Varmigu viajn gustajn burĝonojn kun ĉi tiu komforta Spika Korea Kokida kuiraĵo. Krevanta kun aŭdacaj gustoj kaj sanigaj ingrediencoj, ĝi estas la perfekta plado por malvarmaj vesperoj aŭ kiam ajn vi avidas abundan, spican manĝon.
Kiel Fari Spikan Korean Stufaĵon
noto: La plenaj instrukcioj estas provizitaj en la receptkarto sube.
Kombinu la reduktitan natrian sojsaŭcon, fungo-aromitan sojsaŭcon, rizan vinagron, sukeron, gochujang, sezaman oleon, kokidan buljonon kaj ruĝpipro-flokojn en malgranda bovlo. Flankenmetis.
Varmo 4 kuleroj de arakida oleo en antiadhera 12.7 kvaronoj super mezalta varmego. Brunu la kokidon ambaŭflanke. Aldonu la ajlon kaj zingibron kaj kuiru dum 2 minutoj.
Aldonu la terpomojn, karotojn, cepon kaj saŭcan miksaĵon. Alportu ĝin al boli. Aldonu 2 tasojn bolantan akvon kaj reduktu ĝin al bolado. Kovru kaj kuiru ĝis la legomoj estas molaj kaj la kokido estas kuirita ĉirkaŭ 45 minutoj.
Enmetu la verdajn cepojn. Gustumu la Spikan korean kokidstufaĵon kaj ĝustigu la spicadon per salo kaj pipro, se necese. Servu la Spikan korean kokidstufaĵon ornamitan per hakitaj verdaj cepoj. Ĝuu! Parigu la Stufaĵon kun nia Perfekto Blanka rizo.
Rilataj Receptoj:
- Spika Korea Bovaĵo-stufaĵo
- Stufaĵo de Tomato Lento
- Bova Stufaĵo
- Marmanĝaĵo Stufaĵo
- Bovaĵo Stufaĵo kun Rizo
recepto
Facila Spika Korea Kokida Stufaĵo
ingrediencoj
- 5 funtoj kokidon , kruroj, femuroj, kaj brusto (sen flugiloj) tranĉitaj en 8 pecojn, spino forĵetita. Mi uzas kokajn tamburojn.
- 1 lb (ĉirkaŭ 3 grandaj) ruĝaj terpomoj aŭ jukonaj oraj terpomoj tranĉitaj en 1-½ colojn pecojn
- 4 grandaj karotoj , senŝeligi kaj tranĉi en 1-½ colojn pecojn
- 2 grandaj flavaj cepoj , tranĉita en 1-½ colojn pecojn
- 10 ajloj , hakita
- 2 kuleroj freŝa zingibro , raspita
- 4 kuleroj ''Gochujang'' korea fermentita ruĝa pipro pasto , ĝustigu al gusto
- 3 kuleroj saŭco de soy reduktita-natrio
- 1 kulero fungo gustigita malhela sojsaŭco aŭ malhela sojsaŭco
- 2 kuleroj Gochugaru flokoj (Koreaj ruĝpipro flokoj) aŭ ruĝa pipro flokoj
- 1 cucharadita Knorr granulita kokida gustobuljono
- 1 kulero granulita sukero
- 2 Kulero riza vinagro
- 1 cucharadita oleo de sésamo
- 1 taso de bolanta akvo
- 6 Verdaj cepoj , hakita
Instrukcioj
- Kombinu la reduktitan natrian sojsaŭcon, fungo-aromitan sojsaŭcon, rizan vinagron, sukeron, gochujang, sezaman oleon, kokidan buljonon kaj ruĝpipro-flokojn en malgranda bovlo. Flankenmetis.
- Varmigu 4 kulerojn de arakida oleo en antiadhera 12.7 kvaronoj per mezalta fajro. Brunu la kokidon ambaŭflanke. Aldonu la ajlon kaj zingibron kaj kuiru dum 2 minutoj. Aldonu la terpomojn, karoton, cepon kaj la saŭcan miksaĵon. Alportu ĝin al boli. Aldonu 2 tasojn bolantan akvon kaj reduktu ĝin al bolado. Kovru kaj kuiru ĝis la legomoj estas molaj kaj la kokido estas kuirita dum ĉirkaŭ 45 minutoj.
- Enmetu la verdajn cepojn. Gustumu kaj ĝustigu la spicadon per salo kaj pipro, se necese. Servu ornamita per pikitaj verdaj cepoj. Ĝuu! Parigu la Spikan Korean Kokidan stufaĵon kun nia Perfekta Blanka Rizo.
Notoj
Ĉiuj nutraj informoj baziĝas sur triaj kalkuloj kaj estas nur takso. Ĉiu recepto kaj nutra valoro varias laŭ la markoj, kiujn vi uzas, mezurmetodoj kaj porciaj grandecoj por domanaro.