Ĉi tiu recepto estas perfekta por komencantoj. Ĉi tiu kuko ofertas molan, humidan kaj spongecan teksturon kun bonega panero, kaj ĝi estas ĉio farita per simplaj sed bongustaj ingrediencoj.
Uzante blankan tutan tritikan farunon kaj sukeran anstataŭaĵon, vi povas ĝui bongustan ĉokoladan kukon, kiu estas kaj pli sana kaj plena de gusto, tute senkulpa!
Ĉu vi estas skeptika pri tuta tritiko aŭ ĉu vi volas korpigi pli nutrajn eblojn en vian bakadon, ĉi tiu recepto kontentigos viajn ĉokoladajn avidojn, tenante viajn sanajn celojn en kontrolo. 😋🎂
Kiel Fari Tutan Tritikan Ĉokoladan Kukon
noto: La plenaj instrukcioj estas provizitaj en la receptkarto sube.
Antaŭvarmigu la fornon al 350° F. Tegita per pergamino papero en a 9" x 13" pato aŭ ŝprucigu per bakaĵo, brosu ĝin per fandita butero, kaj poste aspergu per faruno.
En la bovlo de staru miksilon ekipita kun padelfiksaĵo, kremu la buteron, avokadan oleon, salon kaj sukerojn al alta rapideco ĝis malpeza kaj lanuga, proksimume 2 minutojn. Malaltigu la rapidon al meza, aldonu la ovojn unuope, poste aldonu la vanilon kaj miksu bone. Miku kune la buterlakton, ĉokoladan likvoron kaj kafon en aparta bovlo.
Kribri la farunon, kakaon, bakpulvoron kaj bakan sodon en alian bovlon. Je malalta rapido, aldonu la buterlaktan miksaĵon kaj la farunan miksaĵon alterne en trionoj al la miksaĵo-bovlo, komencante per la buterlakta miksaĵo kaj finiĝante per la faruna miksaĵo.
Miksi nur ĝis ĵus miksita. Poste, aldonu la ĉokoladajn pecetojn kaj faldu la bataĵon per kaŭĉuka spatulo por certigi, ke ĝi estas tute miksita. Dividu la bataĵon inter la pretaj patoj kaj baku meze de la forno dum 45 ĝis 50 minutoj ĝis dentopikilo eliras pura. Malvarmu dum 10 minutoj, forigu el la patoj kaj malvarmigu tute antaŭ frosti.
Rilataj Receptoj:
recepto
Facila Tuta Tritika Ĉokolada Kuko (Sen Sukero)
Iloj
ingrediencoj
- 3 tasoj blanka tuttritika faruno , kulerita, ebenigita kaj kribrita.
- 1 cucharadita bakĉa trinkaĵo
- 2 cucharadita bakanta pulvoro
- ¾ avokada oleo aŭ (sensalita butero, moligita)
- 4 ovojn , ĉambra temperaturo
- ¼ cucharadita kosher salo
- 1 kulero klara vanila gusto
- 1 taso memfarita buterlakto , ĉambra temperaturo* (vidu anstataŭigon malsupre
- ¾ taso nigriza kakaa pulvoro
- 1 ¾ taso Alulozo
- 2 Tabuletoj Ĉokolada likvoro , kiel Godiva
- ½ taso tuta lakto , ĉambra temperaturo
Instrukcioj
- Antaŭvarmigu la fornon al 350° F. Tegita per pergamena papero 9" x 13" pato aŭ ŝprucigu per baksprajo, brosu ĝin per fandita butero kaj poste aspergu per faruno. En la bovlo de standmiksilo ekipita kun padelfiksaĵo, kremu la buteron, avokadan oleon, salon kaj sukerojn rapide ĝis malpeza kaj lanuga, proksimume 2 minutojn.
- Malaltigu la rapidon al meza, aldonu la ovojn unuope, poste aldonu la vanilon kaj miksu bone. En aparta bovlo, miksu la buterlakton, ĉokoladan likvoron kaj kafon. En alia bovlo, kribri kune la farunon, kakaon, bakpulvoron kaj bakan sodon. Je malalta rapido, aldonu la buterlaktan miksaĵon kaj la farunan miksaĵon alterne en trionoj al la miksaĵbovlo, komencante per la buterlakta miksaĵo kaj finiĝante per la farunomiksaĵo.
- Miksi nur ĝis ĵus miksita. Poste, aldonu la ĉokoladajn pecetojn kaj faldu la bataĵon per kaŭĉuka spatulo por certigi, ke ĝi estas tute miksita. Dividu la bataĵon inter la pretaj patoj kaj baku meze de la forno dum 45 ĝis 50 minutoj ĝis dentopikilo eliras pura. Malvarmu dum 10 minutoj, forigu el la patoj kaj lasu malvarmigi tute antaŭ frosti.
Notoj
Ĉiuj nutraj informoj baziĝas sur triaj kalkuloj kaj estas nur takso. Ĉiu recepto kaj nutra valoro varias laŭ la markoj, kiujn vi uzas, mezurmetodoj kaj porciaj grandecoj por domanaro.