আপনি যদি একটি সুস্বাদু কিন্তু সাধারণ প্রাতঃরাশ খুঁজছেন, এই শীট প্যান ফ্রেঞ্চ টোস্ট রেসিপিটি আপনি যা খুঁজছেন ঠিক তাই!
মাত্র কয়েকটি সাধারণ উপাদান এবং একটি শীট প্যান দিয়ে, আপনি সুস্বাদু ফ্রেঞ্চ টোস্টের একটি ব্যাচ তৈরি করতে পারেন যা আপনার পরিবারকে আরও বেশি চাইবে।
দারুচিনি এবং জায়ফল থালাটিতে একটি আরামদায়ক, উষ্ণ অনুভূতি যোগ করে, যখন বাদামী চিনি এবং ভ্যানিলা এটিকে একটি মিষ্টি স্বাদ দেয়। এছাড়াও, বাসি বা দিনের পুরোনো রুটি ব্যবহার করা রেসিপিকে প্রভাবিত করে না, কারণ এটি আপনার ব্যবহার করা অবশিষ্ট রুটি ব্যবহার করার জন্য দুর্দান্ত।
কীভাবে শীট প্যান ফ্রেঞ্চ টোস্ট তৈরি করবেন
বিঃদ্রঃ: সম্পূর্ণ নির্দেশাবলী নীচের রেসিপি কার্ডে দেওয়া আছে।
ব্রয়লার থেকে 1 থেকে 5 ইঞ্চি, মধ্যম অবস্থানে 6 ওভেনের র্যাক সামঞ্জস্য করুন। ওভেন 425 ডিগ্রীতে গরম করুন। বেকিং স্প্রে সহ একটি 13'' x 18'' x 1'' শীট প্যান উদারভাবে স্প্রে করে; একপাশে সেট
একত্রিত হওয়া পর্যন্ত একটি মাঝারি পাত্রে ডিম, অর্ধেক, ভ্যানিলা, ব্রাউন সুগার, দারুচিনি, জায়ফল, কোশার লবণ এবং গলানো মাখন ফেটিয়ে নিন। প্রতিটি রুটি প্রায় 30 সেকেন্ডের জন্য ভিজিয়ে রাখুন, তারপরে এটিকে অন্য দিকে প্রলেপ দিতে, একবার ঘুরিয়ে দিন।
প্রস্তুত বেকিং শীটে রুটির টুকরো সাজান (2টি স্লাইসের 4টি সারি দৈর্ঘ্যের দিকে বা 3টি স্লাইসের 4টি সারি দৈর্ঘ্যের দিকে)। বিকল্পভাবে, আপনি প্রস্তুত বেকিং শীটে ডিমের মিশ্রণটি ঢেলে দিতে পারেন।
এর পরে, একটি বেকিং শীটে রুটির টুকরো রাখুন। তারপরে, দ্রুত কাজ করে, প্রতিটি স্লাইসকে আপনি বেকিং শীটে যে ক্রমে রেখেছেন একই ক্রমে উল্টান। টুকরা কাস্টার্ড শুষে না হওয়া পর্যন্ত রুটি বসতে দিন, প্রায় 1 মিনিট।
ফ্রেঞ্চ টোস্টটি 14 থেকে 15 মিনিটের জন্য বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। প্রতি 30 সেকেন্ডে টোস্ট পরীক্ষা করুন যাতে এটি খুব অন্ধকার না হয়।
বেকিং শীটটিকে উপরের র্যাকে স্থানান্তর করতে এবং ব্রয়লার গরম করতে ওভেন মিট ব্যবহার করুন।
টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে সোনালি বাদামী না হওয়া পর্যন্ত 1 মিনিট; বার্ন প্রতিরোধ করতে সাবধানে দেখুন! শীট প্যান ফ্রেঞ্চ টোস্ট পরিবেশন করুন মিষ্টান্নের চিনির ছিটিয়ে এবং যদি ইচ্ছা হয় তবে পাশে সিরাপ এবং ফল সংরক্ষণ করুন।
সম্পর্কিত রেসিপি
- টরেজাস/ ফ্রেঞ্চ টোস্ট
- ডুমুর এবং রিকোটা পনির টোস্ট
- পনির বিস্কুট
- হ্যাম এবং পনির বিস্কুট
- সুস্বাদু বিস্কুট
- পুরো গম ওট স্কোন
প্রণালী
শীট প্যান ফ্রেঞ্চ টোস্ট
উপকরণ
- 3 বড় ডিম
- 1 ঝোল খাত্তয়ার জন্য চামচ দারুচিনি
- ½ চা চামচ জায়ফল , তাজা grated
- 3 টেবিল চামচ বাদামী চিনি বা দানাদার চিনি
- 1 ঝোল খাত্তয়ার জন্য চামচ ভ্যানিলা
- ¼ চা চামচ কোষাগার লবণ
