Nem opskrift på kondenseret mælkekage (Bizcocho de Leche Condensada). Intet slår en dessert lavet med sødet kondenseret mælk. Der er noget ved det, der får alt til at smage så godt 😍!!!
Og denne opskrift på svampekage på kondenseret mælk er ingen undtagelse. Den er sød, smøragtig, tæt og lækker, perfekt til en eftermiddagskaffe. 😉☕
Sådan laver du kondenseret mælkekage
Bemærk: De fulde instruktioner findes i opskriftskortet nedenfor.
Forvarm ovnen til 350 °F (176.67 °C). Spray en 11-tommer rund pande med bagesprayen og drys indersiden af panderne med mel, vip panderne, så de dækker jævnt og ryst det overskydende af.
Anbring avocadoolien, flødeosten og kondenseret mælk i skålen med en elektrisk røremaskine udstyret med pagajtilbehøret og pisk på medium hastighed i ca. 1-2 minutter, indtil det er godt blandet.
Skrab skålen med en gummispatel for at være sikker på, at den er godt blandet. Med røremaskinen på lavt niveau, tilsæt æggene, et ad gangen, bland godt og skrab skålen ned, før du tilføjer det næste æg.
Bland vaniljeekstrakt og citronskal i. Læg det sigtede selvhævende mel i en mellemstor skål. Med røremaskinen på lavt niveau, tilsæt langsomt melblandingen til avocadoolieblandingen, skrab skålen ned og pisk med en gummispatel. Bland dejen med spatelen for at sikre, at den er godt blandet (bland ikke for meget!).
Hæld dejen i den forberedte gryde, glat toppen og bag den Kondenseret mælk kage i 30 til 35 minutter, indtil en tandstik indsat i midten af hver kage kommer ren ud. Lad den kondenserede mælkekage køle af i gryden, vend dem derefter forsigtigt ud og afkøl dem helt på en bagerist.
Relaterede opskrifter:
- Vanilje Bundt kage
- Marmor Bundt kage
- Citronvalmue frø bundt kage
- Græskar bundt kage
- Citronpundkage
- Bundt Selvhævende kage
Opskrift
Nem kage med kondenseret mælk
Værktøjer
Ingredienser
- 225 g selvhævende mel sigtet
- ½ kop 1 spsk avocadoolie , uddrivningspresset solsikke eller 170 g usaltet smør, blødgjort
- 150 g flødeost blødgjort
- 3 æg , stuetemperatur
- Skal fra 1 citron
- 2 teskefulde ren vanilleekstrakt
- 1 (14 oz/397 g) sødet kondenseret mælk
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 350 °F (176.67 °C). Spray en 11-tommer rund pande med bagesprayen og drys indersiden af panderne med mel, vip panderne til at dække jævnt og ryst det overskydende af.
- Kom avocadoolie, flødeost og kondenseret mælk i skålen med en elektrisk røremaskine, der er udstyret med paddle-tilbehøret, og pisk på medium hastighed i ca. 1-2 minutter, indtil det er godt blandet.
- Skrab skålen ned med en gummispatel for at være sikker på, at den er godt blandet. Med røremaskinen på lavt niveau, tilsæt æggene, et ad gangen, bland godt og skrab skålen ned, før du tilføjer det næste æg. Bland vaniljeekstrakt og citronskal i
- Læg det sigtede selvhævende mel i en mellemstor skål. Med røremaskinen på lavt, tilsæt langsomt melblandingen til avocadoolieblandingen, skrab skålen ned og pisk med en gummispatel. Bland dejen med spatelen for at sikre, at den er godt blandet (bland ikke for meget!).
- Hæld dejen i den forberedte gryde, glat toppene, og bag til kondenseret mælkekage i 30 til 35 minutter, indtil en tandstik indsat i midten af hver kage kommer ren ud.
- Lad kondenseret mælkekage køle af i gryden, vend dem derefter forsigtigt ud og afkøl helt på en bagerist.
Noter
- Dæk og stil eventuelle rester i køleskabet i op til 5 dage, og sørg for at bringe kondenseret mælkekage tilbage til stuetemperatur før servering.
- Overdriv det ikke, når det kommer til at blande; bland indtil lige kombineret.
- Oversteg ikke kagen.
- Denne opskrift på kondenseret mælkekage kan også bruges til at lave 12 cupcakes (bagetiden skal være mellem 25 og 30 minutter), to 9-tommers runde kager (30 og 35 minutter) eller en 8 x 1 tommer halvplade pandekage (30 og 35 minutter)
Alle ernæringsoplysninger er baseret på tredjepartsberegninger og er kun et skøn. Hver opskrift og næringsværdi vil variere afhængigt af de mærker, du bruger, målemetoder og portionsstørrelser pr. husstand.