Тази многослойна торта с шоколадови бисквитки е най-добрият десерт, който харесва тълпата. Включва два слоя бисквитена торта с шоколадови парченца, с кремообразен маслен крем с фъстъчено масло между всеки слой и отгоре.
Бисквитките са направени от тесто за бисквитки с парченца шоколад, което е лесно за приготвяне, а масленият крем с шоколадово фъстъчено масло също е лесен за приготвяне и придава вкусен вкус на бисквитките. Тази многослойна торта с шоколадови бисквити е идеална за любителите на шоколада и ще впечатли вашите приятели и семейство.
Направо към:
Как да си направим бисквитена торта с парченца шоколад
Забележка: Пълните инструкции са предоставени в картата с рецепти по-долу.
Загрейте фурната до 350 градуса F. Намажете с мазнина (2) 9-инчови форми за торта с незалепващ спрей за готвене и ги постелете с хартия за печене; заделени. Разбийте брашното и содата за хляб в средна купа; заделени.
Разбийте маслото, гранулираната захар, солта и кафявата захар в купа на миксер (или голяма купа) с миксер на средна скорост, докато стане пухкаво, около 3 минути. Разбийте яйцето и двата вида ванилия, докато се смесят.
Добавете сместа от брашно и разбийте, докато се комбинира. Добавете парченцата шоколад и разбъркайте с дървена лъжица или гумена шпатула.
Разделете тестото за бисквитки по равно в подготвените тави и изгладете горната част. Прехвърлете във фурната и печете 22-25 минути или докато сладкишът стане леко златисто кафяв; това може да отнеме до 30 минути; В зависимост от вашата фурна, използвайте клечка за зъби, за да проверите готовността. ° Свърху тортата хлабаво с алуминиево фолио след 15 минути, за да избегнете силно покафеняване около краищата.
Извадете от фурната и оставете бисквитените торти да се охладят напълно в тавите си. След като се охлади, използвайте нож или метална шпатула, за да разхлабите стените на бисквитената торта от формата и я прехвърлете в чиния за сервиране; тортите трябва да са напълно охладени преди глазура и сглобяване.
Как да си направим шоколадова глазура с фъстъчено масло
Пресейте заедно сладкарската захар и какаото в голяма купа. Заделени. С миксер, снабден с приставка за лопатка, разбийте заедно маслото и фъстъченото масло на средна скорост, докато стане кремообразна и гладка, около 2 минути. Разбийте ванилов екстракт. Добавете сладкарската захарна смес и разбийте добре. Продължете да разбивате, докато всички съставки се смесят и станат пухкави.
Как да сглобите и украсите
Поставете 1 слой бисквитена торта върху поставка за торта или чиния за сервиране. Покрийте равномерно отгоре с глазура. Отгоре поставете другия слой бисквитена торта, след което изсипете останалата глазура около краищата на бисквитената торта. Нарежете и сервирайте. Покрийте остатъците от тортата плътно и ги съхранявайте в хладилника до 3 дни.
Свързани рецепти:
- Бисквити с шоколадови парченца
- Snickerdoodle бисквитки
- Джинджифилови бисквитки
- Бисквитки с меласа
- Снежни бисквитки от пекан
- Бисквитки с овесени ядки
рецепта
Лесна бисквитена торта с парченца шоколад
Инструменти
Продукти
- 3 чаши (375g) универсално брашно (лъжица, изравнена и пресята)
- 1 супена лъжица царевично нишесте
- 1 чаена лъжичка сода
- ½ чаена лъжичка бакпулвер
- ½ чаена лъжичка кошер сол
- 226 g (1 чаша) несолено масло омекотен до стайна температура
- 200 g (1 чаша) пакетирана светла или тъмнокафява захар
- 100 g (½ чаша) гранулирана захар
- 2 големи яйца , при стайна температура
- ½ супена лъжица чист екстракт от ванилия
- ½ супена лъжица бистра ванилия или чист екстракт от ванилия
- 2 чаши (11 унции) чипс от горчив или черен шоколад, плюс допълнително за гарнитура
За шоколадовата глазура с фъстъчено масло:
- 113 g (½ чаша) несолено масло омекотен до стайна температура
- 130 g (½ чаша) кремообразно фъстъчено масло
- 226 g (2 чаши) сладкарска захар
- 45 g (½ чаша) неподсладено натурално или холандско какао на прах
- 1 супена лъжица чист екстракт от ванилия
- 1 да 2 супени лъжици тежка сметана или мляко или според нуждите
Приготвяне
Как да си направим бисквитена торта с парченца шоколад:
- За сладкишите с шоколадови бисквитки: Загрейте фурната до 350 градуса F. Намажете (2) 9-инчови форми за торта с незалепващ спрей за готвене и ги покрийте с хартия за печене; заделени. Разбийте брашното и содата за хляб в средна купа; заделени.
- Разбийте маслото, гранулираната захар, солта и кафявата захар в купа на миксер (или голяма купа) с миксер на средна скорост, докато стане пухкаво, около 3 минути. Разбийте яйцето и двата вида ванилия, докато се смесят. Добавете сместа от брашно и разбийте, докато се комбинира. Добавете парченцата шоколад и разбъркайте с дървена лъжица или гумена шпатула. Разделете тестото за бисквитки по равно в подготвените тави и загладете горната част.
- Прехвърлете във фурната и печете 22-25 минути или докато сладкишът стане леко златисто кафяв; това може да отнеме до 30 минути; в зависимост от вашата фурна, използвайте клечка за зъби, за да проверите готовността. Покрийте тортата хлабаво с алуминиево фолио след 15 минути, за да избегнете силно покафеняване около краищата.
- Извадете от фурната и оставете бисквитените торти да се охладят напълно в тавите си. След като се охлади, използвайте нож или метална шпатула, за да разхлабите стените на бисквитената торта от формата и я прехвърлете в чиния за сервиране; тортите трябва да са напълно охладени преди глазура и сглобяване.
Как да си направим шоколадова глазура с фъстъчено масло:
- Пресейте заедно сладкарската захар и какаото в голяма купа. Заделени. С миксер, снабден с приставка за лопатка, разбийте заедно маслото и фъстъченото масло на средна скорост, докато стане кремообразна и гладка, около 2 минути. Разбийте ванилов екстракт. Добавете сладкарската захарна смес и разбийте добре. Продължете да разбивате, докато всички съставки се смесят и станат пухкави.
Как да направите сглобяване и декориране:
- Поставете 1 слой бисквитена торта върху поставка за торта или чиния за сервиране. Покрийте равномерно отгоре с глазура. Отгоре поставете другия слой бисквитена торта, след което изсипете останалата глазура около краищата на бисквитената торта. Нарежете и сервирайте. Покрийте остатъците от тортата плътно и ги съхранявайте в хладилника до 3 дни.
бележки
Цялата хранителна информация се основава на изчисления на трети страни и е само приблизителна. Всяка рецепта и хранителна стойност ще варират в зависимост от марките, които използвате, методите на измерване и размера на порциите за домакинство.