قبلی توضیح داده شد، آنها را در فر یا مایکروفر گرم کنید.
برای اینکه میله ها تازه و جذاب به نظر برسند، می توانید قبل از سرو مقداری نارگیل شیرین خرد شده اضافی روی آن بپاشید. به خاطر داشته باشید که وقتی میله ها را زودتر درست می کنید، ممکن است بافت و طعم آنها کمی تغییر کند، به خصوص اگر آنها را فریز کنید. با این حال، آنها هنوز هم باید خوشمزه و لذت بخش باشند. چگونه فریز کنیم هنگامی که میله ها کاملاً خنک شدند، آنها را در پلاستیک یا فویل آلومینیومی محکم بپیچید. برای جلوگیری از سوختن فریزر از پوشاندن کامل آنها اطمینان حاصل کنید.
میله های پیچیده شده را در یک ظرف مخصوص فریزر یا کیسه فریزر قابل آب بندی قرار دهید. در صورت استفاده از کیسه، قبل از آب بندی تا حد امکان هوا را به بیرون فشار دهید.
روی ظرف یا کیسه را با تاریخ و محتویات برچسب بزنید.
ظرف یا کیسه را در فریزر قرار داده و حداکثر تا 3 ماه در فریزر قرار دهید.
وقتی آماده خوردن میلهها شدید، آنها را از فریزر خارج کنید و بگذارید چند ساعت یا یک شب در یخچال در دمای اتاق ذوب شوند.
اگر میخواهید میلهها را گرم سرو کنید، همانطور که در پاسخ قبلی توضیح داده شد، آنها را در فر یا مایکروویو گرم کنید. به خاطر داشته باشید که انجماد ممکن است بر بافت و طعم میلهها تأثیر بگذارد، بنابراین ممکن است دقیقاً مشابه میلههای تازه نباشند. با این حال، آنها هنوز هم باید خوشمزه و لذت بخش باشند.
تمام اطلاعات تغذیه ای بر اساس محاسبات شخص ثالث است و فقط یک تخمین است. هر دستور غذا و ارزش غذایی بسته به مارک هایی که استفاده می کنید، روش های اندازه گیری و اندازه سهم در هر خانواده متفاوت است.