Невероятно богат, но прост и лесен френски ябълков сладкиш, приготвен със сладки ябълки в нежен и влажен сладкиш с ром. Сервирайте с кафе или любимия си чай или за следобедна наслада!
Как се прави кекс с ябълки
Забележка: Пълните инструкции са предоставени в картата с рецепти по-долу.
Загрейте фурната до 350 °F и поставете решетката на фурната в средно положение. Намажете с масло или спрей за печене 9-инчова кръгла форма за кекс с незалепващо покритие или пружинна форма, постлана с хартия за печене и оставете настрана.
В малка купа смесете заедно брашното, бакпулвера и солта. С помощта на ръчен миксер с бъркалки разбийте маслото и гранулираната захар на крем, докато станат светли и пухкави, около 2 до 3 минути.
Добавете яйцата, едно по едно, като разбивате добре и остъргвате стените на купата след всяко добавяне.
Победете в the чист екстракт от ванилия и ром. Добавете брашнената смес и разбъркайте на ниска скорост, докато се комбинират. С помощта на гумена шпатула сгънете нарязаните ябълки. Изсипете тестото в подготвената тава и изравнете горната част.
Поръсете равномерно с 1 супена лъжица турбинадо захар. Печете ябълковия сладкиш за около 40 минути или докато сладкишът стане златист и клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста. Оставете френския ябълков сладкиш да изстине върху решетка.
Прехвърлете тортата в плато. Поръсете със сладкарска захар, ако желаете, като използвате фина цедка. Сервирайте топло или със стайна температура. Съхранявайте остатъците в херметически затворен контейнер до 2 дни на стайна температура.
Още рецепти за торти:
рецепта
Лесен ябълков сладкиш
Продукти
- 1 чаша универсално брашно , лъжица, изравнена и пресята
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- ¼ чаена лъжичка кошер сол
- 1 пръчка (½ чаша) несолено масло, омекотено
- ⅔ чаша захар на пясък , изравнени
- 2 големи яйца , стайна температура
- 1 супена лъжица чист екстракт от ванилия
- 3 супени лъжици тъмен ром или ракия , като Myers или Calvados и т.н.
- 2 печене на ябълки , обелени, почистени от сърцевината и нарязани на ½-инчови кубчета (аз използвам Honey crisp)
- Пудра захар (по желание) за украса на торта
- 1 супена лъжица турбинадо захар за заливка
Приготвяне
- Загрейте фурната до 350 °F и поставете решетката на фурната в средно положение. Намажете с масло или спрей за печене 8-инчова форма за торта или тава с пружинна форма, постлана с хартия за печене и оставете настрана.
- За ябълковия сладкиш: В малка купа смесете заедно брашното, бакпулвера и солта. С помощта на ръчен миксер с бъркалки разбийте маслото и гранулираната захар на крем, докато станат светли и пухкави, около 2 до 3 минути. Добавете яйцата, едно по едно, като разбивате добре и остъргвате стените на купата след всяко добавяне.
- Разбийте чистия екстракт от ванилия и рома. Добавете брашнената смес и разбъркайте на ниска скорост, докато се комбинират. С помощта на гумена шпатула сгънете нарязаните ябълки.
- Изсипете тестото в подготвената тава и изравнете горната част. Поръсете равномерно с 1 супена лъжица турбинадо захар.
- Печете ябълковия сладкиш за около 40 минути или докато сладкишът стане златист и клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста. Оставете френския ябълков сладкиш да изстине върху решетка.
- Прехвърлете тортата в плато. С помощта на фина цедка поръсете със сладкарска захар, ако желаете. Сервира се топъл или стайна температура. Съхранявайте остатъците в херметически затворен контейнер до 2 дни на стайна температура.
бележки
Цялата хранителна информация се основава на изчисления на трети страни и е само приблизителна. Всяка рецепта и хранителна стойност ще варират в зависимост от марките, които използвате, методите на измерване и размера на порциите за домакинство.