Servu al via familio ĉi tiujn sanajn 100% Tutajn Tritikajn Mirtajn Muffinojn. Ili estas faritaj kun 100% blanka tuta tritika faruno, malnovmoda aveno kaj freŝaj mirteloj kaj estas kovritaj per bongusta miela glazuro.
Vi povas prepari ĉi tiujn Tutajn Tritikajn Mirtajn Muffinojn matene por varma, freŝa matenmanĝo aŭ servi ilin iam ajn por bongusta manĝeto.
Kiel Fari Tutajn Tritikajn Mirtajn Muffinojn
noto: La plenaj instrukcioj estas provizitaj en la receptkarto sube.
Antaŭvarmigu la fornon al 400 °F. Linio a 12-taso muffin pato kun paperaj tegaĵoj. Ŝprucigu la paton kaj la tegaĵojn per nelegebla kuiradsprajaĵo.
Por la Muffins: En meza bovlo, miksu la tutan tritikan farunon, avenon, bakpulvoron kaj cinamon. En standmiksilo kun la padela aldonaĵo, batu la avokadan oleon kaj mielon ĝis bone kombinita. Poste, batu la ovon kaj la ovoflavon ĝis bone kombinita. Fine, enmetu la vanila ekstrakto kaj akra kremo. Aldonu la farunan miksaĵon ĝis kombinita (la bataĵo estos dika). En alia bovlo, ĵetu la mirtelojn kun 1 kulero da faruno por eviti ke ili subiĝu al la fundo.
Aldonu la mirtelojn al la bataĵo kaj faldu milde per kaŭĉuka spatulo ĝis egale distribuita. Ne tromiksu! Dividu la bataĵon egale en ĉiun tason en la preta muffinskatolo, plenigante ilin preskaŭ plenaj, kaj malpeze aspergu turbinadan sukeron inter la muffins. Baku dum 5 minutoj, poste reduktu la temperaturon al 375 °F kaj baku dum ĉirkaŭ 25 ĝis 30 minutoj pli, aŭ ĝis la muffins estas oraj kaj kuktestilo enmetita en la centron de muffin eliras pura. Lasu ĝin malvarmigi en la pato dum almenaŭ 5 minutoj antaŭ ol elŝalti ĝin.
Kuru tranĉilon ĉirkaŭ la rando de ĉiu muffin por liberigi ĝin el la pato se necese, tiam transdonu la Tuttritikajn mirtelbulkojn al rako por malvarmigi tute. Brosu ilin per la Mielo-glazuro. Servu tuj aŭ konservu la malvarmigitajn Tutajn Tritikajn Mirtajn Muffinojn en hermetika ujo ĉe ĉambra temperaturo dum 2 tagoj aŭ en la fridujo ĝis 1 semajno. En malgranda kaserolo, metu la mielon kaj la akvon; boligu ĝis la mielo tute solvas kaj iom dikiĝas, proksimume 5 minutojn. Forigu el varmego kaj enmetu la vanila ekstrakto; lasu ĝin malvarmigi.
Rilataj Receptoj:
- Kukurboj Muffins kun Pecan Streusel
- Fragaj Muffinoj
- Spicaj Pomaj Muffins
- Bananaj Mini Ĉokolataj Pecetoj-Bulkoj
- Ĉokolada Banana Muffins
- Kukurboj Maizpanaj Muffins
recepto
Facilaj Tuttritikaj Mirtelaj Muffinoj
Iloj
ingrediencoj
Por la Muffins:
- 1-½ tasoj tuta tritika faruno kulero ebenigita kaj kribrita
- 1 taso Malnovmoda aveno
- 1 kulero bakanta pulvoro (Seniga Aluminio)
- 1 cucharadita cinamo
- ¼ cucharadita kosher salo
- ½ taso oleo de aguacate , sunflora forpelilo-premita oleo, vinberoleo, fandita kokoso aŭ milda olivo
- 1 ovo , ĉambra temperaturo
- 1 ovoflavo , ĉambra temperaturo
- 1 kulero pura vanilo
- ⅓ taso mielo aŭ helbruna sukero
- ¾ taso acidkremo , acida lakto, buterlakto aŭ tuta lakto
- 1 taso freŝaj mirteloj
Glazuro de mielo:
- ¼ taso mielo
- ¼ taso akvo
- ½ cucharadita pura vanilo
Instrukcioj
- Antaŭvarmigu la fornon al 400 F. Teki 12-muffinan skatolon per paperaj tegaĵoj kaj iomete kovru per kuira ŝprucaĵo.
- Kombinu la kribritan tutan tritikan farunon, avenon, bakpulvoron kaj cinamon pulvoron en granda bovlo. Miku kune la avokadan oleon, akran kremon, salo, mielon, vanilon, ovon kaj ovon en alia bovlo.
- Faldu la acidkreman miksaĵon en la farunan miksaĵon ĝis nur kombinita, kaj poste enmetu la mirtelojn, (estas bone se estas kelkaj buloj en la bataĵo).
- Dividu egale inter la preta muffinujo. Aspergu per aveno, se vi uzas. Baku ĝis la Tutaj Tritikaj Mirteloj Avenaj Muffinoj estas oraj kaj dentopikilo enmetita en la centron eliras pura, 20 ĝis 25 minutoj. Forigu tuj el la forna broso kun la miela glazuro. Malvarmu en pato 5-10 minutojn. Kiam tute malvarmiĝas, konservu ĉe ĉambra temperaturo en hermetika ujo ĝis 2 tagoj.
Por la Miela Glazuro:
- En malgranda kaserolo, metu la mielon kaj la akvon; boligu ĝis la mielo tute solvas kaj iom dikiĝas, proksimume 5 minutojn. Forigu el varmego kaj enmetu la vanila ekstrakto; lasu ĝin malvarmigi.
Notoj
Ĉiuj nutraj informoj baziĝas sur triaj kalkuloj kaj estas nur takso. Ĉiu recepto kaj nutra valoro varias laŭ la markoj, kiujn vi uzas, mezurmetodoj kaj porciaj grandecoj por domanaro.