Lær hvordan du laver ristet brød perfekt i ovnen! Denne metode giver en jævn ristning og lader dig vælge det ønskede sprødhedsniveau.
Uanset om du foretrækker en let gylden toast eller et mere sprødt resultat, hjælper vores trinvise instruktioner dig med at opnå lækkert ristet brød hver gang.
Gør almindelige brødskiver til lækre toasts, perfekt til morgenmad, brunch, eller når du vil have et tilfredsstillende knas.🍞
Sådan laver du ristet brød
Bemærk: De fulde instruktioner findes i opskriftskortet nedenfor.
Forvarm det til omkring 400°F (200°C). Sørg for at lade ovnen forvarme, før du sætter brødet indeni. Læg det hvide skivebrød i et enkelt lag på bagepladen. Du kan smøre brødet let, hvis det ønskes, men det er unødvendigt. Sæt bagepladen med brødet i den forvarmede ovn.
Hold godt øje med brødet, så det ikke brænder på. Ristningstiden vil variere afhængigt af brødets tykkelse og dit ønskede niveau af ristethed. Som en generel retningslinje, start med at riste brødet i cirka 5 minutter på den ene side for en let toast. Juster tiden efter behov for at opnå dit ønskede niveau af sprødhed. Når den første side er ristet efter din smag, skal du vende brødet med en tang eller en spatel.
Rist den anden side i samme tid som den første side. Det er vigtigt at holde øje med brødet i de sidste øjeblikke for at forhindre, at det brænder på. Når brødet når det ønskede niveau af toastiness, kan du tage det sikkert ud af ovnen ved hjælp af ovnluffer eller passende værktøj. Lad det ristede brød afkøle kort, og server det derefter med det samme. Du kan nyde det, som det er, eller tilføje dine foretrukne toppings eller smørepålæg, såsom smør, marmelade eller avocado.
Relaterede opskrifter:
- torrejas
- Påskebrød
- Ark Pan fransk Toast
- Brød til Tortas
- Figen og Ricotta Toast
- Ost Soda Brød
- fransk toast
Opskrift
Ristet brød
Værktøjer
Ingredienser
- 9 skiver fuldkornshvede, hvidt brød eller brød efter eget valg
Instruktioner
- Forvarm det til omkring 400°F (200°C). Sørg for at lade ovnen blive helt forvarmet, før du sætter brødet i. Læg det hvide skivebrød i et enkelt lag på bagepladen. Du kan smøre brødet let, hvis det ønskes, men det er ikke nødvendigt.
- Sæt bagepladen med brødet i den forvarmede ovn. Hold godt øje med brødet, så det ikke brænder på. Ristningstiden vil variere afhængigt af brødets tykkelse og dit ønskede niveau af ristethed.
- Som en generel retningslinje, start med at riste brødet i cirka 5 minutter på den ene side for en let toast. Juster tiden efter behov for at opnå dit ønskede niveau af sprødhed. Når den første side er ristet efter din smag, skal du forsigtigt vende brødet med en tang eller en spatel.
- Rist den anden side i samme tid som den første side. Det er vigtigt at holde øje med brødet i de sidste øjeblikke for at forhindre, at det brænder på. Når brødet når det ønskede niveau af toastiness, kan du tage det sikkert ud af ovnen ved hjælp af ovnluffer eller passende værktøj.
- Lad det ristede brød køle af et øjeblik, og server det derefter med det samme. Du kan nyde det, som det er, eller du kan tilføje dine yndlings toppings eller smørepålæg, såsom smør, marmelade eller avocado.
Noter
- Opbevaring: Lad det ristede brød køle helt af, inden det opbevares. Placer den i en lufttæt beholder eller forseglelig plastikpose for at bevare dens sprødhed. Alternativt kan du pakke brødet tæt ind i alufolie. Korrekt opbevaret, ristet brød kan opbevares ved stuetemperatur i op til 24 timer.
- Genopvarmning i ovnen: Forvarm din ovn til omkring 350°F (175°C). Tag brødet ud af opbevaringsbeholderen eller folien og læg det på ovnristen eller en bageplade. Varm brødet op i 5-10 minutter, eller indtil det når det ønskede niveau af varme og sprødhed. Hold godt øje med brødet for at undgå overristning.
- Genopvarmning i en brødrister: Hvis du foretrækker en hurtig og praktisk mulighed, kan du bruge en brødrister til at genopvarme det ristede brød. Læg blot brødskiverne i brødristeren og rist dem i en medium indstilling, indtil de er gennemvarme og genvinder den ønskede sprødhed.
- Genopvarmning i en stegepande: En anden metode er at genopvarme brødet i en stegepande på komfuret. Varm en slip-let pande op over middel varme og læg brødskiverne i gryden. Steg et par minutter på hver side, indtil brødet er varmet og bliver sprødt igen.
Alle ernæringsoplysninger er baseret på tredjepartsberegninger og er kun et skøn. Hver opskrift og næringsværdi vil variere afhængigt af de mærker, du bruger, målemetoder og portionsstørrelser pr. husstand.