Opskrift på velsmagende majsbrød med ost og anisfrø. Leder du efter opskrifter på tilbehør til at afrunde dit måltid? Prøv dette lækre hjemmelavede møre, krydrede majsbrød, fugtige og smagfulde majsbrød. Server den som snack eller som tilbehør til et måltid. Serveres bedst varm med et let strejf af smør.
Sådan laver du velsmagende majsbrød
Bemærk: De fulde instruktioner findes i opskriftskortet nedenfor.
Forvarm ovnen til 400 °F. Beklæd en 9-tommers glas- eller metalbageform med bagepapir eller smør med nonstick-spray. Pisk mel, majsmel, anisfrø og bagepulver i en stor skål indtil godt blandet. Rør derefter kernen af sukkermajs og ost i.
Pisk det sammenpiskede æg, salt, kærnemælk, avocadoolie og sukker i en lille skål. Tilsæt den våde blanding til de tørre ingredienser og rør rundt med en træske eller gummispatel, indtil det er blandet.
Bland ikke for meget. Hæld dejen i den tilberedte bradepande, og glat overfladen med en ske eller spatel—Bag de salte majsbrød i cirka 30 minutter, eller indtil de er hævede og let gyldne. Afkøl let i gryden på en rist, skær det lækre Savory majsbrød i stykker, og server lunt. God fornøjelse!
Relaterede opskrifter:
- Autentisk Chipa Guazu
- Sund majssouffle er en fedtfattig version af Chipa Wow
- Majssoufflémuffins
- Skebrød
- Sopa So'o "Bøf Cornbread Casserole"
Opskrift
Velsmagende majsbrød
Værktøjer
Ingredienser
- 1-½ kopper universalmel hældes i et målebæger og jævnes ud
- 1 kop Quaker gul majsmel
- 1 spiseskefuld bagepulver
- 1-½ teskefulde kosher salt
- 1 spiseskefuld melis
- 1 teske anisfrø eller friskhakket timian
- 1 dåse (15.25 oz) sukkermajs med hele kerner
- 2 kopper Mexicansk blend ost , strimlet
- 1 til ¼ kopper kærnemælk eller sødmælk
- 2 store æg , slået
- ½ kopper avocadoolie eller 1 pind (½ kop) usaltet smør, smeltet og let afkølet
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 400 °F. Beklæd med bagepapir en 9-tommers glas- eller metalfad eller smør med nonstick-spray. I en stor skål piskes mel, majsmel, anisfrø og bagepulver sammen, indtil det er godt blandet. Rør derefter kernen af sukkermajs og ost i.
- Pisk det sammenpiskede æg, salt, kærnemælk, avocadoolie og sukker i en lille skål. Tilsæt den våde blanding til de tørre ingredienser og rør rundt med en træske eller gummispatel, indtil det netop er blandet. Bland ikke for meget.
- Hæld dejen i den tilberedte bradepande og glat overfladen med bagsiden af en ske eller spatel—Bag de salte majsbrød i cirka 30 minutter, eller indtil de er hævede og let gyldne. Afkøl let i gryden på en rist, skær derefter det lækre majsbrød i stykker og server lunt. God fornøjelse!
Noter
Alle ernæringsoplysninger er baseret på tredjepartsberegninger og er kun et skøn. Hver opskrift og næringsværdi vil variere afhængigt af de mærker, du bruger, målemetoder og portionsstørrelser pr. husstand.