These classic carrot cake cupcakes are moist, tender, and perfectly spiced. It's topped with a thick, luscious cream cheese frosting and toasted pecans. Perfect for Easter, spring, or any season!🐇🌷
Mae'r gacen yn llaith, blewog, a thyner iawn; ein cyfrinach yw prosesu'r moron, siwgr, olew, ac wyau mewn prosesydd bwyd am 5 munud nes eu bod yn hollol esmwyth yn hytrach na'u gratio.
Ar ei ben mae rhew Caws Hufen hufennog a phecans wedi'u tostio. Gellir ei wneud hefyd fel tair cacen gron 9 modfedd neu grempog hanner dalen 13 x 18 modfedd.
Am fwy o ryseitiau Cacen Foron, edrychwch ar fy Teisen Foronen Clasurol neu Cacen Moron Brasil "Bolo de Cenoura com Brigadeiro" rysáit.
Neidio i:
Sut i Wneud Cacen Cacen Moron
Cynheswch y popty i 350 ° F. Llinell (2) 12 sosbenni cacen pobi cwpan with cupcake liners; set aside. In a large bowl, sift the baking powder, cinnamon, nutmeg, allspice, ginger, and cloves; set aside.
Mewn prosesydd bwyd sydd â llafn dur neu gymysgydd, proseswch y moron, halen, wyau, siwgr ac olew am 5 munud nes eu bod yn hollol llyfn.
Trosglwyddwch y cymysgedd gwlyb i bowlen fawr. Gan ddefnyddio chwisg llaw, cymysgwch hanner y cynhwysion sych yn ofalus i'r cynhwysion gwlyb. Ychwanegwch y rhesins, cnau coco a phecans at weddill y blawd, cymysgwch yn dda, a'i ychwanegu at y cytew.
Cymysgwch nes ei fod newydd gyfuno, peidiwch â gorgymysgu! Rhowch y cytew i mewn i'r hyn a baratowyd padell cupcake nes bod pob un yn ¾ llawn. Pobwch y Cacen Cacen Moron am 25 i 30 munud nes bod pigyn dannedd yn dod allan yn lân. Trosglwyddwch i rac gwifren i oeri'n llwyr.
Sut i Wneud Frosting Caws Hufen
Yn y bowlen o gymysgydd stand wedi'i ffitio â'r atodiad padl, curwch y caws hufen, menyn a fanila. Cymysgwch ar gyflymder isel nes ei gyfuno, yna cynyddwch y cyflymder i ganolig-uchel a churwch nes ei fod yn ysgafn, tua 2 funud. Ychwanegwch 2 gwpan o siwgr y melysion yn raddol, gan gymysgu ar gyflymder isel i gyfuno. Unwaith y bydd siwgr y melysyddion wedi'i gymysgu, cynyddwch y cyflymder i ganolig uchel a'i guro nes ei fod yn blewog ac yn llyfn, tua 2 i 3 munud.
Sut i Ymgynnull
Trosglwyddwch y rhew caws hufen i fag peipio ac addurnwch y cacennau cacennau moron fel y dymunir, neu taenwch ar y cacennau bach i'w haddurno. Top gyda phecans wedi'u tostio.
Ryseitiau Cysylltiedig:
Rysáit
Easy Carrot Cake Cupcakes
Cynhwysion
Ar gyfer y Cacen Moron Cacen:
- 270 g blawd amlbwrpas, wedi'i lwybro'n gwpan mesur a'i wastatau â chyllell
- ¾ cwpan grawnwin
- 260 g moron, wedi'u plicio a'u torri'n ddarnau 1 modfedd
- 30 g (¾ cwpan) cnau coco wedi'i felysu neu heb ei felysu
- 1-½ llwy fwrdd powdr pobi
- ½ llwy de halen kosher
- 1-½ llwy de sinamon daear
- ⅛ llwy de nytmeg daear
- ⅛ llwy de allspice daear
- ⅛ llwy de sinsir ddaear
- ⅛ llwy de clofft ddaear
- 73 g (¾ cwpan) pecans neu cnau Ffrengig , wedi'i dostio a'i dorri'n fras
- 4 mawr wyau , tymheredd ystafell
- 370 g siwgr gronnog
- 210 ml olew afocado
- 1 llwy fwrdd dyfyniad fanila pur
Ar gyfer y Frosting Caws Hufen:
- 16 owns caws hufen braster llawn, ar dymheredd ystafell
- 16 llwy fwrdd menyn heb ei halogi , ar dymheredd ystafell
- 3 llwy de dyfyniad fanila pur
- 16 owns siwgr melysion
- pinsiad o halen kosher
Cyfarwyddiadau
- Cynheswch y popty i 350 ° F. Llinell (2) 12 sosbenni cacen pobi cwpan with cupcake liners; set aside. In a large bowl, sift together the baking powder, cinnamon, nutmeg, allspice, ginger, and cloves; set aside.
