If you're looking for a delicious and straightforward Muffin recipe, this recipe will do the trick!
Try these spiced apple muffins with almonds. They're made with pure Avocado oil and buttermilk and topped with a mixture of warm spices and chopped almonds.
How to Make Spiced Apple Muffins
Bilješka: Kompletna uputstva nalaze se na kartici sa receptima ispod.
Zagrijte rernu na 400 °F. Mast a Tepsija za mafine od 12 šoljica sa puterom ili sprej sa sprejom za kuhanje koji se ne lijepi. U velikoj posudi umutite brašno, prašak za pecivo i začine. Ostavite na stranu.
Bademe nasjeckajte na grubo, polovinu dodajte u smjesu brašna, a drugu polovinu stavite u manju činiju sa drugom kašičicom mljevenog cimeta i 1 dodatnom žličicom turbinado šećera.
U srednjoj posudi umutite ulje avokada, med i svijetlosmeđi šećer dok se ne sjedine, oko 2 minute. Gumom lopaticom ostružite stranice posude.
Dodajte jaja, jedno po jedno, i miksajte nakon svakog; strugati niz stranice posude, po potrebi. Umutite mlaćenicu i ekstrakt čiste vanile. Dodajte smjesu brašna i miješajte dok se ne sjedini. Dodajte nasjeckane jabuke i savijte ih dok se ne sjedine.
Do not over-mix! Spoon the batter evenly into the prepared muffin pan. The cups should be full. Sprinkle the topping evenly over the top. Bake the Spiced Apple Muffins for about 20 minutes or until a toothpick inserted into the center of a muffin comes clean.
Next, remove the Spiced Apple Muffins from the oven and cool them for 5 minutes in the pan. Then, take them out onto a rack for the Spiced Apple Muffins to finish hlađenje. Enjoy!
Povezani recepti:
- Muffini od bundeve sa pecan Streusel-om
- Strawberry Muffins
- začinjene mafine od jabuka
- Banana Mini Chocolate Chip Muffins
- Čokoladni muffini od banane
- Mafini od kukuruznog kruha od bundeve sa začinom od bundeve
recept
Easy Spiced Apple Muffins
Alat
Sastojci
For the Spiced Apple Muffins
- 125 ml (½ šolje) ulja avokada ili neslanog putera, otopljenog i ohlađenog
- 125 g (⅔ šolje) svetlo smeđeg šećera
- 2 velika jaja , sobna temperatura
- 60 ml (¼ šolje) mlaćenice ili punomasnog mleka
- 125 ml (½ šolje) meda
- 15 ml ekstrakt čiste vanile
- 219 g (1-¾ šolje) višenamenskog brašna, izliveno kašikom, poravnato i prosijano
- 2 kašičice brašno
- ¼ kašičica kosher sol
- 2 kašičice mljeveni cimet , podijeljeno
- ⅛ kašičica mljeveni piment
- ¼ kašičica mleveni muškatni oraščić
- ⅛ kašičica zrnastih karanfilića
- 2 čaše jabuka za pečenje , oguljene, očišćene od jezgre i sitno nasjeckane ili naribane (cca 2 srednje jabuke) pomiješajte sa sokom od pola limuna kako biste spriječili oksidaciju.
Za preliv:
- 1 kašika turbinado šećer ili svijetlosmeđi šećer
- 75 g (½ šolje) badema ili pekana, seckanih
instrukcije
- Preheat the oven to 400 °F. Grease a 12-cup muffin pan with butter or spray with non-stick cooking spray. Whisk the flour, baking powder, and spices in a large bowl. Set aside.
- Nasjeckajte bademe na grubo, polovinu dodajte u smjesu brašna, a drugu polovinu stavite u manju činiju sa drugom kašičicom mljevenog cimeta i 1 dodatnom žličicom turbinado šećera.
- U srednjoj posudi umutite ulje avokada, med i svijetlosmeđi šećer dok se ne sjedine, oko 2 minute. Gumom lopaticom ostružite stranice posude. Dodajte jaja, jedno po jedno, i dobro promiješajte nakon svakog dodavanja; po potrebi ostružite stranice posude.
- Beat in the buttermilk and pure vanilla extract. Add the flour mixture and fold until just combined. Add the chopped apples and fold in until just combined. Do not over mix! Spoon the batter evenly into the prepared muffin pan. The cups should be full. Sprinkle the topping evenly over the top.
- Bake, the Spiced Apple Muffins for about 18 to 20 minutes, or until a toothpick inserted into the center of a muffin, comes out clean. Next, remove the Spiced Apple Muffins from the oven, cool them for 5 minutes in the pan, then take them out onto a rack for the Spiced Apple Muffins to finish cooling. Enjoy!
bilješke
Sve nutritivne informacije zasnovane su na proračunima trećih strana i samo su procjena. Svaki recept i nutritivna vrijednost će se razlikovati ovisno o markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po domaćinstvu.