Aquesta recepta de muffins de blat de moro és fàcil de seguir i dóna un resultat deliciós. La recepta requereix ingredients senzills que probablement ja estiguin a la vostra cuina i que triguin pocs minuts a preparar-se.
A més, són versàtils; fo un guarniment perfecte, un berenar dolç per la tarda o serviu-lo tal com està Mantega de mel. Són perfectes per a un aperitiu ràpid o un guarniment i també són ideals per servir en festes o reunions.
Com fer muffins de blat de moro
Nota: Les instruccions completes es proporcionen a la targeta de receptes a continuació.
Preescalfeu el forn a 350 graus F. Greix a motlle per magdalenes de 12 tasses amb esprai de cuina o mantega (o folre les tasses de magdalenes amb papers de pergamí); deixar de banda. Combina els ingredients secs en un bol gran.
Batre l'ou, la barreja de llet, la vainilla, la ratlladura de llimona, la mantega fosa i l'oli en un bol mitjà. Batre lentament els ingredients humits a la barreja seca, amb compte de no barrejar massa la massa.
Aboqueu la massa de pa de blat de moro al motlle de magdalena preparat i enforneu-ho durant 10-15 minuts fins que estigui daurat clar i un escuradents introduït al centre surti net. Serviu els muffins immediatament amb mantega suau, si ho desitja.
📌Si sou un fan de la mantega composta i la mantega batuda, voldreu fer una ullada a aquestes mantega composta, mantega de mel, mantega de mel especiada, i mantega de mel de taronja.
Receptes relacionades:
Recepta
Muffins de blat de moro fàcils
instruments
Ingredients
- 156 g (1-¼ tasses) de farina per a tot ús posada a la tassa de mesura i anivellada
- 120 g (¾ tassa) Farina de blat de moro groga Quaker
- 3 cullerades sucre granulat
- 3 cullerades sucre marró clar
- 2 cullerades mel
- 1 cullerada llevat en pols
- ¼ culleradeta sal kosher
- 2 ous grans , temperatura ambient
- 1 copa llet sencera , temperatura ambient
- 4 cullerades oli d'alvocat o qualsevol oli de sabor neutre
- 4 cullerades mantega sense sal, menjar i refredar o qualsevol oli de sabor neutre
instruccions
- Preescalfeu el forn a 350 graus F. Unteu un motlle per magdalenes de 12 tasses amb esprai de cuina o mantega (o folreu tasses de magdalenes amb papers de pergamí); deixar de banda. Combina els ingredients secs en un bol gran.
- En un bol mitjà, bateu l'ou, la barreja de llet, la vainilla, la ratlladura de llimona, la mantega fosa i l'oli. Batre lentament els ingredients humits a la barreja seca, amb compte de no barrejar massa la massa.
- Aboqueu la massa de pa de blat de moro al motlle de magdalena preparat i enforneu-ho durant 10-15 minuts fins que estigui daurat clar i un escuradents introduït al centre surti net. Serviu els muffins immediatament amb mantega suau, si ho desitja.
- 📌Si sou un fan de la mantega composta i la mantega batuda, voldreu fer una ullada a aquesta mantega composta, mantega de mel, mantega de mel especiada i també aquesta mantega de mel de taronja.
notes
Tota la informació nutricional es basa en càlculs de tercers i només és una estimació. Cada recepta i el valor nutricional variaran segons les marques que utilitzeu, els mètodes de mesura i la mida de les porcions per llar.