Hledáte chutnou přílohu se snadnou přípravou, která udělá dojem na vaši rodinu a přátele? Vyzkoušejte tyto cajunské pečené sladké brambory! Ať už jako příloha nebo svačina, budou hitem.
Jak vyrobit Cajun sladké brambory
Poznámka: Úplné pokyny jsou uvedeny na kartě receptu níže.
- Předehřejte troubu na 450 °F a umístěte rošt doprostřed.
- Brambory důkladně omyjeme a poté každou bramboru podélně rozpůlíme. Dále každou polovinu rozkrojte podélně na třetiny, z každé brambory tak vznikne 6 dlouhých klínků.
- Vložte bramborové plátky do velké mísy. Do mísy přidejte cajunské koření, oregano, granulovaný česnek, vločky červené papriky, 4 lžíce olivového oleje, papriku a košer sůl. Brambory míchejte, dokud nejsou rovnoměrně potažené směsí.
- Formu s okrajem vymažte 1 lžící oleje (nepoužívejte alobal, brambory by se mohly lepit). Obalené bramborové měsíčky položte na plech v jedné vrstvě a položte je řeznou stranou dolů.
- Brambory pečte v předehřáté troubě, dokud nezezlátnou a nebudou křupavé asi 45 minut. Plochou stěrkou brambory v polovině doby vaření otočte, aby se rovnoměrně opekly.
- Jakmile jsou brambory hotové, vyjměte je z trouby a ochutnejte kořením. V případě potřeby upravte koření přidáním více košer soli podle chuti.
- Upečené bramborové plátky přeneste na servírovací talíř.
Související recepty:
- Pikantní bramborové plátky
- Smetanová bramborová kaše
- Pečené sladké brambory
- Česnekové bramborové plátky
- Pečené brambory
Recept
Snadné cajunské sladké brambory
Hledáte chutnou a snadno vyrobitelnou přílohu, která udělá dojem na vaši rodinu a přátele? Nehledejte nic jiného než tyto pečené cajunské sladké brambory! Ať už je podáváte jako přílohu nebo svačinu, tyto batáty budou určitě hitem.
Složení
- 4 velké sladké brambory , (opláchnuté) nakrájené na klínky
- ¼ pohár avokádový olej nebo extra panenský olivový olej
- ¼ čajová lžička granulovaný česnek
- ½ čajová lžička z vloček červené papriky
- ½ čajová lžička z oregana
- 2 polévkové lžíce Cajunské koření , upravte podle chuti
- ¼ čajová lžička kóšer sůl , ochutnat
Instrukce
- Předehřejte troubu na 450 °F a umístěte rošt doprostřed.
- Brambory důkladně omyjeme a poté každou bramboru podélně rozpůlíme. Dále každou polovinu rozkrojte podélně na třetiny, z každé brambory tak vznikne 6 dlouhých klínků.
- Vložte bramborové plátky do velké mísy. Do mísy přidejte cajunské koření, oregano, granulovaný česnek, vločky červené papriky, 4 lžíce olivového oleje, papriku a košer sůl. Brambory míchejte, dokud nejsou rovnoměrně potažené směsí.
- Formu s okrajem vymažte 1 lžící oleje (nepoužívejte alobal, brambory by se mohly lepit). Obalené bramborové měsíčky položte na plech v jedné vrstvě a položte je řeznou stranou dolů.
- Brambory pečte v předehřáté troubě, dokud nezezlátnou a nebudou křupavé asi 45 minut, přičemž v polovině doby vaření brambory otočte pomocí ploché stěrky pro rovnoměrné zhnědnutí.
- Jakmile jsou brambory hotové, vyjměte je z trouby a ochutnejte kořením. V případě potřeby upravte koření přidáním více košer soli podle chuti.
- Upečené bramborové plátky přeneste na servírovací talíř.
Poznámky
Jak skladovat a znovu zahřívat
Po upečení cajunských sladkých brambor je nechte vychladnout na pokojovou teplotu, než je přenesete do vzduchotěsné nádoby. Tyto lze uchovávat v chladničce až 2 dny.
Až budete připraveni si je znovu vychutnat, předehřejte troubu na 350 °F (175 °C) a položte sladké brambory na plech. Pečte 10-15 minut nebo dokud se nezahřeje. Případně můžete brambory také ohřát v mikrovlnné troubě pro rychlou a pohodlnou možnost.
Make-Ahead & Freeze
Nedoporučuje se dělat dopředu nebo zmrazit.
Nutriční fakta
Snadné cajunské sladké brambory
Částka za porci
Kalorie
109
% Denní hodnota*
Tuk
5
g
8
%
Nasycených tuků
1
g
6
%
Polynenasycené tuky
1
g
Mononenasycené tuku
3
g
Sodík
92
mg
4
%
Draslík
284
mg
8
%
sacharidy
16
g
5
%
Vlákno
3
g
13
%
Cukr
3
g
3
%
Protein
1
g
2
%
Vitamin
11288
IU
226
%
Vitamín C
2
mg
2
%
Vápník
27
mg
3
%
Železo
1
mg
6
%
* Procentní denní hodnoty jsou založeny na stravě s obsahem kalorií 2000.
Všechny nutriční informace jsou založeny na výpočtech třetích stran a jsou pouze odhadem. Každý recept a nutriční hodnota se bude lišit v závislosti na značkách, které používáte, metodách měření a velikosti porcí na domácnost.
Líbil se vám recept?Byli bychom rádi, kdybyste to ohodnotili. Nezapomeňte se také podívat na naše Youtube Channel pro další skvělé recepty. Sdílejte to prosím na sociálních sítích a označte nás, abychom viděli vaše lahodné výtvory. Děkuji!