Dieses Rezept für hausgemachte Butterscotch-Sauce ist eine einfache und köstliche Möglichkeit, Ihren Desserts eine neue Geschmacksebene zu verleihen. Mit nur wenigen Zutaten können Sie eine reichhaltige, süße und salzige Sauce kreieren, die auf verschiedene Arten verwendet werden kann.
Perfekt zum darüberträufeln warmer Apfelkuchen, Eis, Käsekuchen, Pfannkuchen, Waffeln oder als Füllung Kuchen und Gebäck. Es ist auch eine tolle Ergänzung zu Kaffee; Probieren Sie es in Ihrem Frappuccino für ein ganz besonderes Vergnügen. Die Möglichkeiten dieser vielseitigen Sauce sind endlos.
Egal, ob Sie Ihren morgendlichen Pfannkuchen einen Hauch von Süße verleihen möchten oder einen Belag für Ihren nächsten Eisbecher benötigen, dieses einfach zuzubereitende Butterscotch-Sauce-Rezept wird mit Sicherheit ein Familienfavorit.
Wie man Butterscotch-Sauce macht
Note: Die vollständigen Anweisungen finden Sie in der Rezeptkarte unten.
In einem mittelgroßen Topf braunen Zucker, Butter, Sahne, Maissirup (falls verwendet) und Salz vermischen. Bringen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze zum Kochen.
Unter gelegentlichem Rühren weiter köcheln lassen, bis die Sauce leicht eindickt (2 bis 4 Minuten). Den Topf vom Herd nehmen und den Vanilleextrakt einrühren.
Lassen Sie die Sauce vor der Verwendung etwas abkühlen oder bewahren Sie sie zur späteren Verwendung im Kühlschrank auf.