- 4 টেবিল চামচ unsalted মাখন , গলিত এবং ঠান্ডা
- 1 কাপ অর্ধেক এবং অর্ধেক বা পুরো দুধ
- 8 12 থেকে টুকরা রুটি , বাসি বা দিনের পুরনো রুটি যেমন ব্রোচে বা স্লাইস সাদা রুটি
নির্দেশনা
- ব্রয়লার থেকে 1 থেকে 5 ইঞ্চি, মধ্যম অবস্থানে 6 ওভেনের র্যাক সামঞ্জস্য করুন। ওভেন 425 ডিগ্রীতে গরম করুন। বেকিং স্প্রে সহ একটি 13'' x 18'' x 1'' শীট প্যান উদারভাবে স্প্রে করে; একপাশে সেটএকটি মাঝারি পাত্রে ডিম, অর্ধেক, ভ্যানিলা, ব্রাউন সুগার, দারুচিনি, জায়ফল, গলিত মাখন এবং কোশার লবণ একসাথে ফেটিয়ে নিন যতক্ষণ না একত্রিত হয়। প্রতিটি রুটি প্রায় 30 সেকেন্ডের জন্য ভিজিয়ে রাখুন, তারপরে এটিকে অন্য দিকে প্রলেপ দিতে, একবার ঘুরিয়ে দিন।
- প্রস্তুত বেকিং শীটে রুটির টুকরো সাজান (2টি স্লাইসের 4 সারি দৈর্ঘ্যের দিকে বা 3টি স্লাইসের 4টি সারি দৈর্ঘ্যের দিকে)। বিকল্পভাবে, আপনি প্রস্তুত বেকিং শীটে ডিমের মিশ্রণ ঢেলে দিতে পারেন। এর পরে, একটি বেকিং শীটে রুটির টুকরো রাখুন। তারপরে, দ্রুত কাজ করে, প্রতিটি স্লাইসকে আপনি বেকিং শীটে যে ক্রমে রেখেছেন একই ক্রমে উল্টান। টুকরা কাস্টার্ড শুষে না হওয়া পর্যন্ত রুটি বসতে দিন, প্রায় 1 মিনিট।
- ফ্রেঞ্চ টোস্ট বেক করুন যতক্ষণ না ফ্রেঞ্চ টোস্ট ফুলে যায় এবং বাদামী হতে শুরু করে, 14 থেকে 15 মিনিট। প্রতি 30 সেকেন্ডে টোস্ট পরীক্ষা করুন, যাতে এটি খুব অন্ধকার না হয়! বেকিং শীটকে উপরের র্যাকে এবং হিট ব্রয়লারে স্থানান্তর করতে ওভেন মিট ব্যবহার করুন। টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে সোনালি বাদামী হয়, প্রায় 1 মিনিট; বার্ন প্রতিরোধ করতে সাবধানে দেখুন!
- মিষ্টান্নকারীর চিনির ছিটিয়ে এবং পাশে সিরাপ এবং ফল সংরক্ষণের একটি গুঁড়ি দিয়ে টোস্ট পরিবেশন করুন।
নোট
- জমানো: আপনার যদি অবশিষ্ট থাকে, শীট প্যান ফ্রেঞ্চ টোস্ট 3-4 দিনের জন্য ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। এটি সংরক্ষণ করার জন্য, এটি সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা হতে দিন এবং তারপর এটি একটি বায়ুরোধী পাত্রে স্থানান্তর করুন বা প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে শক্তভাবে মোড়ানো।
- পুনরায় গরম করার জন্য: ওভেনটি 350°F (175°C) তে গরম করুন এবং 10-15 মিনিট বা উত্তপ্ত হওয়া পর্যন্ত ফ্রেঞ্চ টোস্ট বেক করুন। এছাড়াও আপনি 30-60 সেকেন্ডের জন্য মাইক্রোওয়েভে পৃথক স্লাইস পুনরায় গরম করতে পারেন, তবে সচেতন থাকুন যে এই পদ্ধতির ফলে ফ্রেঞ্চ টোস্ট ভেজাতে পারে।
সমস্ত পুষ্টি তথ্য তৃতীয় পক্ষের গণনার উপর ভিত্তি করে এবং শুধুমাত্র একটি অনুমান। প্রতিটি রেসিপি এবং পুষ্টির মান আপনার ব্যবহার করা ব্র্যান্ড, পরিমাপ পদ্ধতি এবং পরিবারের প্রতি অংশের আকারের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হবে।