Hot Buttered Apple Cider je lahodný a uklidňující nápoj ideální pro chladné dny nebo útulné večery doma.
Tento horký nápoj je klasický oblíbený nápoj, který vás zahřeje zevnitř ven, vyrobený ze směsi teplého koření, sladkého jablečného moštu a másla.
Takže ať už se soukáte s dobrou knihou, bavíte hosty nebo prostě hledáte uklidňující pochoutku, Hot Buttered Apple Cider je fantastická volba, která naplní vaše smysly nádhernou podzimní vůní a chutí.
Jak vyrobit horký jablečný mošt s máslem
Poznámka: Úplné pokyny jsou uvedeny na kartě receptu níže.
Smíchejte změklé máslo, hnědý cukr, skořici, muškátový oříšek, hřebíček a sůl ve střední misce, dokud se nespojí. Přidejte jablečný mošt a tyčinky skořice do velkého hrnce, přiveďte k varu na středním plameni a poté snižte teplotu na minimum.
Postupně přidávejte máslovou směs a šlehejte, dokud se máslo nerozpustí. Odstraňte z tepla; přidejte jablečnou pálenku nebo kořeněný rum a promíchejte. Horký cider nalijte do hrnků. Podle potřeby každou porci doplňte tyčinkami skořice. Podávejte horké.
Související recepty:
- jablečné pyré
- jablečný koláč
- Jablečné muffiny
- Tyčinky s jablečným koláčem
- Jablečný švec
- Koření jablečný koláč
Recept
Jednoduchý jablečný mošt s máslem
Složení
- 8 poháry zcela přírodní jablečný mošt nebo nefiltrovaná jablečná šťáva
- 3 tyčinky skořice plus na ozdobu
- ¼ až ½ pohár hnědý cukr , upravte podle chuti
- 1-½ čajové lžičky mletá skořice
- 1 čajová lžička čerstvě strouhaný muškátový oříšek
- ¼ čajová lžička mletý hřebíček
- ⅛ čajová lžička kóšer sůl
- 113 g (1 tyčinka) nesolené máslo změkl
- 1 pohár Calvados (jablečná pálenka) nebo kořeněný rum , upravit podle chuti, volitelné
Instrukce
- Pomocí střední mísy smíchejte změklé máslo, hnědý cukr, skořici, muškátový oříšek, hřebíček a sůl, dokud se nespojí.
- Do velkého hrnce přidejte jablečný mošt a tyčinky skořice, přiveďte k varu na středním plameni a poté plamen stáhněte na minimum. Postupně přidávejte máslovou směs, šlehejte, dokud se máslo nerozpustí. Odstraňte z tepla; přidáme jablečnou pálenku nebo kořeněný rum a promícháme. Horký cider nalijte do hrnků. Podle potřeby každou porci doplňte tyčinkami skořice. Podávejte horké.
Poznámky
- Uložit: Přeneste veškerý zbývající cider do vzduchotěsné nádoby a uložte jej do chladničky po dobu až 5 dnů. Až si ho budete chtít znovu vychutnat, ohřejte cider na varné desce nebo v mikrovlnné troubě, dokud nedosáhne požadované teploty. Můžete také ohřát cider s dalším kořením, jako je skořice nebo muškátový oříšek, abyste osvěžili chuť.
- Pro opětovné zahřátí: Nalijte požadované množství jablečného moštu do malého kastrůlku a zahřívejte na středním plameni za občasného míchání, dokud se nezahřeje. Případně jej můžete ohřát v mikrovlnné troubě tak, že jej vložíte do nádoby vhodné pro mikrovlnné trouby a zahřejete v 30sekundových intervalech, dokud se neohřeje, a po každém intervalu promíchejte. Jen dejte pozor, abyste cider nepřehřáli, mohlo by dojít k oddělení másla. Jakmile se zahřeje, nalijte cider do hrnků a užívejte si!
Všechny nutriční informace jsou založeny na výpočtech třetích stran a jsou pouze odhadem. Každý recept a nutriční hodnota se bude lišit v závislosti na značkách, které používáte, metodách měření a velikosti porcí na domácnost.