Se vi serĉas rapidan kaj facilan krompladon, kiu bone kuniĝas kun diversaj manĝoj, ne serĉu ĉi tiun recepton por lanuga blanka rizo. Ĉi tiu senmanka recepto fariĝos bazvaro en via kuirejo, farita per nur kelkaj simplaj ingrediencoj kaj preta en nur 15 minutoj.
Ĉu vi servas ĝin kune kun rostita kokido, frito aŭ bonkora stufaĵo, ĉi tiu bongusta rizo certe estos sukceso kun viaj familioj kaj amikoj.
Kiel Kuiri Blankan Rizon
noto: La plenaj instrukcioj estas provizitaj en la receptkarto sube.
Varmigu la oleon en meza kaserolo super meza varmego kaj saltu la rizon ĝis ĝi kraketas kiam ĝi estas movita, ĉirkaŭ 3 minutojn. Aldonu la varman akvon kaj alportu ĝin al plena bolado - spicu per salo. Kovru per strikta kovrilo.
Kuiru ĝis la tuta akvo estas sorbita kaj malgrandaj truoj aperas en la rizo, ĉirkaŭ 7 minutoj. Malŝaltu la varmegon kaj lasu la rizon sidi, ankoraŭ kovrita, dum 3 minutoj. Ĉi tio lasas la restan vaporon daŭrigi kuiri la rizon, rezultigante lanugan teksturon.
Post kiam la 3 minutoj pasis, malkovru la kaserolon kaj uzu forkon por lanugi la rizon delikate. Se la rizo ne estas tiel mola kaj lanuga kiel dezirata, lasu ĝin sidi dum 2 minutoj aŭ laŭbezone antaŭ ol lanugi. La grajnoj devas esti apartaj kaj molaj. SServu vian perfekte kuiritan blankan rizon kiel bongustan krompladon aŭ bazon por viaj plej ŝatataj manĝoj.
Rilataj Receptoj
recepto
Facila Blanka Rizo
ingrediencoj
- 3 tasoj Jasmine Rizo (sen lavado)
- 2 Tabuletoj Ekstra virga olivoleo aŭ kanola oleo
- 1-½ kuleroj koŝera salo, ĝustigu al gusto aŭ Knorr Granulated Chicken Bouillon
- 5 tasoj bolanta akvo
Instrukcioj
- Varmigu la oleon en meza kaserolo super meza varmego kaj saltu la rizon ĝis ĝi kraketas kiam ĝi estas movita ĉirkaŭ 3 minutojn. Aldonu la varman akvon kaj alportu ĝin al plena bolado - spicu per salo. Kovru per strikta kovrilo. Kuiru ĝis la tuta akvo estas sorbita kaj malgrandaj truoj aperas en la rizo, ĉirkaŭ 7 minutoj.
- Malŝaltu la varmegon kaj lasu la rizon sidi, ankoraŭ kovrita, dum pliaj 3 minutoj. Ĉi tio lasas la restan vaporon daŭrigi kuiri la rizon, rezultigante lanugan teksturon. Post kiam la 3 minutoj pasis, malkovru la kaserolon kaj uzu forkon por delikate lanugi la rizon. Se vi rimarkas, ke la rizo ne estas tiel mola kaj lanuga kiel dezirite, vi povas lasi ĝin sidi dum pliaj 2 minutoj aŭ laŭbezone antaŭ lanugado. La grajnoj devas esti apartaj kaj molaj. Servu vian perfekte kuiritan blankan rizon kiel bongustan krompladon aŭ bazon por viaj plej ŝatataj manĝoj.
Notoj
- Por stoki: Lasu ĝin malvarmigi al ĉambra temperaturo, poste transdonu ĝin al hermetika ujo kaj konservu ĝin en la fridujo ĝis 4 tagoj. Nepre malvarmigi la rizon tuj post kuirado por malhelpi bakterian kreskon.
- Por revarmigi: Vi povas uzi mikroondon aŭ kuirejon. Por la mikroondoj, metu la rizon en mikroondan pladon, aldonu ŝprucon da akvo, kovru ĝin per malseka papertuko, kaj mikroondon alte dum 1-2 minutoj ĝis varmiĝo. Por la kuirilaro, aldonu ŝprucon da akvo aŭ buljonon al la rizo en kaserolo, kovru per kovrilo kaj varmigu meze-malalta varmego, foje movante ĝis varmiĝo.
Ĉiuj nutraj informoj baziĝas sur triaj kalkuloj kaj estas nur takso. Ĉiu recepto kaj nutra valoro varias laŭ la markoj, kiujn vi uzas, mezurmetodoj kaj porciaj grandecoj por domanaro.