Yn ogystal â bod yn hawdd, mae'r rysáit Cacen Upside Down Pîn-afal hon yn bleser ar gyfer pob achlysur. Pîn-afal a cheirios Maraschino yw'r sêr yma, ar ben cacen laith, gyfoethog gyda'r swm cywir o felysedd; mae'n anodd gwrthsefyll y cyfuniad!😋
Gweinwch y gacen Pinafal wyneb i waered gyda hufen iâ fanila neu hufen chwipio ar gyfer pwdin soffistigedig. Am Bwdinau Mwy Blasus, edrychwch ar hwn Cacen Cherry Upside Down, Cherry Galette, Cacen Daflen Oren, a Cacen Llugaeron Hen Ffasiwn.
Sut i Wneud Cacen Pîn-afal Wyneb i Lawr
Nodyn: Darperir y cyfarwyddiadau llawn yn y cerdyn rysáit isod.
Addaswch rac y popty i'r safle canol a chynheswch y popty i 350 gradd F -Arllwyswch 4 llwy fwrdd o fenyn wedi'i doddi i mewn i a (1) 9 wrth 13 padell gacen petryal nonstick, gogwyddo i orchuddio'r gwaelod a'r ochrau.
Chwisgiwch 1 cwpan o siwgr ysgafn neu frown, 1 llwy de o startsh corn neu startsh tapioca, ac 1 llwy de o fanila pur mewn powlen fach, yna ysgeintiwch y menyn wedi'i doddi yn gyfartal.
Patiwch y pîn-afal a'r ceirios yn sych gyda thywelion papur, yna trefnwch sleisys pîn-afal ar siwgr brown. Rhowch y ceirios yng nghanol pob sleisen pîn-afal, a threfnwch weddill y ceirios; gwasgwch yn ysgafn i mewn i siwgr brown.
Rhowch y blawd a'r powdr pobi o'r neilltu mewn powlen fawr.
Rhowch y ¼ cwpan o olew afocado, 1 ffon menyn heb halen, ¼ llwy de o halen kosher, 1 cwpan o siwgr gronynnog, 1 llwy fwrdd o echdynnyn fanila, a ½ cwpan siwgr brown golau mewn powlen cymysgydd stand gyda'r atodiad padl.
Curwch ar gyflymder canolig am tua 3 munud.
Curwch yr wyau a'r melynwy i mewn un ar y tro, gan sicrhau eu bod yn emwlsio'n llwyr gyda'r cymysgedd menyn. Lleihau cyflymder y cymysgydd i isel, crafu'r bowlen a'r curwr, ychwanegu ½ o'r cynhwysion sych, ychwanegu'r sudd pîn-afal, a'i guro nes ei fod newydd gyfuno.
Nesaf, ychwanegwch weddill y cymysgedd blawd a'r hufen sur a'i guro ar gyflymder isel nes ei fod wedi'i gyfuno. Peidiwch â gorgymysgu'r cytew! Gan ddefnyddio sbatwla rwber, plygwch y cyfan â llaw i sicrhau nad oes unrhyw lympiau ar waelod y bowlen.
Arllwyswch y cytew dros y ceirios yn y badell a llyfnwch y top gyda sbatwla rwber. Pobwch y gacen bîn-afal wyneb i waered nes ei fod yn frown euraid iawn a bydd pigyn dannedd wedi'i osod yn y canol yn dod allan yn lân, 40 i 50 munud.
Gadewch i'r gacen oeri yn y badell ar rac weiren am 5 munud. Rhedwch gyllell o amgylch ymyl y sosban i lacio ochrau'r gacen pîn-afal wyneb i waered, yna troi'r gacen ar blât weini.
Gwaredwch bapur memrwn. Gadewch i'r gacen oeri am o leiaf 1 awr. Gweinwch yn gynnes neu'n oer, neu storiwch dan orchudd yn yr oergell am hyd at 3 diwrnod.
