Today I'm sharing one of our favorite breakfasts, this big batch of homemade Biscuits. They're fluffy and delicious with a subtle tangy flavor. Plus, they're really easy to make.
Rwy'n hoffi eu gwasanaethu menyn mêl or a sandwich with egg and bacon for a quick and easy breakfast. If you are a fan of Biscuits, don't miss our bisgedi gwenith cyflawn ac rysáit bisgedi llaeth enwyn.
How to Make Homemade Biscuits
Nodyn: Darperir y cyfarwyddiadau llawn yn y cerdyn rysáit isod.
Cynheswch y popty i 425 °. Cynheswch y popty i 425°. Cyfunwch flawd, startsh corn, powdr pobi, soda pobi, halen a siwgr mewn powlen gymysgu dur di-staen mawr. Torrwch y menyn oer yn y blawd gyda thorrwr crwst neu ddwy fforc nes bod y cymysgedd yn debyg i friwsion bras.
Ysgeintiwch laeth menyn dros y top; defnyddiwch fforch neu sbatwla rwber i'w droi nes ei fod yn ffurfio toes llaith, ychydig yn ysgafn; os yw'r toes yn ymddangos yn sych, ychwanegwch ychydig mwy o lwy fwrdd o laeth menyn. Peidiwch â gorweithio!
Trosglwyddwch y toes i arwyneb â blawd ysgafn, llwchwch y top gyda mwy o flawd, a dod ag ef yn belen arw. Patiwch y toes yn betryal tua ¾'' o drwch. Yna, gan ddefnyddio cyllell finiog neu crafwr mainc, torri'r toes yn bedwar darn. Pentyrrwch ddarnau o does ar ben ei gilydd, gan frechdanu unrhyw ddarnau sych rhydd o does rhwng haenau, a gwasgwch i lawr i fflatio.
Codwch y toes gyda chrafwr mainc a llwch ysgafn ar yr wyneb gyda blawd i atal y toes rhag glynu. Torrwch ffin denau o amgylch ochrau'r toes i greu ymylon glân os dymunir.
Rholiwch y toes yn betryal ¾" o drwch, Llwchwch lafn cyllell finiog gyda blawd a thorrwch y toes yn bedwar sgwâr ar hugain.
Trosglwyddwch y sgwariau i (2) 13'' x 18'' taflen pobi wedi'i pharatoi sydd wedi ei lwch â blawd; cadwch un swp yn y rhewgell wrth bobi'r swp cyntaf i atal y menyn rhag toddi.
Bake for about 15 to 20 minutes or until the biscuits are lightly golden on top and golden brown on the bottom. Remove the Biscuits from the oven, and brush with melted butter, if desired. Enjoy warm!
Ryseitiau Cysylltiedig:
- Bisgedi Gwenith Cyfan
- Bisgedi llaeth enwyn
- Bisgedi Cheddar
- Gollwng bisgedi
- Bisgedi Ham a Chaws
- Bisgedi sawrus
Rysáit
Bisgedi Cartref Hawdd
offer
Cynhwysion
- 750 g (6 cwpan) blawd amlbwrpas, wedi'i lwybro a'i lefelu
- 70 g (½ cwpan) starts corn neu flawd pwrpas
- 3 Llwy fwrdd powdr pobi
- 1 llwy de soda pobi
- 3 llwy de halen kosher; addasu i flas
- 2-½ llwy fwrdd siwgr gronnog
- 4 ffyn menyn heb halen , oer iawn, a'i dorri'n dalpiau ½ modfedd
- 2-½ cwpanau llaeth enwyn oer iawn , ynghyd â 2 lwy fwrdd ar gyfer brwsio
Cyfarwyddiadau
- Cynheswch y popty i 425°. Mewn powlen gymysgu dur di-staen mawr, cyfunwch y blawd, cornstarch, powdr pobi, soda pobi, halen a siwgr. Torrwch y menyn oer yn y blawd gyda thorrwr crwst neu ddwy fforc nes bod y cymysgedd yn debyg i friwsion bras.
- Ysgeintiwch laeth menyn dros y top; gan ddefnyddio fforc neu sbatwla rwber, cymysgwch nes ei fod yn ffurfio toes llaith, ychydig yn tacky; os yw'r toes yn ymddangos yn sych, ychwanegwch ychydig mwy o lwy fwrdd o laeth menyn. Peidiwch â gorweithio!
- Trosglwyddwch y toes allan i arwyneb â blawd ysgafn, llwchwch ben y toes gydag ychydig mwy o flawd a dod ag ef at ei gilydd yn ysgafn i mewn i bêl garw. Patiwch y toes yn betryal tua ¾'' o drwch. Yna, gan ddefnyddio cyllell finiog neu sgrafell mainc, torrwch y toes yn bedwar darn.
- Pentyrrwch ddarnau o does ar ben ei gilydd, gan frechdanu unrhyw ddarnau sych rhydd o does rhwng haenau, a gwasgwch i lawr i fflatio. Codwch y toes gyda chrafwr mainc a llwch ysgafn ar yr wyneb gyda blawd i atal y toes rhag glynu. Torrwch ffin denau o amgylch ochrau'r toes i greu ymylon glân os dymunir.
- Rholiwch y toes yn betryal trwchus ¾". Llwchwch lafn cyllell finiog gyda blawd a thorrwch y toes yn bedwar sgwâr ar hugain. Trosglwyddwch y sgwariau i (2) 13'' x 18'' taflen pobi wedi'i pharatoi sydd wedi ei lwch â blawd; cadwch un swp yn y rhewgell wrth bobi'r swp cyntaf i atal y menyn rhag toddi.
- Bake for about 15 to 20 minutes or until the biscuits are lightly golden on top and golden brown on the bottom. Remove the homemade Biscuits from the oven, and brush with melted butter, if desired. Enjoy warm!
Nodiadau
- I storio: Allow them to cool completely at room temperature. Once cooled, transfer them to an airtight container or a zip-top bag. Biscuits can be stored at room temperature for up to 2 days. For longer storage, you can refrigerate the biscuits for up to 1 week or freeze them for up to 3 months.
- I ailgynhesu: Preheat your oven to 350°F (175°C). Place the biscuits on a baking sheet and bake for 5-10 minutes or until warm. Alternatively, you can wrap the biscuits in a damp paper towel and microwave them on high for about 20-30 seconds per biscuit or until they are heated to your liking. Reheating methods may vary, so adjust the time and temperature based on the size and thickness of your biscuits.
- These homemade biscuits can be refrigerated airtight for up to 5 days. Reheat in the microwave until heated through, about 10 to 15 seconds, or in a 350 F preheated oven for 12 to 15 minutes or until heated.
Mae'r holl wybodaeth faethol yn seiliedig ar gyfrifiadau trydydd parti a dim ond amcangyfrif ydyw. Bydd pob rysáit a gwerth maethol yn amrywio yn dibynnu ar y brandiau a ddefnyddiwch, dulliau mesur, a maint dognau fesul cartref.