Užijte si kombinaci bohaté čokolády a banánů s tímto receptem na sladký a lahodný čokoládový banánový muffin. Chuť a vlhká textura jsou základními kameny, díky nimž jsou tyto muffiny lahodnou pochoutkou pro každý den.
Ať už si je vychutnáte jako rychlá snídaně, lahodná svačina nebo jen v případě chuti, tyto muffiny vás zasytí a nechají vás „ještě jeden“.
Jak vyrobit čokoládové banánové muffiny
Poznámka: Úplné pokyny jsou uvedeny na kartě receptu níže.
Předehřejte troubu na 400 ºF. Linka 12 košíčků na muffiny s papírovými vložkami. Prosejeme mouku, kakaový prášek, cukr, prášek do pečiva a jedlou sodu do mísy elektrického mixéru vybaveného lopatkovým nástavcem. Přidat avokádový olej nebo rozpuštěné máslo a promíchejte.
Smíchejte vejce, vanilku a rozmačkané banány a přidejte je do směsi mouky a avokádového oleje. Misku oškrábejte a dobře promíchejte. Nepřemixujte.
Lžící nalijte těsto do papírových vložek, každou naplňte až po vrch. Je-li to žádoucí, každý čokoládový banánový muffin ozdobte mini čokoládovým čipem.
Čokoládové banánové muffiny pečte 15-20 minut, nebo dokud nejsou vršky hnědé a párátko nevyjde čisté. Mírně vychladíme, vyjmeme z pánve a podáváme.
Související recepty:
- Jahodové muffiny
- Jumbo banánové muffiny
- Dýňové muffiny s pekanovým streuselem
- Jahodové muffiny
- kořeněné jablečné muffiny
- Banánové mini muffiny s čokoládou
Recept
Jednoduché čokoládové banánové muffiny
Složení
- 1 pohár rozmačkané velmi zralé nebo přezrálé banány , asi 3 středně velké
- 225 gramů (1-¾ šálků) univerzální mouky
- 2 velká vejce , pokojová teplota
- 100 gramů (½ šálku) světle hnědého cukru
- 3 polévkové lžíce kvalitní kakaový prášek
- 1 čajová lžička jedlá soda
- 125 ml (½ šálku) avokádového oleje nebo nesoleného másla
Instrukce
- Předehřejte troubu na 400 ºF. 12 košíčků na muffiny vyložte papírovými vložkami. Mouku, kakaový prášek, cukr, prášek do pečiva a jedlou sodu prosejeme do mísy elektrického mixéru s lopatkovým nástavcem. Přidejte avokádový olej nebo rozpuštěné máslo a promíchejte.
- Smíchejte vejce, vanilku a rozmačkané banány a přidejte je do směsi mouky a avokádového oleje. Oškrábejte misku a dobře promíchejte. Nepřemixujte.
- Lžící nalijte těsto do papírových vložek, každou naplňte po 1 až nahoru. Každý čokoládový banánový muffin naplňte, pokud chcete, malým čokoládovým čipem. Čokoládové banánové muffiny pečte 15-20 minut, nebo dokud nejsou vršky hnědé a párátko nevyjde čisté. Mírně vychladíme, vyjmeme z pánve a podáváme.
Poznámky
Všechny nutriční informace jsou založeny na výpočtech třetích stran a jsou pouze odhadem. Každý recept a nutriční hodnota se bude lišit v závislosti na značkách, které používáte, metodách měření a velikosti porcí na domácnost.