Questa deliziosa torta di bandiera garantita chì piace à a folla hè a desserta perfetta di u ghjornu di l'Indipendenza è hè incredibilmente faciule da preparà. U pane hè umitu, fluffy, è eccezziunale tendre perchè combina mantra, oliu è latte.
Hè sopratuttu è decoratu cù un frosting cremoso è deliziosu di furmagliu crema è frutti freschi per creà l'iconicu rossu, biancu è blu. Sè a vostra famiglia hè un dente dolce cum'è a mo è hè sempre in cerca di novi pasticci per pruvà, verificate u mo Torta Bundt Vanilla, Torta di Limone Pound, or Torta di marmura Bundt.
Cumu fà una torta di bandiera
Ppi: L'istruzzioni cumplete sò furnite in a carta di ricetta sottu.
Preheat u fornu à 350 ° F è mette un rack di u fornu in u mità. Burro è farina, o aduprate spray cooking nonstick cù farina, cum'è A gioia di Baker, una padella in ceramica di 9 x 13 inch, o una padedda di metallo.
Sift a farina è u lignu in polvere per caccià i grumi in una ciotola grande. Mettite da parte. Unisce u burro senza salinu, zuccheri, oliu, vaniglia pura, vaniglia chiara è salinu in a tazza di un mixer stand equipatu cù l'attache paddle.
À a velocità media, batte finu à liggeru è fluffy per circa 5 minuti; stop è scrape the bowl, è paddle cun una spatula di gomma quantu necessariu. Aghjunghjite l'ova, batte à a velocità media finu à bè cumminata, circa 2 à 3 minuti, è scrape the bowl. À bassa velocità, scorri in a mità di u lattice.
Aumente a velocità à medium-high è mischjà per circa 1 minutu. Scrap the bowl. Aghjunghjite a mità di a mistura di farina è mischjà à bassa velocità finu à cumminata. Scrape the bowl again, aghjunghje a mistura di farina restante è u buttermilk restante, è mischjà finu à chì a pasta si riunisce, circa 45 seconde à 1 minutu.
Finisci di plegà l'ingredienti cù a manu cù una spatula di gomma per assicurà chì a pasta hè ben mischiata è liscia; ùn deve esse micca strisce di grassu o liquidu.
Pour uniformly paste in a padedda preparata. Focu a bandiera Cake per 35 à 40 minuti o finu à chì un stuzzicadenti inseritu in u centru esce pulitu. Eliminate a torta da u fornu è lasciate rinfriscà in a padedda nantu à un rack di filu finu à chì hè completamente friddu.
Cumu fà una crema di furmagliu
Sift u zuccheru in polvere è u latte in polvere in un grande tazzu per sguassà i grumi. Mettite da parte. In a tazza di un mixer cù l'attache di paddle, batte u furmagliu crema, u burro, u sciroppu di granu, u salinu è a vaniglia.
Imbulighjate à bassa velocità finu à cumminata, poi aumenta a velocità à medium-high è batte finu à a lumera, circa 2 à 3 minuti. Aghjunghjenu gradualmente 2 tazzi di a mistura di zuccaru di cunfitturi, mischjendu à bassa velocità per combine.
Quandu u mischju di zuccaru di cunfitturi hè mischju, aumenta a velocità à medium-high è batte finu à u lume è cremosu, circa 2 à 3 minuti; aghjunghje 1 cucchiara di latte se necessariu per a consistenza desiderata.
Quandu u pasticceria hè cumplettamente frescu, sparghje trè quarti di u frosting in una capa uniforme nantu à a torta rinfriscata. Dispone i mirtilli in 7 fila di 7 bacche ognuna in l'angulu superiore manca di a torta per furmà a parte blu di a bandiera.
In seguitu, arrangiate 2 fila di lamponi nantu à a cima di a torta cum'è una striscia rossa, lascendu circa 1 inch trà ogni fila per pipa e strisce.
Mettete a frosting restante in una sac à pasticceria dotata di punta a stella è fate 1 fila o 2 file di strisce bianche sottu à i lamponi. Alternate fila di lamponi è frosting finu à chì a bandiera hè cumpleta; pipa stelle trà i mirtilli per furmà e stelle.
Utilizendu un cuteddu affilatu, tagliate è serve immediatamente a torta di bandiera, o rinfriscà finu à pronta per serve u stessu ghjornu..
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- Torta di foglia di coccu
ricetta
Torta Facile di Bandiera Americana
Tools
Sbuchjate e cipolle
Per a torta gialla:
- 375 g (3 tazzi) farina per tutti i scopi, spooned in tazza di misurazione è livellata
- 1 cucchiara più 1-½ cucchiaini di polvere di pane senza aluminiu
- 1 tazza plus 4 tablespoons di zuccaru granulatu
- 4 culloca azucardo marronu
- 1 tazza di latti (Vede Notes for Buttermilk substitution) o latti interu, à a temperatura di l'ambienti
- 4 ova grande , à temperatura ambienti
- 15 ml (3 teaspoons) extracte di vaniglia pura
- 1 ml (1 teaspoon) aroma di vaniglia chjaru
- ½ una cullizzioni u sal kosher
- 170 g (1 stick plus 4 tablespoons) burro senza salitu ramolli à a temperatura di l'ambienti
- 60 ml (¼ tazza / 4 cucchiai) oliu d'uva, oliu d'avocado o oliu vegetale
Per a crema di furmagliu:
- 226 g (8 oz) furmagliu di crema piena di grassu in brick-style, preferibile di marca Philadelphia , à temperatura ambienti
- 113 g (1 bastone o ½ tazza) burro senza salitu , à temperatura ambienti
- ⅛ una cullizzioni u sal kosher
- 15 ml (3 cucchiaini) extracte di vaniglia pura
- 240 g (2 tazzi) di zuccaru di pasticceria
- 1 cucchiara U latti sanu seccu cum'è Nido , opzionale ma altamente cunsigliatu
Per u topping:
- 1 mezza pinta (6 oz) mirtilli freschi
- 4 mezze pinte (24 oz) freschi freschi
Instructions
Cumu fà a torta gialla:
- Preheat u fornu à 350 ° F è mette un rack di u fornu in a pusizione media. Burro è farina, o aduprate spray di cucina antiaderente cù farina, cum'è Baker's Joy, una padella di ceramica di 9x13 inch, o padella di metallo. Inseme a farina è u lignu in polvere per caccià i grumi in una ciotola grande. Mettite da parte.
