Se vi estas ŝatanto de la panoj de Pizza Hut, pretiĝu enamiĝi de nia memfarita versio. Ĉi tiuj molaj kaj buterecaj Panblokoj estas perfektaj por trempi en supojn aŭ saŭcojn aŭ simple ĝui per si mem kiel bongusta manĝeto.
Kun nia facile sekva recepto, vi povas rekrei la magion de Pizza Hut ĝuste en via kuirejo. La mirinda odoro de ĉi tiuj orbakitaj panetoj plenigos vian hejmon, kaj la gusto lasos vin deziri pli.
Do, kolektu viajn ingrediencojn kaj pretiĝu ĝui la kontentigon de memfaritaj panetoj, kiuj certe fariĝos plej ŝatataj de la familio!
Kiel Fari Pankruĉojn
noto: La plenaj instrukcioj estas provizitaj en la receptkarto sube.
Kombini la farunon, sukeron kaj feĉon en la bovlo de standmiksilo ekipita per la pastohoko aldonaĵo. Aldonu la varman akvon, oleon kaj salon kaj miksu per malalta rapideco dum 2 minutoj. Miksu per Meza rapido dum ĉirkaŭ 32 minutoj. La pasto devas esti glata kaj elasta.
Turnu la paston sur tre farunita vendotablo, aspergu la supron per faruno kaj knedu mallonge por formi glatan pilkon, ĉirkaŭ 30 sekundojn. Transdonu la paston al grasa granda bovlo kaj turnu vin por kovri. Kovru per plasto kaj lasu la paston leviĝi ĉe ĉambra temperaturo ĝis ĝi duobliĝis, ĉirkaŭ 45 minutoj ĝis 1 horo.
Sur malpeze ŝmirita vendotablo, batu la paston en longan rektangulon, ĉirkaŭ 13 colojn per 18 colojn. Tranĉu la paston en 1-colon larĝajn bastonojn per picotranĉilo. Metu la bastonojn ĉirkaŭ ½ colon dise sur la bakplaton kovritan per pergamena papero.
Metu la paston en varman lokon ĝis ĝi duobliĝis, ĉirkaŭ 30 minutoj. Dum la pasto leviĝas duan fojon, antaŭvarmigu la fornon al 425 gradoj F. kaj faru la miksaĵon de Ajlo kaj Parmesano.
En malgrandan mikroondan bovlon, metu la buteron. Mikroondi ĝin dum ĉirkaŭ 1 minuto aŭ ĝis tute fandita. En aparta malgranda bovlo, kombini la parmesan fromaĝon, granulitan ajlon, sekigitan origanoon, sekigitan petroselolon kaj koŝeran salon.
Uzante kukaĵan broson, brosu la paston per fandita butero. Aspergu la paston per miksaĵo de ajlo kaj parmesano. Baku la bastonojn ĝis ĝi estas ŝvelita kaj ora bruna, 20 ĝis 25 minutojn.
Rilataj Receptoj:
recepto
Facilaj Pankruĉoj
Iloj
ingrediencoj
- 625 g (5 tasoj) ĉiucela faruno aŭ panfaruno, kuleritaj en la mezurtason kaj ebenigitaj per tranĉilo
- 1 kulero granulita sukero
- 1 kulero tuja seka feĉo
- 2 kuleroj kosher salo
- 1-¾ taso varma akvo , (110 °F ĝis 115 °F)
- ½ taso Ekstra virga olivoleo , plus pli por olei la bovlon
Por Herba Butero:
- ½ taso butero , fandiĝis
- ¼ cucharadita kosher salo
- 6 granda ajlo , fajne pikita aŭ 1 kulero granulita ajlo
- 1 cucharadita sekigita petroselo
- 2 kuleroj sekigita ornamaĵo
- 3 kuleroj de kradrita parmesana fromaĝo , dividita
Instrukcioj
- En la bovlo de stara miksilo ekipita per pastohoko, aldonu la farunon, sukeron kaj feĉon; ŝaltu la miksilon malalte por kombini. Solvu salon en la restanta 1-¾ taso da varma akvo kaj aldonu ĝin al la miksaĵo. Verŝu ½ tason da olivoleo.
- Kiam la pasto komencas kuniĝi, pliigu la rapidecon al meza. Haltu la maŝinon periode por skrapi la paston de la hoko. Miksu ĝis la pasto estas glata kaj elasta, ĉirkaŭ 7 ĝis 10 minutoj.
- Metu la paston en oleitan bovlon, turnu vin por kovri la tutan paston per oleo, poste faldu super si kelkajn fojojn por formi rondan pilkon. Streĉe kovru per plasta envolvaĵo kaj lasu leviĝi en varma loko ĝis duobliĝo de grandeco, 1 horo.
- Sur malpeze ŝmirita vendotablo, batu la paston en longan rektangulon, ĉirkaŭ 13-colojn per 18-inojn aŭ tiel. Tranĉu la paston ĉiun 1-colon en striojn per picotranĉilo. Metu la bastonojn ĉirkaŭ ½ colon dise sur la bakplaton kovritan per pergamena papero. Poste, brosu ilin per duono de la oleo-miksaĵo kaj iomete aspergu ĉirkaŭ 1 kuleron da parmesana fromaĝo.
- Metu la paston en varman lokon ĝis ĝi duobliĝis en grandeco, ĉirkaŭ 35 ĝis 1 horo. Dum la pasto leviĝas duan fojon, antaŭvarmigu la fornon al 425 gradoj F. Baku la bastonojn ĝis ĝi estas ŝvelita kaj ora bruna, 20 ĝis 25 minutoj. Forigu panetojn el la forno kaj tuj brosu ilin per la restanta oleomiksaĵo kaj aspergu la restantan parmesanan fromaĝon. Ĝuu!
- Kiel Fari la Herban Buteron
- Varmigu la ekstran virgan olivoleon en meza pato super mezalta fajro, aldonu la ajlon; forigu la Grisojn de la varmego, kaj lasu ĝin malvarmigi iomete. Enmetu origano, sekigita petroselo kaj salo.
Notoj
Ĉiuj nutraj informoj baziĝas sur triaj kalkuloj kaj estas nur takso. Ĉiu recepto kaj nutra valoro varias laŭ la markoj, kiujn vi uzas, mezurmetodoj kaj porciaj grandecoj por domanaro.