Grillede ostesandwich er en tidløs klassiker, der aldrig går af mode. Der er noget ved den varme, klæbrige, osteagtige godhed klemt mellem to skiver sprødt brød, der gør det til et trøstende og tilfredsstillende måltid.
Uanset om den nydes alene eller sammen med en skål tomatsuppe, er grillet ost en fast bestanddel i mange husholdninger. Denne sandwich, der er nem at lave, er perfekt til en hurtig frokost, en doven weekendbrunch eller endda en midnatssnack.
I denne opskrift viser vi dig, hvordan du laver en klassisk grillet ost ved hjælp af enkle ingredienser og nem at følge instruktionerne.
Hvordan laver man Grillet ost
Bemærk: De fulde instruktioner findes i opskriftskortet nedenfor.
Læg 1 skive brød på et skærebræt eller en arbejdsflade - tilsæt to osteskiver og top med det resterende brød. Tryk let ned. Varm ½ spsk smør i en lille stegepande ved middel-lav varme.
Når det er smeltet, tilsæt sandwichene og kog indtil brødet rister og osten er let smeltet i 3 til 5 minutter. Vend med en spatel og tilsæt den resterende spiseskefuld smør i gryden.
Kog indtil den anden side er ristet og osten er smeltet, cirka 3 minutter mere, juster varmen efter behov for at forhindre, at brødet brænder på, før osten smelter.
(lTryk let ned på sandwichen for at fremme en jævn bruning og for at hjælpe med at smelte osten; vær blid, lad være med at smadre den) Server den grillede ost med det samme. God fornøjelse!
Relaterede opskrifter:
- Makaroni og ost
- Ost Soda Brød
- Grillet skinke og ostesandwich
- Majsbrød med ost og anisfrø
- Ost fyldte majsmel middagsruller
Opskrift
Grillet ost
Ingredienser
- 2 skiver af Muenster ost eller enhver smeltet ost , såsom American, Mozzarella, Colby, Cheddar, Havarti, Swiss, Fontina, Monterey Jack, Pepper Jack eller Provolone
- 2 skiver hvidt brød * (du kan bruge ethvert brød du har ved hånden)
- 1 spiseskefuld usaltet smør
Instruktioner
- Læg 1 skive brød på et skærebræt eller arbejdsflade - tilsæt to skiver ost og top med den resterende skive brød. Tryk let ned.
- Opvarm ½ spsk smør i en lille stegepande over middel-lav varme. Når det er smeltet, tilsæt sandwichene og kog indtil brødet rister og osten er let smeltet i 3 til 5 minutter. Vend med en spatel og tilsæt den resterende spiseskefuld smør i gryden.
- Kog indtil den anden side er ristet og osten er smeltet, ca. 3 minutter mere, juster varmen efter behov for at forhindre, at brødet brænder på, før osten smelter (tryk let ned på sandwichen for at fremme en jævn bruning og for at hjælpe med at smelte osten ; vær blid, lad være med at smadre det). Server den grillede ost med det samme. God fornøjelse!
Noter
Alle ernæringsoplysninger er baseret på tredjepartsberegninger og er kun et skøn. Hver opskrift og næringsværdi vil variere afhængigt af de mærker, du bruger, målemetoder og portionsstørrelser pr. husstand.