- In a tazza di un mixer cù l'attache di paddle, combina u burro senza salitu, i zuccheri, l'oliu, a vaniglia pura, a vaniglia clara è u salinu. À a velocità media, batte finu à liggeru è fluffy per circa 5 minuti, ferma è scrape the bowl, è paddle cun una spatula di gomma quantu necessariu.
- Aghjunghjite l'ova, batte à a velocità media finu à bè cumminata, circa 2 à 3 minuti, è scrape the bowl. À bassa velocità, scorri in a mità di u lattice. Aumente a velocità à medium-high è mischjà per circa 1 minutu. Scrap the bowl. Aghjunghjite a mità di a mistura di farina è mischjà à bassa velocità solu finu à cumminata.
- Scrape the bowl again, aghjunghje a mistura di farina restante è u buttermilk restante è mischjà finu à chì a pasta si riunisce, circa 45 seconde à 1 minutu. Finisci di plegà l'ingredienti cù a manu cù una spatula di gomma per assicurà chì a pasta hè ben mischiata è liscia; ùn deve esse micca strisce di grassu o liquidu.
- Pour uniformly paste in a padedda preparata. Focu u Cake per 35 à 40 minuti, o finu à chì un stuzzicadenti inseritu in u centru esce pulitu. Eliminate a torta da u fornu è lasciate rinfriscà in a padedda nantu à un rack di filu finu à chì hè completamente friddu.
Cumu fà a crema di furmagliu
- Sift u zuccheru in polvere è u latte in polvere in un grande tazzu per sguassà i grumi. Mettite da parte.
- In a ciotola di un mixer cù l'attache di paddle, batte u furmagliu crema, u burro, u salinu è a vaniglia. Imbulighjate à bassa velocità finu à cumminata, poi aumenta a velocità à medium-high è batte finu à a lumera, circa 2 à 3 minuti.
- Aghjunghjenu gradualmente 2 tazzi di a mistura di zuccaru di cunfitturi, mischjendu à bassa velocità per combine. Quandu u mischju di zuccaru di cunfitturi hè mischju, aumenta a velocità à medium-high è batte finu à u lume è cremosu, circa 2 à 3 minuti; aghjunghjendu 1 cucchiara di latte se necessariu per a consistenza desiderata.
Cumu assemble a torta di bandiera americana:
- Quandu u Cake hè cumplettamente frescu, sparghje trè quarti di u frosting in una capa uniforme nantu à a cima di u cake cooled. Dispunisce i mirtilli in 7 fila di 7 bachi ognuna in l'angulu superiore left-hand of the cake per furmà a parte blu di a bandiera.
- In seguitu, arrangiate 2 fila di lamponi nantu à a cima di a torta cum'è una striscia rossa, lascendu circa 1 inch trà ogni fila per pipa e strisce. Mettete a frosting restante in una sac à pasticceria dotata di punta a stella è fate 1 fila o 2 file di strisce bianche sottu à i lamponi. Alternate fila di lamponi è frosting finu à chì a bandiera hè cumpleta; pipa stelle trà i mirtilli per furmà e stelle. Utilizendu un cuteddu affilatu, tagliate è serve a torta immediatamente, o rinfriscà finu à pronta per serve u stessu ghjornu.
Fonti
- Cumu fà u lattice in casa: aghjunghje 4 cucchiaini di limonu frescu, calce, o l'acitu distillatu biancu à una tazza di misura di vetru, è aghjunghje abbastanza latte per fà 1 tazza di liquidu tutale; stir to combine and let stand for 5 minutes (a mistura cumincià à curdle). Allora, aduprà cum'è dichjaratu in a ricetta.
- Per un frosting diluente, aghjunghje 1 à 4 cullizzioni di latte o latte evaporatu.
- Coperta è rinfriscà eventuali rimanenti finu à 5 ghjorni, assicuratevi di rinvià a torta di bandiera à a temperatura di l'ambienti prima di serve.
- 1 cucchiara di sciroppu di granu ligeru dà à a crema di furmagliu un aspettu brillanti. Pudete lascià fora se vulete.
- Aduprate una cumminazione di oliu d'avocado è burro senza salitu - per umidità è sapori.
- Ùn esce micca quandu si tratta di mischjà; mischjà finu à solu cumminatu.
- Ùn li overcook.
Tutte l'infurmazioni nutrizionali sò basate nantu à calculi di terzu è hè solu una stima. Ogni ricetta è u valore nutrizionale varierà secondu e marche chì aduprate, i metudi di misurazione è e dimensioni di porzioni per casa.