Ĉi tiu recepto de Toffee Banana Kuko estas plena de riĉaj gustoj de tofo kaj maturaj bananoj, igante ĝin la perfekta regalo por iu ajn okazo. La kombinaĵo de molaj kukaj tavoloj kaj la tofo-saŭco kompletigas unu la alian perfekte.
Ĉu estante servita ĉe festo aŭ kazo de avidoj, ĉi tiu Toffee Banana Kuko garantias ke vi revenos dum sekundoj.
Kiel Fari Toffean Bananan Kukon
noto: La plenaj instrukcioj estas provizitaj en la receptkarto sube.
Antaŭvarmigu la fornon al 350 °F. Teki per pergamino papero aŭ butero kaj faruno a 9x9-cola bakujo. Kribri la farunon, bakan sodon kaj bakpulvoron en mezan bovlon. Miksi la avokadan oleon kaj sukeron en elektra miksilo ĝis miksite.
Miksu bone kun la ovoj, purigitaj bananoj, citrona suko kaj vanila ekstrakto.
Je malalta rapido, enmetu la farunan miksaĵon ĝis ĵus korpigita. Ne tro miksu! Verŝu la bataĵon en la pretan paton kaj baku ĝis ora, kaj testilo enigita en la centron eliras pura, ĉirkaŭ 35 minutoj.
Kiel Fari Tofo-Saŭcon
Dume, en peza, malgranda kaserolo super alta fajro, alportu la pezan kremon, brunan sukeron, maizan siropon, buteron kaj salon al bolado, batante ĝis la sukero solvas. (Atentu, ĉar la miksaĵo estos bobelema.)
Reduktu la varmegon al mez-malalta kaj kuiru je milda bolado, batante de tempo al tempo, ĝis la saŭco estas iomete dikigita kaj kovras la dorson de kulero, ĉirkaŭ 15 minutoj. Enmetu la vanila ekstrakto, forigu la saŭcon de la varmego kaj malvarmigu.
(La tofo-saŭco daŭre densiĝos dum ĝi malvarmiĝas). Kulero ½ taso da la tofo-saŭco super la bakita banankuko. Revenu la Toffee Banana Kukon al la forno kaj baku ĝis la saŭco bobelas, ĉirkaŭ 6 minutojn.
Malvarmu la banankukon en la pato sur rako dum almenaŭ 30 minutoj. Servu la bananan kukon iomete varma aŭ ĉe ĉambra temperaturo kun varma tofo-saŭco kaj supre kun hakitaj pekanoj, se vi volas. Ĝuu!
Rilataj Receptoj:
- Ĉokolada Kuko kun Moka Frostado
- Mem Leviĝanta Kuko
- Oranĝa Fola Kuko kun Oranĝa Krema Fromaĝa Frosto
- Kokosa Kuko
- Nesquick Ĉokolada Kuko kun Brigadeiro
- Plumkuko
- Brazila Karotokuko "Bolo de Cenoura com Brigadeiro"
recepto
Toffee Banana Kuko
Iloj
ingrediencoj
Por la Kuko:
- 1-¾ tasoj ĉiucela faruno kulerita en mezurtason , ebenigis, kaj kribris
- 1 cucharadita bakanta pulvoro
- 1 cucharadita bakĉa trinkaĵo
- ¼ cucharadita kosher
- ½ taso avokada oleo aŭ 1 bastono (½ taso) nesalita butero, fandita kaj iomete malvarmigita
- ¾ taso granulita sukero
- 2 grandaj ovoj , ĉambra temperaturo
- 1 taso tre maturaj pistitaj bananoj , el 2-3 tre maturaj makulaj bananoj
- 2 kuleroj freŝa citrono suko
- 2 kuleroj ekstrakto de vanilo
Por la Tofo-saŭco:
- ½ taso peza kremo
- 1 taso helbruna sukero aŭ malhelbruna sukero
- 2 bastonoj (1 taso) nesalita butero
- 3 kuleroj ekstrakto de vanilo
- Pikilo salo
Por servado, laŭvola:
- Rostitaj pekanoj , hakita
Instrukcioj
- Antaŭvarmigu la fornon al 350 °F. Viru per pergamino papero aŭ butero kaj farunu 9x9-colan bakaĵon. En meza bovlo, kribri kune la farunon, bakan sodon kaj bakan pulvoron. En la bovlo de elektra miksilo, miksi la avokadan oleon kaj sukeron ĝis miksi. Aldonu la ovojn, pikitajn bananojn, citronsukon kaj vanila ekstrakto, kaj miksu bone.
- Je malalta rapido, enmetu la farunan miksaĵon ĝis ĵus korpigita. Ne tro miksu! Verŝu la bataĵon en la pretan paton kaj baku ĝis ora, kaj testilo enigita en la centron eliras pura, ĉirkaŭ 35 minutoj.
- Dume, por fari la saŭcon, kombini la pezan kremon, buteron, brunan kaj sukeron en meza kaserolo. Alportu al bolado kaj tiam redukti al bolado ĝis dikiĝo kaj kovras la dorson de kulero, ĉirkaŭ 3 minutoj.
- Enmetu la vanila ekstrakto kaj forigu la saŭcon de la varmego, kaj malvarmigu; la tofo-saŭco daŭre densiĝos dum ĝi malvarmiĝas.
- Kulero ½ taso da la tofo-saŭco super la bakita banana kuko. Revenu la Toffee Banana Kukon al la forno kaj baku ĝis la saŭco bobelas ĉirkaŭ 6 minutojn. Malvarmu la kukon en la pato sur rako dum almenaŭ 30 minutoj. Servu la kukon iomete varma aŭ ĉe ĉambra temperaturo kun varma tofo-saŭco kaj supre kun hakitaj pekanoj, se vi volas. Ĝuu!
Notoj
Ĉiuj nutraj informoj baziĝas sur triaj kalkuloj kaj estas nur takso. Ĉiu recepto kaj nutra valoro varias laŭ la markoj, kiujn vi uzas, mezurmetodoj kaj porciaj grandecoj por domanaro.