এই স্ট্রবেরি চিজকেক পারফেটটি যতটা সুস্বাদু হয় - সেই সময়গুলির জন্য উপযুক্ত যখন আপনি অপ্রতিরোধ্য মিষ্টি কিছু পেতে চান কিন্তু চুলা এড়িয়ে যেতে চান৷🍓
রসালো, পাকা স্ট্রবেরি যুক্ত এই ট্যাঞ্জি চিজকেক ক্রিমের স্তরগুলো উপভোগ করুন, সবগুলোই কমলা লিকারের ইঙ্গিত দিয়ে ঝরঝরে টুইস্টের জন্য। 😋 নিখুঁত সমাপ্তির জন্য, আপনি প্রতিটি চামচের সাথে বাদামী চিনির মৃদু ছিটিয়ে নিন।
কীভাবে স্ট্রবেরি চিজকেক পারফেইট তৈরি করবেন
বিঃদ্রঃ: সম্পূর্ণ নির্দেশাবলী নীচের রেসিপি কার্ডে দেওয়া আছে।
স্ট্রবেরিগুলিকে ধুয়ে ফেলুন এবং তারপরে একটি বাটিতে রাখুন খাদ্য প্রসেসর ১ টেবিল চামচ চিনি দিয়ে পিউরি করে নিন। একপাশে সেট করুন.
হুইস্ক সংযুক্তির সাথে লাগানো একটি স্ট্যান্ড মিক্সারের বাটিতে ক্রিম পনির, লিকার, ভ্যানিলা এবং চিনি একত্রিত করুন বা হাতে ধরা বৈদ্যুতিক মিশুক.
মাঝারি থেকে উচ্চ গতিতে প্রায় 2 মিনিটের জন্য ক্রিমি হওয়া পর্যন্ত বিট করুন। একটি রাবার স্প্যাটুলা ব্যবহার করে, বাটির পাশে স্ক্র্যাপ করুন। ভারী ক্রিম যোগ করুন এবং একটি কম গতিতে এটি বীট, তারপর উচ্চ গতি বৃদ্ধি, এবং প্রায় 2 মিনিটের জন্য ঘন হওয়া পর্যন্ত বীট.
কীভাবে অ্যাসেম্বল করবেন
8টি ডেজার্ট কাপে, গ্লাসের নীচে ক্রিম পনির মিশ্রণের একটি স্তর যুক্ত করে পারফেইটগুলিকে একত্রিত করুন।
এরপর, ক্রিম পনিরের মিশ্রণে কয়েক চামচ স্ট্রবেরি পিউরি যোগ করুন এবং তারপরে স্ট্রবেরির উপরে ক্রিম পনির মিশ্রণের আরেকটি স্তর দিন।
পরিবেশন চশমা পূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত স্তরগুলি পুনরাবৃত্তি করুন। শেষ করতে, এক চামচ ক্রিম পনির মিশ্রণ দিয়ে স্ট্রবেরি চিজকেক পারফেইটের উপরে। এখনই পরিবেশন করুন বা 2 ঘন্টা পর্যন্ত ফ্রিজে রাখুন। উপভোগ করুন!
সম্পর্কিত রেসিপি:
- ক্রিম চিজ ফ্রস্টিং সহ গাজর কেক
- গাজর কেক Cupcakes
- পাম্পকিন ক্রিম চিজ ফ্রস্টিং সহ কুমড়া কেক
- ভ্যানিলা শীট কেক
- নারকেল ক্রিম চিজ ফ্রস্টিং সহ রেড ভেলভেট কেক
- হলুদ শীট কেক
প্রণালী
সহজ স্ট্রবেরি চিজকেক পারফাইট
উপকরণ
- 226 g ঘরের তাপমাত্রায় (8 oz) ফুল-ফ্যাট ক্রিম পনির
- 1 ঝোল খাত্তয়ার জন্য চামচ কমলা লিকার , যেমন গ্রান গালা বা গ্র্যান্ড মার্নিয়ার
- 10 ml (2 চা চামচ) খাঁটি ভ্যানিলা নির্যাস
- 66 g (½ কাপ) গুঁড়ো চিনি বা দানাদার চিনি
- 240 ml (1 কাপ) ভারী ক্রিম
- 500 g (3 কাপ) তাজা স্ট্রবেরি
- 14 g (1 টেবিল চামচ) হালকা বাদামী চিনি বা দানাদার চিনি
নির্দেশনা
- স্ট্রবেরিগুলিকে ধুয়ে ফেলুন এবং তারপরে খাবার প্রসেসরের পাত্রে 1 টেবিল চামচ চিনি দিয়ে রাখুন এবং পিউরি করুন। একপাশে সেট করুন.
- হুইস্ক অ্যাটাচমেন্ট বা হাতে ধরা বৈদ্যুতিক মিক্সারের সাথে লাগানো স্ট্যান্ড মিক্সারের বাটিতে ক্রিম পনির, লিকার, ভ্যানিলা এবং চিনি একত্রিত করুন। ক্রিমি হওয়া পর্যন্ত মাঝারি-উচ্চ গতিতে বিট করুন, প্রায় 2 মিনিট। একটি রাবার স্প্যাটুলা ব্যবহার করে, বাটির পাশে স্ক্র্যাপ করুন।
- ভারী ক্রিম যোগ করুন এবং কম গতিতে বীট করুন, তারপরে গতি বাড়ান, ঘন হওয়া পর্যন্ত বীট করুন, প্রায় 2 মিনিট।
কীভাবে অ্যাসেম্বল করবেন
- 8টি ডেজার্ট কাপে, গ্লাসের নীচে ক্রিম পনির মিশ্রণের একটি স্তর যুক্ত করে পারফেইটগুলিকে একত্রিত করুন।
- এর পরে, ক্রিম পনির মিশ্রণের উপরে কয়েক চামচ স্ট্রবেরি পিউরি যোগ করুন এবং তারপরে স্ট্রবেরির উপরে ক্রিম পনির মিশ্রণের আরেকটি স্তর দিন।
- পরিবেশন চশমা পূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত স্তরগুলি পুনরাবৃত্তি করুন। শেষ করতে, এক চামচ ক্রিম পনির মিশ্রণ দিয়ে স্ট্রবেরি চিজকেক পারফেইটের উপরে। এখনই পরিবেশন করুন বা 2 ঘন্টা পর্যন্ত ফ্রিজে রাখুন। উপভোগ করুন!
নোট
- ক্রিম পনির মিশ্রণটি এক দিন আগে তৈরি এবং ফ্রিজে রাখা যেতে পারে। তারপরে, পরিবেশন করার আগে 2 ঘন্টা পর্যন্ত স্ট্রবেরি চিজকেক পারফেট একত্রিত করুন।
- এই রঙিন parfaits মধ্যে স্ট্রবেরি এবং/অথবা ব্লুবেরি জন্য কোনো মৌসুমী ফল প্রতিস্থাপন.
- একটি মাইক্রোওয়েভযোগ্য বাটিতে ক্রিম পনিরের সম্পূর্ণভাবে মোড়ানো প্যাকেজগুলি রাখুন - মাইক্রোওয়েভ 25 সেকেন্ডের জন্য উচ্চতায়। অথবা নরম না হওয়া পর্যন্ত।
সমস্ত পুষ্টি তথ্য তৃতীয় পক্ষের গণনার উপর ভিত্তি করে এবং শুধুমাত্র একটি অনুমান। প্রতিটি রেসিপি এবং পুষ্টির মান আপনার ব্যবহার করা ব্র্যান্ড, পরিমাপ পদ্ধতি এবং পরিবারের প্রতি অংশের আকারের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হবে।