Esta receta de barra de chocolate cetogénica es una excelente manera de preparar un bocadillo delicioso y saludable. Están elaborados con ingredientes simples y cetogénicos, como cacao en polvo 100 % sin azúcar, aceite de coco y alulosa.
Tampoco contienen lácteos ni gluten. Además, la receta es versátil y se puede personalizar para incluir cualquier complemento sin azúcar que prefiera, como almendras, coco rallado, arándanos, cerezas, etc.
Cómo hacer una barra de chocolate Keto
Note: Las instrucciones completas se proporcionan en la tarjeta de recetas a continuación.
Forre un molde para pan de 9 x 4 con papel pergamino o papel de aluminio; dejar de lado. Batir el cacao en polvo, la sal, la alulosa, la vainilla y el aceite de coco derretido en un tazón mediano hasta que estén bien combinados. Agregue el coco rallado, vierta la mezcla de chocolate en la fuente preparada y alise uniformemente con una espátula compensada.
Espolvorea las almendras picadas de manera uniforme sobre la mezcla de chocolate. Coloque la sartén en el congelador para configurarlo durante unos 30 minutos. Use un cuchillo de chef, corte la barra de chocolate cetogénica en los trozos deseados y guárdela en un recipiente hermético en el refrigerador para mantenerla fresca y evitar que se derrita.
Recetas Relacionadas
- Cuajada de limón ceto
- Café Dalgona sin azúcar
- Limonada De Cereza Sin Azúcar Casera
- Limonada de Fresa sin Azúcar
Receta
Barra de chocolate cetogénica fácil
Herramientas
Ingredientes
- ½ taza de cacao o cacao en polvo
- ½ taza de aceite de coco , fundido, preferiblemente orgánico
- ¼ taza de Alulosa
- ⅛ cucharadita de sal marina o kosher
- ½ cucharadita de extracto puro de vainilla
- ¼ taza de coco rallado sin azúcar
- ¼ taza de almendras enteras , picado
Instrucciones
- Cubra un molde para pan de 9 x 4 con papel pergamino o papel de aluminio; dejar de lado. En un tazón mediano, mezcle el cacao en polvo, la sal, la alulosa, la vainilla y el aceite de coco derretido hasta que estén bien combinados. Agregue el coco rallado, vierta la mezcla de chocolate en el molde preparado y alise uniformemente con una espátula acodada.
- Espolvorea las almendras picadas de manera uniforme sobre la mezcla de chocolate. Coloque la sartén en el congelador para que se asiente durante unos 30 minutos. Use un cuchillo Chef, corte la barra de chocolate en las piezas deseadas y guárdela en un recipiente hermético en el refrigerador para mantenerla fresca y evitar que se derrita.
Notas
Toda la información nutricional se basa en cálculos de terceros y es solo una estimación. Cada receta y valor nutricional variarán según las marcas que use, los métodos de medición y el tamaño de las porciones por hogar.