Sådan laver du Brigadeiro
I et medie skål, tilsæt den hakkede chokolade og stil den til side. Pisk den kondenserede mælk og æggeblommerne i en medium gryde over medium varme, indtil de er blandet.
Opvarm forsigtigt blandingen til lige under kogepunktet (170-175F), lad være med at koge, ellers vil ægget stivne.
Fjern fra varmen og hæld straks æggeblandingen over den hakkede chokolade og pisk til en jævn masse. Rør vaniljen i og lad den køle af.
Når den er afkølet, overføres chokoladeblandingen til skål af en standblander med pagajtilbehør. Tilsæt smørret, drej røremaskinen til medium hastighed, og pisk til det er cremet og glat.
Frost den hurtige chokoladekage som ønsket. God fornøjelse!
Relaterede opskrifter:
- Den bedste chokoladekage
- Dobbelt chokolade cupcakes
- Chokoladekage med Mokka Frosting
- Chokolade bananbrød
- Chokolade Muffins
- Dobbelt Chokolade Biscotti
Opskrift
Nem Nesquick chokoladekage
Værktøjer
Ingredienser
Til Nesquick chokoladekagen:
- 2 kopper (250) universalmel sigtet
- 100 g (½ kop) granuleret sukker
- 100 g (½ kop) lys brun farin
- 150 g (1 kop) Nesquick Chokoladepulver udjævnet med bagsiden af en kniv
- 15 ml (1 spsk) ren vaniljeekstrakt
- 1 spiseskefuld bagepulver , fri for aluminium
- 3 store æg , stuetemperatur
- 1 kop avocadoolie eller enhver olie med neutral smag
- 1 kop vand eller mælk , varm
Chokoladeglaseret:
- 1 (14 oz) kondenseret mælk
- 200 g let creme eller tung creme
- 3 spiseskefulde 100 % usødet kakaopulver eller Nesquick Chokoladepulver
- 1 spiseskefuld usaltet smør
Instruktioner
Til Brigadeiro-sauce:
- Kombiner kondenseret mælk, let fløde, kakaopulver og usaltet smør i en gryde ved middel-lav varme, og kog under konstant omrøring, indtil det tykner lidt, og saucen slipper ud af gryden i ca. 6 til 10 minutter.
Til Nesquick chokoladekagen:
- Juster ovnstativet til midterpositionen og forvarm ovnen til 350 grader F. Smør og mel en 9 gange 13-tommer pande eller spray med bagespray med mel. Pisk mel, Nesquik-chokoladepulver og bagepulver sammen i en mellemstor skål. Sæt til side.
- Pisk æg, avocadoolie, vanilje og sukker i en stor skål, indtil det er godt blandet, cirka 2 minutter. Hæld det varme vand og pisk, indtil det lige er blandet.
- Skrab siderne og bunden af skålen ned med en gummispatel. Tilsæt de tørre ingredienser og pisk til det er godt blandet. Hæld dejen i den forberedte bradepande.
- Bag Nesquick-chokoladekagen i 30 til 35 minutter, eller indtil en tandstik indsat i midten kommer ren ud. Så snart kagen er klar, tag den ud af ovnen, hæld Brigadeiro-sauce ovenpå og fordel den jævnt. Lad glasuren sætte sig på kagen.
Noter
- Dæk og afkøl eventuelle rester i op til 5 dage, og sørg for at bringe Nesquick-chokoladekagen tilbage til stuetemperatur før servering.
- Overdriv det ikke, når det kommer til at blande; bland indtil lige kombineret.
- Lad være med at overkoge dem.
- Denne Nesquick Chokoladekage-opskrift kan også bruges til at lave 24 cupcakes (bagetiden skal være mellem 25 og 30 minutter), to 9-tommers runde kager (30 og 35 minutter) eller en 13" x 18" halvplade pandekage ( 20 og 25 minutter)
Alle ernæringsoplysninger er baseret på tredjepartsberegninger og er kun et skøn. Hver opskrift og næringsværdi vil variere afhængigt af de mærker, du bruger, målemetoder og portionsstørrelser pr. husstand.
Denne dejlige godbid er en enkel, men lækker chokoladekage lavet af Nesquick Chokoladepulver. Serveres varm eller stuetemperatur med masser af brigadeiro eller is til den perfekte chokoladelækkeri.🎂
Gå til:
Sådan laver du Nesquick chokoladekage
Bemærk: De fulde instruktioner findes i opskriftskortet nedenfor.
I en gryde ved middel-lav varme, kom den kondenserede mælk, let fløde, kakaopulver og usaltet smør sammen, og kog under konstant omrøring, indtil det tykner, og saucen slipper ud af gryden, ca. 6 til 10 minutter.
Juster ovnristen til midterpositionen og forvarm ovnen til 350 grader F. Smør og mel a 9" x 13" pande eller spray med Bagespray med mel.
