Tento recept je ideální pro začátečníky. Tento koláč nabízí měkkou, vlhkou a houbovitou texturu s vynikající drobenkou a je vyroben z jednoduchých, ale chutných ingrediencí.
Použitím bílé celozrnné mouky a náhražky cukru si můžete vychutnat lahodný čokoládový dort, který je zdravější a plný chuti, a to vše bez viny!
Ať už jste skeptičtí ohledně celozrnné pšenice nebo chcete do svého pečení začlenit více výživných možností, tento recept uspokojí vaše chutě na čokoládu a zároveň udrží vaše zdravotní cíle pod kontrolou. 😋🎂
Jak vyrobit celozrnný čokoládový dort
Poznámka: Úplné pokyny jsou uvedeny na kartě receptu níže.
Předehřejte troubu na 350 ° F. Vyložte pečicím papírem v a pánev 9" x 13". nebo nastříkejte sprejem na pečení, potřete rozpuštěným máslem a poté posypte moukou.
v mísa ze dne stojanový mixér s lopatkovým nástavcem, smetana z másla, avokádového oleje, soli a cukrů při vysoké rychlosti, dokud nebude světlá a nadýchaná, přibližně 2 minuty. Snižte rychlost na střední, přidejte vejce jedno po druhém, poté přidejte vanilku a dobře promíchejte. V samostatné misce šlehejte dohromady podmáslí, čokoládový likér a kávu.
Do jiné mísy prosejeme mouku, kakao, prášek do pečiva a jedlou sodu. Při nízké rychlosti přidávejte do mísy mixéru střídavě po třetinách směs podmáslí a moučnou směs, počínaje směsí podmáslí a konče moučnou směsí.
Míchejte pouze tak dlouho, dokud se nepromíchají. Poté přidejte čokoládové lupínky a těsto přehněte gumovou stěrkou, abyste zajistili, že je zcela promíchané. Těsto rozdělte na připravené formy a pečte uprostřed trouby 45 až 50 minut, dokud nevyjde párátko čisté. Ochlaďte 10 minut, vyjměte z forem a před polevou zcela vychladněte.
Související recepty:
Recept
Snadný celozrnný čokoládový dort (bez cukru)
Tools
Složení
- 3 poháry bílá celozrnná mouka lžící, urovnané a prosévané.
- 1 čajová lžička jedlá soda
- 2 čajová lžička prášek do pečiva
- ¾ avokádový olej popř (nesolené máslo, změklé)
- 4 vajíčka , pokojová teplota
- ¼ čajová lžička kóšer sůl
- 1 lžíce čirá vanilková příchuť
- 1 pohár domácí podmáslí , pokojová teplota* (viz náhrada níže
- ¾ pohár neslazený kakaový prášek
- 1 ¾ pohár allulose
- 2 Stolové lžíce Čokoládový likér , jako je Godiva
- ½ pohár plnotučné mléko , pokojová teplota
Instrukce
- Předehřejte troubu na 350° F. Plech o rozměrech 9" x 13" vyložený pečicím papírem nebo postříkejte sprejem na pečení, potřete rozpuštěným máslem a poté posypte moukou. V míse stojanového mixéru vybaveného lopatkovým nástavcem šlehejte máslo, avokádový olej, sůl a cukry při vysoké rychlosti, dokud nebudou světlé a nadýchané, přibližně 2 minuty.
- Snižte rychlost na střední, přidejte vejce jedno po druhém, poté přidejte vanilku a dobře promíchejte. V samostatné misce prošlehejte podmáslí, čokoládový likér a kávu. V jiné míse prosejeme mouku, kakao, prášek do pečiva a jedlou sodu. Při nízké rychlosti přidávejte do mísy mixéru střídavě po třetinách směs podmáslí a moučnou směs, počínaje směsí podmáslí a konče moučnou směsí.
- Míchejte pouze tak dlouho, dokud se nepromíchají. Poté přidejte čokoládové lupínky a těsto přehněte gumovou stěrkou, abyste zajistili, že je zcela promíchané. Těsto rozdělte na připravené formy a pečte uprostřed trouby 45 až 50 minut, dokud nevyjde párátko čisté. Nechte 10 minut vychladnout, vyjměte z formiček a před polevou nechte úplně vychladnout.
Poznámky
Všechny nutriční informace jsou založeny na výpočtech třetích stran a jsou pouze odhadem. Každý recept a nutriční hodnota se bude lišit v závislosti na značkách, které používáte, metodách měření a velikosti porcí na domácnost.