Hvis du leder efter en lækker og ligetil Muffin opskrift, denne opskrift vil gøre det trick!
Prøv disse krydrede æbler muffins med mandler. De er lavet med ren avocadoolie og kærnemælk og toppet med en blanding af varme krydderier og hakkede mandler.
Sådan laver du krydret æble Muffins
Bemærk: De fulde instruktioner findes i opskriftskortet nedenfor.
Forvarm ovnen til 400 °F. Smør a 12-kop muffin pan med smør eller spray med non-stick madlavningsspray. Pisk mel, bagepulver og krydderier i en stor skål. Sæt til side.
Hak mandlerne groft, tilsæt halvdelen til melblandingen, og kom den anden halvdel i en lille skål med den anden teskefuld stødt kanel og den 1 ekstra spsk turbinadosukker.
I en mellemstor skål, pisk avocadoolie, honning og lysebrunt sukker, indtil det er kombineret, cirka 2 minutter. Skrab siderne af skålen ned med en gummispatel.
Tilsæt æggene, 1 ad gangen, og bland efter hvert; skrabe ned langs skålens sider efter behov. Pisk kærnemælken i , ren vanilleekstrakt. Tilsæt melblandingen og fold indtil den netop er blandet. Tilsæt de hakkede æbler og fold dem, indtil de er kombineret.
Bland ikke for meget! Hæld dejen jævnt i det forberedte muffin pande. Kopperne skal være fyldte. Drys toppingen jævnt over toppen. Bag det krydrede æble Muffins 20 minutter, eller indtil en tandstik stikkes ind i midten af en muffin kommer rent.
Fjern derefter det krydrede æble Muffins fra ovnen og afkøl dem i 5 minutter i gryden. Tag dem derefter ud på en rist til det krydrede æble Muffins at færdiggøre afkøling. God fornøjelse!
Relaterede opskrifter:
- Græskar Muffins med Pecan Streusel
- Jordbær Muffins
- krydret æble muffins
- Banan Mini Chokolade Chip Muffins
- Chokolade Banan Muffins
- Græskar Cornbread Muffins med græskarkrydderi
Opskrift
Let krydret æble Muffins
Værktøjer
Ingredienser
Til det krydrede æble Muffins
- 125 ml (½ kop) avocadoolie eller usaltet smør, smeltet og afkølet
- 125 g (⅔ kop) lys brun farin
- 2 store æg , stuetemperatur
- 60 ml (¼ kop) kærnemælk eller sødmælk
- 125 ml (½ kop) honning
- 15 ml ren vanilleekstrakt
- 219 g (1-¾ kop) universalmel, skænket, udjævnet og sigtet
- 2 teskefulde bagepulver
- ¼ teske kosher salt
- 2 teskefulde stødt kanel , delt op
- ⅛ teske jorden allspice
- ¼ teske Jordnøddermus
- ⅛ teske jordkløg
- 2 kopper bage æble , skrællet, udkernet og finthakket eller revet (ca. 2 mellemstore æbler) kombineres med saften fra en halv citron for at forhindre oxidation.
Til topping:
- 1 spiseskefuld turbinado sukker eller lys brun farin
- 75 g (½ kop) mandler eller pekannødder, hakkede
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 400 °F. Smør en 12-kop muffin pande med smør eller spray med non-stick madlavningsspray. Pisk mel, bagepulver og krydderier i en stor skål. Sæt til side.
- Hak mandlerne groft, tilsæt halvdelen af dem til melblandingen, og kom den anden halvdel i en lille skål med den anden teskefuld stødt kanel og den 1 ekstra spsk turbinadosukker.
- I en mellemstor skål piskes avocadoolie, honning og lysebrunt sukker sammen, indtil det er kombineret, cirka 2 minutter. Skrab siderne af skålen ned med en gummispatel. Tilsæt æggene, et ad gangen, og bland godt efter hver tilsætning; skrab ned i siderne af skålen, efter behov.
- Pisk kærnemælk og ren vaniljeekstrakt i. Tilsæt melblandingen og fold indtil den netop er blandet. Tilsæt de hakkede æbler og vend i, indtil de lige er blandet. Bland ikke for meget! Hæld dejen jævnt i det forberedte muffin pande. Kopperne skal være fyldte. Drys toppingen jævnt over toppen.
- Bage, det krydrede æble Muffins i cirka 18 til 20 minutter, eller indtil en tandstikker indsættes i midten af en muffin, kommer ren ud. Fjern derefter det krydrede æble Muffins fra ovnen, afkøl dem i 5 minutter i gryden, og tag dem derefter ud på en rist til Spiced Apple Muffins for at afslutte afkølingen. God fornøjelse!
Noter
Alle ernæringsoplysninger er baseret på tredjepartsberegninger og er kun et skøn. Hver opskrift og næringsværdi vil variere afhængigt af de mærker, du bruger, målemetoder og portionsstørrelser pr. husstand.