ব্লুবেরি কর্নব্রেড মাফিনগুলির জন্য এই রেসিপিটি আমাদের একটি ভিন্নতা কর্নব্রেড মাফিন রেসিপি. এটি একটি সুস্বাদু দ্রুত, এবং সহজ প্রাতঃরাশ উপভোগ করার একটি দুর্দান্ত উপায়।
Tতার রেসিপিতে তাজা ব্লুবেরিকে একটি সামান্য মিষ্টি কর্নব্রেড বাটারের সাথে একত্রিত করা হয়েছে, যা স্বাদ এবং টেক্সচারের একটি নিখুঁত ভারসাম্য তৈরি করে।
কীভাবে ব্লুবেরি কর্নব্রেড মাফিন তৈরি করবেন
বিঃদ্রঃ: সম্পূর্ণ নির্দেশাবলী নীচের রেসিপি কার্ডে দেওয়া আছে।
ওভেনটি 350 °F ডিগ্রিতে প্রিহিট করুন। গ্রীস a 12 কাপ মাফিন প্যান রান্নার স্প্রে বা মাখনের সাথে (বা পার্চমেন্ট মাফিন লাইনার সহ লাইন মাফিন কাপ); একপাশে সেট
একটি 2 কাপ তরল পরিমাপের কাপে, 1 টেবিল চামচ লেবুর রস এবং ¾ কাপ লাইনে এটি পূরণ করার জন্য যথেষ্ট দুধ যোগ করুন। নাড়ুন এবং মিশ্রণটি ঘরের তাপমাত্রায় 5 থেকে 10 মিনিটের জন্য বসতে দিন; এটি সামান্য দই, ঘন হবে এবং ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত হবে।
একটি বড় পাত্রে শুকনো উপাদানগুলি একত্রিত করুন; আবরণ ব্লুবেরি মধ্যে টস; এটি ব্লুবেরিগুলিকে নীচে ডুবে যাওয়া থেকে রক্ষা করবে। একটি মাঝারি পাত্রে ডিম, ভ্যানিলা, লেবুর জেস্ট, দুধের মিশ্রণ, গলানো মাখন এবং তেল একসাথে ফেটিয়ে নিন। শুকনো মিশ্রণে ভেজা উপাদানগুলিকে ধীরে ধীরে নাড়ুন, সাবধানে যেন ব্যাটারটি অতিরিক্ত মিশে না যায়।
Spoon the batter evenly into the prepared muffin pan, filling each cup very full—Bake for 28 to 30 minutes or until a toothpick inserted into the center of a muffin comes out clean. Cool the Blueberry Cornbread Muffins in the pan for a few minutes, then serve warm with butter or transfer to a wire rack to cool completely.
সম্পর্কিত রেসিপি:
- পেকান স্ট্রিউসেলের সাথে কুমড়ো মাফিনস
- স্ট্রবেরি মাফিনস
- মসলাযুক্ত আপেল মাফিনস
- কলা মিনি চকোলেট চিপ মাফিনস
- চকোলেট কলা মাফিনস
- কুমড়ো কর্নব্রেড
- কুমড়া মশলা সঙ্গে Muffins
প্রণালী
Easy Blueberry Cornbread Muffins
টুলস
উপকরণ
- 1- কাপ সব উদ্দেশ্য আটা , পরিমাপের কাপে চামচ করে সমতল করা হয়েছে
- ½ কাপ কোয়েকার হলুদ কর্নমিল
- 6 টেবিল চামচ দস্তার চিনি
- 6 টেবিল চামচ হাল্কা বাদামী চিনি
- 2 লটারি নন-অ্যালুমিনিয়াম বেকিং পাউডার
- ¼ চা চামচ কোষাগার লবণ
- 1 কাপ তাজা ব্লুবেরি বা তাজা হিমায়িত (গলাবেন না)
- 2 বড় ডিম , কক্ষ তাপমাত্রায়
- 1 ঝোল খাত্তয়ার জন্য চামচ বিশুদ্ধ ভ্যানিলা নির্যাস
- ¾ কাপ অ্যাভোকাডো তেল বা কোনো নিরপেক্ষ স্বাদযুক্ত তেল
- ¾ কাপ সম্পূর্ন দুধ , 1 টেবিল চামচ তাজা চেপে নেওয়া লেবুর রসের সাথে মিলিত
- 3 লটারি বিশুদ্ধ ভ্যানিলা নির্যাস
- রূচি ১টি লেবুর
নির্দেশনা
- ওভেনটি 350 °F ডিগ্রিতে প্রিহিট করুন। রান্নার স্প্রে বা মাখন দিয়ে একটি 12-কাপ মাফিন প্যান গ্রীস করুন (বা পার্চমেন্ট মাফিন লাইনার সহ লাইন মাফিন কাপ); একপাশে সেট
- একটি 2 কাপ তরল পরিমাপের কাপে, 1 টেবিল চামচ লেবুর রস এবং ¾ কাপ লাইনে এটি পূরণ করার জন্য যথেষ্ট দুধ যোগ করুন। নাড়ুন এবং মিশ্রণটি ঘরের তাপমাত্রায় 5 থেকে 10 মিনিটের জন্য বসতে দিন; এটি সামান্য দই, ঘন হবে এবং ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত হবে।
- একটি বড় পাত্রে শুকনো উপাদানগুলি একত্রিত করুন; আবরণ ব্লুবেরি মধ্যে টস; এটি ব্লুবেরিগুলিকে নীচে ডুবে যাওয়া থেকে রক্ষা করবে।
- একটি মাঝারি পাত্রে, ডিম, লেবুর জেস্ট, ভ্যানিলা, দুধের মিশ্রণ, গলিত মাখন এবং তেল একসাথে ফেটিয়ে নিন। শুষ্ক মিশ্রণে ভেজা উপাদানগুলোকে ধীরে ধীরে নাড়ুন, সতর্কতা অবলম্বন করুন যেন ব্যাটার বেশি না মিশে যায়।
- প্রস্তুত মাফিন প্যানে সমানভাবে ব্যাটারটি চামচ করুন, প্রতিটি কাপ খুব পূর্ণ করে- 28 থেকে 30 মিনিটের জন্য বেক করুন, বা যতক্ষণ না মাফিনের মাঝখানে একটি টুথপিক ঢোকানো পরিষ্কার হয়ে আসে। ব্লুবেরি কর্নব্রেড মাফিনগুলিকে প্যানে কয়েক মিনিটের জন্য ঠাণ্ডা করুন, তারপরে মাখন দিয়ে গরম পরিবেশন করুন বা সম্পূর্ণ ঠান্ডা হওয়ার জন্য একটি তারের র্যাকে স্থানান্তর করুন।
নোট
সমস্ত পুষ্টি তথ্য তৃতীয় পক্ষের গণনার উপর ভিত্তি করে এবং শুধুমাত্র একটি অনুমান। প্রতিটি রেসিপি এবং পুষ্টির মান আপনার ব্যবহার করা ব্র্যান্ড, পরিমাপ পদ্ধতি এবং পরিবারের প্রতি অংশের আকারের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হবে।