این دستور غذای برنج لیموی گشنیز از چند ماده ساده مانند برنج یاسمن، آب لیموترش، پوست لیموترش و گشنیز تازه استفاده میکند تا طعمی روشن و تند را تضمین کند که هر وعده غذایی را بالا میبرد.
طرز تهیه برنج لیموی گشنیز
توجه داشته باشید: دستورالعمل کامل در کارت دستور غذا در زیر ارائه شده است.
کره را در یک قابلمه متوسط یا ماهیتابه درب دار آب کنید. برنج و نمک را اضافه کنید؛ هم بزنید تا با کره آغشته شود. برنج را به طور خلاصه تفت دهید و در آب داغ بریزید و در تابه را بپوشانید.
حرارت را کم کنید و حدود 10 دقیقه بپزید تا برنج لیموترش تمام آب را جذب کند. برنج لیمو ترش را از روی حرارت بردارید و بگذارید سرپوشیده و بدون مزاحمت به مدت 5 دقیقه بایستید.
بدون پوشش، آب لیموترش و پوست آن را روی برنج ریختم، گشنیز خرد شده را ریختم و با چنگال آن را صاف کردم تا ترکیب شود. برنج آهک گشنیز را به ظرف سرو منتقل کنید. 😋
لذت بردن!
دستور العمل های مرتبط:
دستور العمل
برنج آهک گشنیز آسان
عناصر
- 4 قاشق غذاخوری کره ، روغن زیتون یا روغن خنثی دیگری برای آشپزی بدون طعم که بر طعم دستور غذا تأثیری نخواهد گذاشت.
- 1- قاشق چای خوری نمک کوشر ، چشیدن
- 3 فنجان یاس برنج
- 5 فنجان آب داغ
- از 2 عدد لیموترش بزرگ و آبدار یا 1 عدد لیموی آبدار درشت آب گرفته و پوست آن را بگیرید
- 1 دسته کوچک برگ گشنیز ، خرد شده (بخار خارج شده)
دستورالعمل ها
- در یک قابلمه یا ماهیتابه متوسط درب دار، کره را آب کنید. برنج و نمک را اضافه کنید؛ هم بزنید تا با کره آغشته شود. برنج را کمی تفت دهید سپس آب داغ را بریزید و در تابه را بپوشانید.
- حرارت را کم کنید و بپزید تا برنج لیموترش حدود 10 دقیقه تمام آب را جذب کند.
- برنج آهک گشنیز را از روی حرارت بردارید. اجازه دهید به مدت 5 دقیقه سرپوشیده و بدون مزاحمت بماند. بدون پوشش، آب لیموترش و پوست آن را روی برنج ریخته، گشنیز خرد شده را بریزید و با چنگال آن را پف کنید تا مخلوط شود. برنج آهک گشنیز را به ظرف سرو منتقل کنید. 😋لذت ببرید
یادداشت
تمام اطلاعات تغذیه ای بر اساس محاسبات شخص ثالث است و فقط یک تخمین است. هر دستور غذا و ارزش غذایی بسته به مارک هایی که استفاده می کنید، روش های اندازه گیری و اندازه سهم در هر خانواده متفاوت است.