Загрейте вкусовите си рецептори с тази успокояваща пикантна корейска пилешка яхния. Изпъстрен със смели вкусове и здравословни съставки, това е идеалното ястие за хладни вечери или винаги, когато жадувате за обилно, пикантно ястие.
Как да си направим пикантна корейска пилешка яхния
Забележка: Пълните инструкции са предоставени в картата с рецепти по-долу.
Комбинирайте соевия сос с намалено съдържание на натрий, соевия сос с аромат на гъби, оризов винен оцет, захар, гочуджан, сусамово масло, пилешки бульон и люспи от червен пипер в малка купа. Заделени.
Загрейте 4 супени лъжици фъстъчено масло в незалепваща 12.7 литра на средно висока температура. Запържете пилето от двете страни. Добавете чесъна и джинджифила и гответе 2 минути.
Добавете картофите, морковите, лука и сместа от соса. Оставете го да заври. Добавете 2 чаши вряща вода и намалете да заври. Покрийте и гответе, докато зеленчуците омекнат и пилето се свари около 45 минути.
Разбъркайте зеления лук. Опитайте пикантната корейска пилешка яхния и коригирайте подправките със сол и черен пипер, ако е необходимо. Поднесете пикантната пилешка яхния по корейски, гарнирана с нарязан зелен лук. Наслади се! Съчетайте яхния с нашия перфектен Бял ориз.
Свързани рецепти:
- Пикантна корейска телешка яхния
- Яхния от доматена леща
- Говеждо задушено
- Яхния с морски дарове
- Телешко задушено с ориз
рецепта
Лесна пикантна корейска пилешка яхния
Инструменти
Продукти
- 5 паунда пиле , бутчета, бедра и гърди (без крилца) нарязани на 8 части, гръбнакът се изхвърля. Аз използвам пилешки бутчета.
- 1 lb (около 3 големи) червени картофа или златни картофи Yukon, нарязани на парчета от 1-½ инча
- 4 големи моркови , обелете и нарежете на парчета от 1-½ инча
- 2 големи жълти глави лук , нарязани на парчета от 1-½ инча
- 10 скилидки чесън , нарязан
- 2 супени лъжици пресен джинджифил , настърган
- 4 супени лъжици ''Gochujang'' Корейска ферментирала паста от червен пипер , регулирайте на вкус
- 3 супени лъжици соев соев редуциран натрий
- 1 супена лъжица тъмен соев сос с вкус на гъби или тъмен соев сос
- 2 супени лъжици Гочугару люспи (люспи от корейски червен пипер) или люспи от червен пипер
- 1 чаена лъжичка Гранулиран пилешки бульон Knorr
- 1 супена лъжица захар на пясък
- 2 супена лъжица оризов винен оцет
- 1 чаена лъжичка сусамово масло
- 1 чаша вряща вода
- 6 зелен лук , нарязан
Приготвяне
- Комбинирайте соевия сос с намалено съдържание на натрий, соевия сос с аромат на гъби, оризов винен оцет, захар, гочуджан, сусамово масло, пилешки бульон и люспи от червен пипер в малка купа. Заделени.
- Загрейте 4 супени лъжици фъстъчено масло в незалепващ съд 12.7 литра на средно висока температура. Запържете пилето от двете страни. Добавете чесъна и джинджифила и гответе 2 минути. Добавете картофите, моркова, лука и сместа от соса. Оставете го да заври. Добавете 2 чаши вряща вода и намалете да заври. Покрийте и гответе, докато зеленчуците омекнат и пилето се свари за около 45 минути.
- Разбъркайте зеления лук. Опитайте и коригирайте подправката със сол и черен пипер, ако е необходимо. Сервирайте гарнирано с наситнен зелен лук. Наслади се! Съчетайте пикантната корейска пилешка яхния с нашия идеален бял ориз.
бележки
Цялата хранителна информация се основава на изчисления на трети страни и е само приблизителна. Всяка рецепта и хранителна стойност ще варират в зависимост от марките, които използвате, методите на измерване и размера на порциите за домакинство.