Ĉu vi serĉas klasikan recepton de kuketoj, kiu certe plaĉos al ĉiuj? Ne rigardu pli ol ĉi tiujn kuketojn kun arakida butero!
Faritaj per nur kelkaj simplaj ingrediencoj, diseriĝinta, maĉa teksturo kaj riĉa gusto de arakida butero, ĉi tiuj kuketoj estas perfektaj por ajna okazo, de hazarda posttagmeza manĝeto ĝis feria kuketo plado.
Ĉu vi preferas kreman aŭ kroĉan arakidan buteron, ĉi tiuj kuketoj kontentigos vian dolĉan denton kaj lasos vin reveni por pli. Krome, kun konsiloj pri fari la plej bonajn kuketojn de arakidaj buteroj, vi povas baki aron, kiu impresos.
Kiel Fari Kuketojn kun Arakidaj Buteroj
noto: La plenaj instrukcioj estas provizitaj en la receptkarto sube.
En la bovlo de standmiksilo ekipita kun la padelfiksaĵo, batu la buteron, brunan sukeron kaj granulan sukeron kun malalta rapideco.
(Alternative, batu en miksaĵbovlo uzante manmiksilon aŭ lignan kuleron.) Pliigu rapidecon al mez-alta kaj batu ĝis malpeza kaj lanuga, ĉirkaŭ 3 minutoj.
Aldonu la arakidan buteron kaj daŭre batu ĝis plene korpigita. Poste, aldonu la ovon kaj ambaŭ specojn de vanilo kaj batu ĝis plene korpigitaj.
Forigu la bovlon el la standmiksilo. Kribri la farunon, bakpulvoron, bakan sodon kaj salon en granda bovlo. Faldi la sekajn ingrediencojn en la miksaĵon de arakida butero uzante kaŭĉukan spatelon.
Transmetu la kukpaston al meza bovlo, kovru ĝin firme kaj malvarmigu en la fridujo dum almenaŭ 30 minutoj. Se malvarmiĝos dum 3+ horoj, certigu, ke vi lasas la kukpaston sidi ĉe ĉambra temperaturo dum almenaŭ 1o ĝis 15 minutoj antaŭ ruliĝi en bulojn; la kuketa pasto estos tre rigida post tiom da tempo en la fridujo.
Formu kaj baku la kuketojn: Antaŭvarmigu la fornon al 350 °F. Metu kradojn en la supra kaj malsupra trionoj de la forno. Linio du bakaj tukoj kun pergamena papero; flankenmetis.
Se vi havas nur 1 bakplaton, lasu ĝin malvarmigi tute inter partoj. En malgranda bovlo, kombini 2 kulerojn da blanka sukero kaj 2 kulerojn da helbruna sukero; flankenmetis.
Uzante 1.5-colan glaciaĵon, elprenu la paston, skrapante ĉiun kontraŭ la bovlo dum vi ĵetas.
Rulu ĉiun tumulon en viaj manoj por formi pilkon, rulu ilin en sukeron, kaj metu 2 colojn dise sur la pretan bakplaton; malvarmigu ilin dum almenaŭ 15 minutoj. Premu la dentojn de forko sur la supron de kuka pastoglobo por platigi ĝin. Trempu la forkon en sukero kaj ripetu por formi kruchakran ŝablonon. Ripeti kun ceteraj pastaj buloj.
Baku kuketojn ĝis iomete ŝveligitaj kaj fariĝas helbrunaj ĉe la randoj, ĉirkaŭ 10-12 minutojn. Lasu la kuketojn malvarmigi sur dratrako. Konservu en hermetika ujo ĉe ĉambra temperaturo.
Rilataj Receptoj:
- Kuketoj kun ĉokolado
- Kuketoj kun Ĉokolataj Pecetoj kun Aveno
- Pekanaj Neĝbulaj Kuketoj
- Snickerdoodles Kuketoj
- Kuketoj de Citron-Rikoto
- Oreo Cookies Brigadeiro
recepto
Facilaj Kuketoj de Arakida Butero
ingrediencoj
- 1-½ tasoj Plena faruno , kulerita en mezurtason kaj ebenigita per tranĉilo
- ½ cucharadita bakanta pulvoro
- ½ cucharadita bakĉa trinkaĵo
- ¼ cucharadita Kosher salo
- 113 g (½ taso) nesalita butero , moliĝis
- 1 taso krema aŭ kroĉa arakida butero , kiel ekzemple Jif
- ¾ taso luma bruna sukero , pakita
- ¼ taso granulita sukero
- 3 kuleroj pura vanila ekstrakto
- 1 granda ovo , ĉambra temperaturo
Supra Manto:
- 2 kuleroj granulita sukero
- 2 kuleroj luma bruna sukero
Instrukcioj
- En la bovlo de standmiksilo ekipita kun la padelfiksaĵo, batu la buteron, brunan sukeron kaj granulan sukeron kun malalta rapideco. (Alternative, batu en miksaĵbovlo uzante manmiksilon aŭ lignan kuleron.) Pliigu rapidecon al mez-alta kaj batu ĝis malpeza kaj lanuga, ĉirkaŭ 3 minutoj.
- Aldonu la arakidan buteron kaj daŭre batu ĝis plene korpigita. Poste, aldonu la ovon kaj ambaŭ specojn de vanilo kaj batu ĝis plene korpigitaj. Forigu la bovlon el la standmiksilo.
- Kribri la farunon, bakpulvoron, bakan sodon kaj salon en granda bovlo. Faldi la sekajn ingrediencojn en la miksaĵon de arakida butero uzante kaŭĉukan spatelon.
- Transmetu la kukpaston en mezan bovlon, kovru ĝin firme kaj malvarmigu en la fridujo dum almenaŭ 30 minutoj. Se malvarmiĝos dum 3+ horoj, certigu, ke vi lasas la kukpaston sidi ĉe ĉambra temperaturo dum almenaŭ 1o ĝis 15 minutoj antaŭ ruliĝi en bulojn; la kuketa pasto estos tre rigida post tiom da tempo en la fridujo.
- Formu kaj baku la kuketojn: Antaŭvarmigu la fornon al 350 °F. Metu kradojn en la supra kaj malsupra trionoj de la forno. Viru du bakajn foliojn per pergamino; flankenmetis. Se vi havas nur 1 bakplaton, lasu ĝin malvarmigi tute inter partoj.
- En malgranda bovlo, kombini 2 kulerojn da blanka sukero kaj 2 kulerojn da helbruna sukero; flankenmetis. Uzante 1.5-colan glaciaĵon, elprenu la paston, skrapante ĉiun kontraŭ la bovlo dum vi ĵetas. Rulu ĉiun tumulon en viajn manojn por formi pilkon, rulu ilin en sukero, kaj metu 2 colojn dise sur la pretan bakplaton; malvarmigu ilin dum almenaŭ 15 minutoj.
- Premu la dentojn de forko sur la supron de kuka pastoglobo por platigi. Trempu la forkon en sukero kaj ripetu por formi kruchakran ŝablonon. Ripeti kun ceteraj pastaj buloj. Baku kuketojn ĝis ili iomete ŝveliĝas kaj fariĝas helbrunaj ĉe la randoj, ĉirkaŭ 10–12 minutojn. Lasu la kuketojn malvarmigi sur dratrako. Konservu en hermetika ujo ĉe ĉambra temperaturo.
Notoj
Ĉiuj nutraj informoj baziĝas sur triaj kalkuloj kaj estas nur takso. Ĉiu recepto kaj nutra valoro varias laŭ la markoj, kiujn vi uzas, mezurmetodoj kaj porciaj grandecoj por domanaro.