Pisk sigtet mel, Nesquik-chokoladepulver og bagepulver sammen i en mellemstor skål. Sæt til side. Pisk æg, avocadoolie, vanilje og sukker i en stor skål, indtil det er godt blandet, cirka 2 minutter.
Hæld det varme vand og pisk, indtil det lige er blandet. Skrab siderne og bunden af skålen ned med en gummispatel. Tilsæt de tørre ingredienser og pisk til det er godt blandet.
Pvores dej i den forberedte bradepande. Bag Nesquick-chokoladekagen i 30 til 35 minutter, eller indtil en tandstik indsat i midten kommer ren ud.
Når kagen er klar, tages den ud af ovnen, den varme Brigadeiro Sauce hældes ovenpå, og den fordeles jævnt. Lad saucen sætte sig på Nesquick chokoladekage.
Sådan laver du Brigadeiro
I et medie skål, tilsæt den hakkede chokolade og stil den til side. Pisk den kondenserede mælk og æggeblommerne i en medium gryde over medium varme, indtil de er blandet.
Opvarm forsigtigt blandingen til lige under kogepunktet (170-175F), lad være med at koge, ellers vil ægget stivne.
Fjern fra varmen og hæld straks æggeblandingen over den hakkede chokolade og pisk til en jævn masse. Rør vaniljen i og lad den køle af.
Når den er afkølet, overføres chokoladeblandingen til skål af en standblander med pagajtilbehør. Tilsæt smørret, drej røremaskinen til medium hastighed, og pisk til det er cremet og glat.
Frost den hurtige chokoladekage som ønsket. God fornøjelse!
Relaterede opskrifter:
- Den bedste chokoladekage
- Dobbelt chokolade cupcakes
- Chokoladekage med Mokka Frosting
- Chokolade bananbrød
- Chokolade Muffins
- Dobbelt Chokolade Biscotti
Opskrift
Nem Nesquick chokoladekage
Værktøjer
Ingredienser
Til Nesquick chokoladekagen:
- 2 kopper (250) universalmel sigtet
- 100 g (½ kop) granuleret sukker
- 100 g (½ kop) lys brun farin
- 150 g (1 kop) Nesquick Chokoladepulver udjævnet med bagsiden af en kniv
- 15 ml (1 spsk) ren vaniljeekstrakt
- 1 spiseskefuld bagepulver , fri for aluminium
- 3 store æg , stuetemperatur
- 1 kop avocadoolie eller enhver olie med neutral smag
- 1 kop vand eller mælk , varm
Chokoladeglaseret:
- 1 (14 oz) kondenseret mælk
- 200 g let creme eller tung creme
- 3 spiseskefulde 100 % usødet kakaopulver eller Nesquick Chokoladepulver
- 1 spiseskefuld usaltet smør
Instruktioner
Til Brigadeiro-sauce:
- Kombiner kondenseret mælk, let fløde, kakaopulver og usaltet smør i en gryde ved middel-lav varme, og kog under konstant omrøring, indtil det tykner lidt, og saucen slipper ud af gryden i ca. 6 til 10 minutter.
Til Nesquick chokoladekagen:
- Juster ovnstativet til midterpositionen og forvarm ovnen til 350 grader F. Smør og mel en 9 gange 13-tommer pande eller spray med bagespray med mel. Pisk mel, Nesquik-chokoladepulver og bagepulver sammen i en mellemstor skål. Sæt til side.
- Pisk æg, avocadoolie, vanilje og sukker i en stor skål, indtil det er godt blandet, cirka 2 minutter. Hæld det varme vand og pisk, indtil det lige er blandet.
- Skrab siderne og bunden af skålen ned med en gummispatel. Tilsæt de tørre ingredienser og pisk til det er godt blandet. Hæld dejen i den forberedte bradepande.
- Bag Nesquick-chokoladekagen i 30 til 35 minutter, eller indtil en tandstik indsat i midten kommer ren ud. Så snart kagen er klar, tag den ud af ovnen, hæld Brigadeiro-sauce ovenpå og fordel den jævnt. Lad glasuren sætte sig på kagen.
Noter
- Dæk og afkøl eventuelle rester i op til 5 dage, og sørg for at bringe Nesquick-chokoladekagen tilbage til stuetemperatur før servering.
- Overdriv det ikke, når det kommer til at blande; bland indtil lige kombineret.
- Lad være med at overkoge dem.
- Denne Nesquick Chokoladekage-opskrift kan også bruges til at lave 24 cupcakes (bagetiden skal være mellem 25 og 30 minutter), to 9-tommers runde kager (30 og 35 minutter) eller en 13" x 18" halvplade pandekage ( 20 og 25 minutter)
Alle ernæringsoplysninger er baseret på tredjepartsberegninger og er kun et skøn. Hver opskrift og næringsværdi vil variere afhængigt af de mærker, du bruger, målemetoder og portionsstørrelser pr. husstand.