Ryseitiau Cysylltiedig:
Rysáit
Cacen Pîn-afal Hawdd Upside Down
offer
Cynhwysion
Ar gyfer y gacen pîn-afal wyneb i waered:
- 250 g (2 cwpan) o flawd amlbwrpas
- 1 llwy fwrdd powdr pobi
- ¼ llwy de halen kosher
- 60 ml (¼ cwpan / 4 llwy fwrdd) olew afocado, olew grawnffrwyth, neu olew llysiau
- 113 g (1 ffon / 8 llwy fwrdd) menyn heb halen meddalu ar dymheredd ystafell
- 1 cwpan siwgr gronnog
- ½ cwpan siwgr brown golau
- 3 wyau mawr , tymheredd ystafell
- 1 melynwy , tymheredd ystafell
- 6 llwy fwrdd sudd pîn-afal (o'r sudd neilltuedig), ar dymheredd ystafell
- 6 llwy fwrdd Hufen sur (braster llawn), iogwrt llaeth cyflawn plaen, llaeth anwedd llawn braster, hufen sur neu laeth cyflawn, tymheredd yr ystafell
- 1 llwy fwrdd dyfyniad fanila pur
Ar gyfer y Topping:
- ¼ cwpan menyn heb ei halogi , wedi toddi
- 200 g (1 cwpan) llawn siwgr brown golau neu dywyll
- 2 llwy de dyfyniad fanila pur
- 1 llwy de startsh corn neu startsh tapioca ,dewisol
- 1 (20 owns) mewn tun sleisys pîn-afal mewn sudd 100%, wedi'i ddraenio, sudd wedi'i gadw.
- 1 jar (6 oz) ceirios maraschino heb goesau, wedi'u draenio
Cyfarwyddiadau
- Addaswch rac y popty i'r safle canol a chynheswch y popty i 350 gradd F - Arllwyswch 4 llwy fwrdd o fenyn wedi'i doddi i mewn i un. (1) 9 gan 13 padell gacen petryal nonstick, gogwyddo i orchuddio'r gwaelod a'r ochrau.
- Chwisgwch 1 cwpan o siwgr ysgafn neu frown, 1 llwy de o starts corn neu startsh tapioca, ac 1 llwy de o echdynnyn fanila pur gyda'i gilydd mewn powlen fach, yna chwistrellwch yn gyfartal dros y menyn wedi'i doddi.
- Patiwch y pîn-afal a'r ceirios yn sych gyda thywelion papur, yna trefnwch sleisys pîn-afal ar siwgr brown. Rhowch y ceirios yng nghanol pob sleisen pîn-afal, a threfnwch weddill y ceirios; gwasgwch yn ysgafn i mewn i siwgr brown.
- Hidlwch y blawd a'r powdr pobi mewn powlen fawr; neilltuo. Rhowch y ¼ cwpan olew afocado, 1 ffon menyn heb halen, ¼ llwy de o halen kosher, 1 cwpan o siwgr gronynnog, 1 llwy fwrdd o echdynnyn fanila, a ½ cwpan siwgr brown golau mewn powlen cymysgydd stand gyda'r atodiad padl a churo ar gyflymder canolig am tua 3 munud.
- Curwch yr wyau a'r melynwy i mewn un ar y tro, gan sicrhau eu bod yn emwlsio'n llwyr gyda'r cymysgedd menyn. Lleihau cyflymder y cymysgydd i isel, crafu'r bowlen a'r curwr ac ychwanegu ½ o'r cynhwysion sych, ychwanegu'r sudd pîn-afal a'i guro nes ei fod wedi'i gyfuno.
- Nesaf, ychwanegwch weddill y cymysgedd blawd a'r hufen sur a'i guro ar gyflymder isel nes ei fod wedi'i gyfuno. Peidiwch â gorgymysgu'r cytew!
- Gan ddefnyddio sbatwla rwber, plygwch y cyfan â llaw i sicrhau nad oes unrhyw lympiau ar waelod y bowlen. Arllwyswch y cytew dros y ceirios yn y badell a llyfnwch y top gyda sbatwla rwber.
- Pobwch y gacen bîn-afal wyneb i waered nes ei fod yn frown euraid iawn a bydd pigyn dannedd wedi'i osod yn y canol yn dod allan yn lân, 40 i 50 munud. Gadewch i'r gacen oeri yn y badell ar rac weiren am 5 munud.
- Rhedwch gyllell o amgylch ymyl y sosban i lacio ochrau'r gacen, yna gwrthdroi'r gacen ar blât weini. Gwaredwch bapur memrwn. Gadewch i'r gacen oeri am o leiaf 1 awr. Gweinwch yn gynnes neu'n oer - storiwch wedi'i gorchuddio yn yr oergell am hyd at 3 diwrnod.
Nodiadau
Mae'r holl wybodaeth faethol yn seiliedig ar gyfrifiadau trydydd parti a dim ond amcangyfrif ydyw. Bydd pob rysáit a gwerth maethol yn amrywio yn dibynnu ar y brandiau a ddefnyddiwch, dulliau mesur, a maint dognau fesul cartref.