Тази вкусна рецепта за яхния с домати и леща е точно за вас! Тази яхния е вкусно и здравословно ястие за цялото семейство.
Той е пълен с хранителни съставки като леща, чушки Poblano и моркови и е подправен с ароматни подправки като джинджифил и къри на прах.
Най-хубавото от всичко е, че се приготвя лесно и може да бъде на масата за по-малко от час, което го прави отличен избор за натоварени делнични вечери или мързеливи уикенди. Защо да чакаме? Опитайте тази яхния от доматена леща днес и открийте нова любима рецепта за комфортна храна!
Как да си направим яхния от доматена леща
Забележка: Пълните инструкции са предоставени в картата с рецепти по-долу.
Загрейте зехтина в голяма тенджера на среден огън. Добавете лук, поблано пипер и морков. Гответе и разбърквайте от време на време, докато омекне, 8 до 10 минути. Добавете чесън и джинджифил. Гответе и разбъркайте още 1 минута. Включете на слаб огън.
Добавете къри на прах и смлян черен пипер. Разбъркайте за 1 минута. Добавете доматено пюре. Разбъркайте за 1 до 2 минути., *(Ако доматеното пюре започне да лепне, налейте малко пилешки бульон и използвайте шпатулата си, за да изстържете тигана).
Добавете нарязаните на кубчета домати, пилешкия бульон и лещата. Варете яхнията от домати и леща на средно силен огън, докато заври, като разбърквате от време на време. Намалете на слаб огън, покрийте и оставете да къкри 30 минути. Овкусете и коригирайте подправките на вкус.
Сервирайте яхния от домати и леща горещо върху задушен ориз. Да ви е сладко!
Свързани рецепти:
рецепта
Лесна яхния от доматена леща
Инструменти
Продукти
- 1 (450g/1-lb) пакет сушена леща
- 3 супени лъжици зехтин или масло от рапица
- 2 Poblano пипер , нарязан
- 1 голям лук , кайма
- 2 моркови , нарязани или наситнени
- 3 чесън , ситно смляно
- 1 супена лъжица ситно смлян джинджифил
- 2 супени лъжици къри на прах
- 8 чаши пилешки бульон knorr с намалено съдържание на натрий
- 1 (170-g/6-oz) консерва доматено пюре
- 1 (400-g/14-oz) консерва нарязан на кубчета домат
- 1 чаена лъжичка кошер сол , да опитам
- ¼ чаена лъжичка млян черен пипер
Приготвяне
- Загрейте зехтина в голяма тенджера на среден огън. Добавете лук, поблано пипер и морков. Гответе и разбърквайте от време на време, докато омекне, 8 до 10 минути. Добавете чесън и джинджифил. Гответе и разбъркайте още 1 минута.
- Включете на слаб огън. Добавете къри на прах и смлян черен пипер. Разбъркайте за 1 минута.
- Добавете доматено пюре. Разбъркайте за 1 до 2 минути., *(Ако доматеното пюре започне да лепне, налейте малко пилешки бульон и използвайте шпатулата си, за да изстържете тигана).
- Добавете нарязаните на кубчета домати, пилешкия бульон и лещата. Гответе яхнията от доматена леща на средно силен огън, докато заври. Разбърквайте от време на време. Намалете на слаб огън, покрийте и оставете да къкри 30 минути.
- Овкусете и коригирайте подправките на вкус. Сервирайте яхнията от доматена леща гореща върху задушен ориз. Наслади се!
бележки
Цялата хранителна информация се основава на изчисления на трети страни и е само приблизителна. Всяка рецепта и хранителна стойност ще варират в зависимост от марките, които използвате, методите на измерване и размера на порциите за домакинство.