Mae'r gacen hon yn bwdin perffaith ar gyfer unrhyw achlysur, wedi'i wneud gyda dim ond ychydig o gynhwysion syml sydd gennych eisoes yn eich pantri. Mae'n gyfuniad perffaith o gyfoeth hufennog a boddhad melys; bydd yn eich gadael yn gofyn am eiliadau!
Sut i Wneud Cacen Caws Hufen
Nodyn: Darperir y cyfarwyddiadau llawn yn y cerdyn rysáit isod.
Cynheswch y popty i 350 °F (176.67 °C). Chwistrellwch badell gron 11 modfedd gyda'r chwistrell pobi ac ysgeintiwch y tu mewn i'r sosbenni gyda blawd, gan ogwyddo'r sosbenni i orchuddio'n gyfartal ac ysgwyd y gormodedd i ffwrdd.
Rhowch yr olew afocado, caws hufen, a siwgr gronynnog yn y bowlen o gymysgydd trydan gyda'r atodiad padl a'i guro ar gyflymder canolig am 2 ½ i 3 munud nes ei fod yn ysgafn ac yn hufennog. Crafwch y bowlen gyda sbatwla rwber i wneud yn siŵr ei fod wedi'i gymysgu'n dda.
Gyda'r cymysgydd yn isel, ychwanegwch yr wyau, un ar y tro, gan gymysgu'n dda a chrafu'r bowlen i lawr cyn ychwanegu'r wy nesaf. Cymysgwch y darn fanila a chroen y lemwn.
Rhowch y blawd hunan-godi wedi'i hidlo mewn powlen ganolig. Gyda'r cymysgydd yn isel, ychwanegwch y cymysgedd blawd yn araf i'r cymysgedd olew afocado, gan grafu'r bowlen i lawr a'r curwr gyda sbatwla rwber. Cymysgwch y cytew gyda'r sbatwla i sicrhau ei fod wedi'i gymysgu'n dda (peidiwch â gor-gymysgu!).
Arllwyswch y cytew i'r badell wedi'i pharatoi, llyfnwch y topiau, a phobwch y Gacen Caws Hufen am 30 i 35 munud nes bod pigyn dannedd sydd wedi'i osod yng nghanol pob cacen yn dod allan yn lân. Gadewch i'r Gacen Caws Hufen oeri yn y sosbenni, yna trowch nhw allan yn ofalus a'u hoeri'n llwyr ar rac pobi.
Ryseitiau Cysylltiedig:
Rysáit
Cacen Caws Hufen Hawdd
offer
Cynhwysion
- 225 g blawd hunan-godi wedi'i hidlo
- 200 g siwgr gronnog
- ½ cwpan +1 llwy fwrdd Olew Afocado , blodyn yr haul wedi'i wasgu'n alltud neu 170g o fenyn heb halen, wedi'i feddalu
- 3 wyau , tymheredd ystafell
- 2 llwy de dyfyniad fanila pur
- 150 g caws hufen wedi'i feddalu
- Croen o 1 lemwn
Cyfarwyddiadau
- Cynheswch y popty i 350 °F (176.67 °C). Chwistrellwch badell gron 11 modfedd gyda'r chwistrell pobi ac ysgeintiwch y tu mewn i'r sosbenni gyda blawd, gan ogwyddo'r sosbenni i orchuddio'n gyfartal ac ysgwyd y gormodedd i ffwrdd.
- Rhowch yr olew afocado, caws hufen, a siwgr gronynnog yn y bowlen o gymysgydd trydan gyda'r atodiad padl a'i guro ar gyflymder canolig am 2 ½ i 3 munud, nes ei fod yn ysgafn ac yn hufennog.
- Crafwch y bowlen gyda sbatwla rwber i wneud yn siŵr ei fod wedi'i gymysgu'n dda. Gyda'r cymysgydd yn isel, ychwanegwch yr wyau, un ar y tro, gan gymysgu'n dda a chrafu'r bowlen i lawr cyn ychwanegu'r wy nesaf. Cymysgwch y darn fanila a chroen y lemwn.
- Rhowch y blawd hunangodi wedi'i sifftio mewn powlen ganolig. Gyda'r cymysgydd yn isel, ychwanegwch y cymysgedd blawd yn araf i'r cymysgedd olew afocado, gan grafu'r bowlen i lawr a'r curwr gyda sbatwla rwber. Cymysgwch y cytew gyda'r sbatwla i sicrhau ei fod wedi'i gymysgu'n dda (peidiwch â gor-gymysgu!).
- Arllwyswch y cytew i'r badell wedi'i pharatoi, llyfnwch y topiau, a phobwch y Gacen Caws Hufen am 30 i 35 munud, nes bod pigyn dannedd sydd wedi'i fewnosod yng nghanol pob cacen yn dod allan yn lân.
- Gadewch i'r Gacen Caws Hufen oeri yn y sosbenni, yna trowch nhw allan yn ofalus a'u hoeri'n llwyr ar rac pobi.
Nodiadau
- I storio: Y Gacen Caws Hufen, gadewch iddo oeri'n llwyr ar ôl pobi. Unwaith y bydd wedi'i oeri, cadwch ef mewn cynhwysydd aerglos neu gorchuddiwch ef yn dynn â lapio plastig. Yna storio'r gacen yn yr oergell am 3-4 diwrnod. Bydd hyn yn helpu i gynnal ei ffresni a'i atal rhag sychu.
- I ailgynhesu: O ran ailgynhesu'r gacen, mae'n well gwneud hynny'n ysgafn i osgoi gor-goginio neu ei sychu. Yn gyntaf, cynheswch eich popty i dymheredd isel, tua 250°F (120°C). Rhowch y tafelli cacennau ar daflen pobi a'u cynhesu yn y popty am 10-15 munud neu nes eu bod yn cyrraedd y tymheredd a ddymunir. Fel arall, gallwch chi gynhesu sleisys unigol yn y microdon am 15-20 eiliad ar bŵer canolig. Cofiwch fonitro'r broses ailgynhesu yn ofalus i atal gorboethi.
- Gorchuddiwch a rhowch yn yr oergell am hyd at 5 diwrnod, gan wneud yn siŵr eich bod yn dod â’r gacen caws hufen yn ôl i dymheredd yr ystafell cyn ei gweini.
- Peidiwch â gorwneud pethau pan ddaw'n fater o gymysgu; cymysgu nes ei gyfuno.
- Peidiwch â gor-goginio'r gacen.
- Gellir defnyddio'r rysáit cacen caws hufen hon hefyd i wneud 12 cacen cwpan (dylai amser pobi fod rhwng 25 a 30 munud), dwy gacen gron 9 modfedd (30 a 35 munud), neu gacen sosban hanner dalen 8 x 11 modfedd (30 a 35 munud)
Mae'r holl wybodaeth faethol yn seiliedig ar gyfrifiadau trydydd parti a dim ond amcangyfrif ydyw. Bydd pob rysáit a gwerth maethol yn amrywio yn dibynnu ar y brandiau a ddefnyddiwch, dulliau mesur, a maint dognau fesul cartref.