Zahřejte se tímto receptem na domácí horké kakao, který je ideální pro chladné dny. Toto snadné horké kakao je vyrobeno ze základních surovin a lze jej upravit podle vašich představ. Užijte si to s pamlsky jako Čokoláda čip cookies, Vanilkové koláčky, Mini irský sodový chlébnebo Galleta (paraguayské rohlíky).
Podívejte se na naši sbírku receptů na horké nápoje, včetně Třešňová horká čokoláda, Bílá horká čokoláda, Mexické horké kakao, a Horká čokoláda variace pro řadu jedinečných příchutí, které vyhovují jakémukoli vkusu a příležitosti.
Jak vyrobit horké kakao
Poznámka: Úplné pokyny jsou uvedeny na kartě receptu níže.
- Smíchejte suché ingredience: Do středně velkého hrnce dejte kakaový prášek, cukr a mletou skořici.
- Vytvořte sirup: Za stálého míchání postupně přiléváme odpařené mléko, až vznikne hladký sirup.
- Přivést k varu: Umístěte hrnec na střední teplotu a přiveďte směs k varu. Nezapomeňte přitom neustále míchat.
- Přidejte běžné mléko: Jakmile se začne vařit, snižte plamen na mírný var a zašlehejte běžné mléko.
- Vřít: Směs necháme pár minut povařit. Ujistěte se, že se znovu nepřivede k varu; jen mírné vaření.
- Odstraňte z tepla a přidejte vanilkový extrakt: Odstavte hrnec ze zdroje tepla a vmíchejte vanilkový extrakt.
- Sloužit: Opatrně nalijte horké kakao do servírovacích hrnků.
- Obloha: Pokud chcete, přidejte do každého hrnku posypku mleté skořice pro extra chuť a prezentaci.
- Užívat si: Podávejte své lahodné horké kakao ihned.
Související recepty:
Recept
Snadné horké kakao
Tools
- Servírovací hrnky
Složení
- 85 g neslazené kakao
- 199 g cukr , upravte podle chuti
- 600 ml odpařené mléko nebo mléko
- 1.20 l plnotučné mléko
- 1 čajová lžička čistý extrakt vanilky
- 1 čajová lžička mletá skořice , Volitelně
Instrukce
- Smíchejte suché ingredience: Do středně velkého hrnce dejte kakaový prášek, cukr a mletou skořici.
- Vytvořte sirup: Za stálého míchání postupně přidávejte odpařené mléko, abyste vytvořili hladký sirup.
- Přiveďte k varu: Hrnec postavte na střední teplotu a přiveďte směs k varu. Nezapomeňte přitom neustále míchat.
- Přidejte běžné mléko: Jakmile se začne vařit, snižte teplotu na mírný plamen a zašlehejte běžné mléko.
- Vařte: Směs nechte několik minut provařit. Ujistěte se, že se znovu nepřivede k varu; jen mírné vaření.
- Odstraňte z ohně a přidejte vanilkový extrakt: Odstavte hrnec ze zdroje tepla a vmíchejte vanilkový extrakt.
- Servírování: Opatrně nalijte horké kakao do servírovacích hrnků.
- Obloha: Pokud chcete, přidejte do každého hrnku posypku mleté skořice pro extra chuť a prezentaci.
- Užijte si: Podávejte své lahodné horké kakao ihned.
Poznámky
Všechny nutriční informace jsou založeny na výpočtech třetích stran a jsou pouze odhadem. Každý recept a nutriční hodnota se bude lišit v závislosti na značkách, které používáte, metodách měření a velikosti porcí na domácnost.