- Mewn prosesydd bwyd sydd wedi'i ffitio â llafn dur neu gymysgydd, proseswch y moron, halen, wyau, siwgr ac olew am 5 munud nes eu bod yn hollol llyfn.
- Trosglwyddwch y cymysgedd gwlyb i bowlen fawr. Gan ddefnyddio chwisg llaw, cymysgwch ½ o'r cynhwysion sych yn ofalus i'r cynhwysion gwlyb. Ychwanegwch y rhesins, cnau coco a phecans at weddill y blawd, cymysgwch yn dda, a'i ychwanegu at y cytew. Cymysgwch nes ei fod newydd gyfuno, peidiwch â gorgymysgu!
- Rhowch y cytew i mewn i'r badell teisennau cwpan parod nes bod pob un yn ¾ llawn. Pobwch y Cacen Cacen Moron am 25 i 30 munud nes bod pigyn dannedd yn dod allan yn lân. Trosglwyddwch i rac gwifren i oeri'n llwyr.
Sut i Wneud Frosting Caws Hufen
- Mewn cymysgydd sefyll wedi'i ffitio â'r atodiad padl neu gyda chymysgydd trydan llaw mewn powlen fawr, cymysgwch y caws hufen, siwgr powdr, halen a menyn ar gyflymder isel nes ei fod wedi'i ymgorffori.
- Cynyddwch y cyflymder i uchel, a chymysgwch nes ei fod wedi'i gyfuno tua 5 munud. (Yn achlysurol trowch y cymysgydd i ffwrdd, a chrafwch ochrau'r bowlen gyda sbatwla rwber.) Peidiwch â chwipio!
- Lleihau cyflymder y cymysgydd i isel. Ychwanegwch y darn fanila, a chodwch y cyflymder i fod yn uchel, a chymysgwch yn fyr nes ei fod yn llyfn (crafiwch y bowlen yn achlysurol).
- Trosglwyddwch y rhew caws hufen i fag peipiau ac addurnwch y Cacen Foronen fel y dymunir neu taenwch ar y cacennau bach i'w haddurno. Top gyda phecans wedi'u tostio. Storiwch unrhyw fwyd dros ben mewn cynhwysydd aerglos yn yr oergell am hyd at 5 diwrnod. Mwynhewch!
Nodiadau
- Storio Cacennau Cacen Moron gyda Rhew Caws Hufen:
Gellir cadw'r cacennau cacennau moron hyn gyda rhew caws hufen yn yr oergell am hyd at 3 diwrnod; tynnwch ef o'r oergell tua 15 i 30 munud cyn ei weini i ganiatáu i'r Frosting gynhesu a cholli ei oerfel. - Storio Cacennau Cacen Moron Plaen heb Frosting:
Gellir cadw cacennau cacennau moron plaen heb eu rhewi yn yr oergell am hyd at 5 diwrnod; tynnwch ef o'r oergell tua 15 i 30 munud cyn ei weini i ganiatáu i'r cacennau cacen foron gynhesu a cholli ei oerfel. - I Storio Rhew Caws Hufen:
Caws Hufen Gellir rhoi rhew yn aerglos am hyd at 3 diwrnod; tynnwch ef o'r oergell am tua 30 munud i 1 awr cyn addurno'r gacen foron i ganiatáu i'r rhew gynhesu a cholli ei oerfel.
Mae'r holl wybodaeth faethol yn seiliedig ar gyfrifiadau trydydd parti a dim ond amcangyfrif ydyw. Bydd pob rysáit a gwerth maethol yn amrywio yn dibynnu ar y brandiau a ddefnyddiwch, dulliau mesur, a maint dognau fesul cartref.