به دنبال یک غذای جانبی خوشمزه و آسان هستید که خانواده و دوستان شما را تحت تاثیر قرار دهد؟ این سیب زمینی شیرین پخته شده Cajun را امتحان کنید! چه به عنوان یک غذای جانبی و چه به عنوان یک میان وعده، آنها بسیار محبوب خواهند بود.
طرز تهیه سیب زمینی شیرین کاجون
توجه داشته باشید: دستورالعمل کامل در کارت دستور غذا در زیر ارائه شده است.
- فر را با دمای 450 درجه فارنهایت گرم کنید و سینی فر را در وسط قرار دهید.
- سیب زمینی ها را کاملا بمالید، سپس هر سیب زمینی را از طول نصف کنید. در مرحله بعد، هر نصف را از طول به یک سوم برش دهید و از هر سیب زمینی 6 قاچ بلند کنید.
- تکه های سیب زمینی را در یک کاسه بزرگ قرار دهید. چاشنی کاجون، پونه کوهی، سیر گرانول شده، فلفل قرمز، 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون، پاپریکا و نمک کوشر را به کاسه اضافه کنید. سیب زمینی ها را بریزید تا به طور یکنواخت با مخلوط آغشته شوند.
- یک تابه لبه دار را با 1 قاشق غذاخوری روغن چرب کنید (از فویل استفاده نکنید زیرا ممکن است سیب زمینی ها بچسبند). قاچ های سیب زمینی روکش شده را به صورت یک لایه روی تابه ورق بچینید و آنها را یک طرف برش خورده به سمت پایین قرار دهید.
- سیب زمینی ها را در فر از قبل گرم شده بپزید تا قهوه ای طلایی و ترد شوند حدود 45 دقیقه. با استفاده از یک کاردک مسطح، سیب زمینی ها را تا نیمه از زمان پخت برگردانید تا یکدست شوند.
- پس از آماده شدن سیب زمینی ها، آنها را از فر خارج کرده و برای چاشنی مزه دار کنید. در صورت نیاز چاشنی را با اضافه کردن نمک کوشر بیشتر به مزه تنظیم کنید.
- برش های سیب زمینی پخته شده را به ظرف سرو منتقل کنید.
دستور العمل های مرتبط:
- قاچ سیب زمینی تند
- پوره سیب زمینی خامه ای
- بوداده سیب زمینی شیرین
- قاچ های سیب زمینی سیر
- سیب زمینی بو داده
دستور العمل
سیب زمینی شیرین کاجون آسان
به دنبال یک غذای جانبی خوش طعم و آسان هستید که خانواده و دوستان شما را تحت تاثیر قرار دهد؟ به این سیب زمینی های شیرین پخته کاجون نگاه نکنید! این سیب زمینی های شیرین چه به عنوان یک غذای جانبی و چه به عنوان میان وعده سرو شوند، مطمئناً محبوب خواهند بود.
عناصر
- 4 سیب زمینی شیرین بزرگ , (شستشو) به صورت قاچ شده
- ¼ فنجان روغن آووکادو یا روغن زیتون فوق بکر
- ¼ قاشق چایخوری سیر گرانول
- ½ قاشق چایخوری از تکه های فلفل قرمز
- ½ قاشق چایخوری از پونه کوهی
- 2 قاشق غذا خوری چاشنی کاجون ، به سلیقه تنظیم کنید
- ¼ قاشق چایخوری نمک کوشر ، چشیدن
دستورالعمل ها
- فر را با دمای 450 درجه فارنهایت گرم کنید و سینی فر را در وسط قرار دهید.
- سیب زمینی ها را کاملا بمالید، سپس هر سیب زمینی را از طول نصف کنید. در مرحله بعد، هر نصف را از طول به یک سوم برش دهید و از هر سیب زمینی 6 قاچ بلند کنید.
- تکه های سیب زمینی را در یک کاسه بزرگ قرار دهید. چاشنی کاجون، پونه کوهی، سیر گرانول شده، فلفل قرمز، 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون، پاپریکا و نمک کوشر را به کاسه اضافه کنید. سیب زمینی ها را بریزید تا به طور یکنواخت با مخلوط آغشته شوند.
- یک تابه لبه دار را با 1 قاشق غذاخوری روغن چرب کنید (از فویل استفاده نکنید زیرا ممکن است سیب زمینی ها بچسبند). قاچ های سیب زمینی روکش شده را به صورت یک لایه روی تابه ورق بچینید و آنها را یک طرف برش خورده به سمت پایین قرار دهید.
- سیب زمینی ها را در فر از قبل گرم شده بپزید تا قهوه ای طلایی و ترد شوند حدود 45 دقیقه، سیب زمینی ها را تا نیمه پخت با استفاده از یک کفگیر صاف بچرخانید تا یکدست شوند.
- پس از آماده شدن سیب زمینی ها، آنها را از فر خارج کرده و برای چاشنی مزه دار کنید. در صورت نیاز چاشنی را با اضافه کردن نمک کوشر بیشتر به مزه تنظیم کنید.
- برش های سیب زمینی پخته شده را به ظرف سرو منتقل کنید.
یادداشت
نحوه نگهداری و گرم کردن مجدد
پس از پخت سیب زمینی شیرین کاجون، اجازه دهید تا در دمای اتاق خنک شود و سپس آنها را به ظرف دربسته منتقل کنید. اینها را می توان تا 2 روز در یخچال نگهداری کرد.
وقتی آماده شدید دوباره از آنها لذت ببرید، فر را با دمای 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتیگراد) گرم کنید و سیب زمینی های شیرین را روی یک ورقه پخت قرار دهید. به مدت 10-15 دقیقه یا تا زمانی که گرم شود بپزید. همچنین میتوانید سیبزمینیها را در مایکروویو گرم کنید تا گزینهای سریع و راحت باشد.
جلو و فریز کنید
درست کردن یا فریز کردن توصیه نمی شود.
ارزش غذایی
سیب زمینی شیرین کاجون آسان
مبلغ به ازای هر سروینگ
کالری
109
٪ ارزش روزانه*
چربی
5
g
8
%
چربی اشباع شده
1
g
6
%
چربی غیر اشباع شده
1
g
چربی اشباع شده
3
g
سدیم
92
mg
4
%
پتاسیم
284
mg
8
%
کربوهیدرات ها
16
g
5
%
فیبر
3
g
13
%
قند
3
g
3
%
پروتئين
1
g
2
%
ویتامین A
11288
IU
226
%
ویتامین C
2
mg
2
%
کلسیم
27
mg
3
%
اهن
1
mg
6
%
* ارزش روزانه درصد بر اساس یک رژیم غذایی کالری 2000 است.
تمام اطلاعات تغذیه ای بر اساس محاسبات شخص ثالث است و فقط یک تخمین است. هر دستور غذا و ارزش غذایی بسته به مارک هایی که استفاده می کنید، روش های اندازه گیری و اندازه سهم در هر خانواده متفاوت است.
آیا دستور غذا را دوست داشتید؟اگر بتوانید به آن امتیاز دهید ممنون می شویم. همچنین، حتما ما را بررسی کنید کانال یوتیوب برای دستور العمل های عالی بیشتر لطفا آن را در شبکه های اجتماعی به اشتراک بگذارید و ما را تگ کنید تا خلاقیت های خوشمزه شما را ببینیم. متشکرم!