وصفة فطائر مجد الصباح الصحية (الخالية من السكر) خالية من السكر والزبدة ومليئة بمكونات صحية مثل دقيق القمح الكامل وجنين القمح والتفاح والجزر والزبيب وجوز البقان المحمص وبذور عباد الشمس وجوز الهند المبشور غير المحلى.
إنه مثالي لوجبة الإفطار أثناء التنقل!
كيفية عمل فطائر المجد الصباحي الصحية
ملاحظات: يتم توفير التعليمات الكاملة في بطاقة الوصفة أدناه.
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. دهن قالب مافن سعة 12 كوبًا برذاذ الطبخ غير اللاصق، أو استخدمي ورق الكب كيك. اخفقي دقيق القمح الكامل المنخل وفاكهة الراهب وصودا الخبز والقرفة والزنجبيل وبرش البرتقال في وعاء كبير.
في وعاء منفصل، اخفقي البيض والملح والزيت وعصير البرتقال ومستخلص الفانيليا معًا. أضف الزبيب والجزر والتفاح وجوز الهند وجوز البقان وبذور عباد الشمس وجنين القمح إلى خليط الدقيق.
قم بطي كل شيء معًا حتى يمتزج ولا يتبقى أي جيوب من الدقيق. لا تبالغ. نسكب الخليط في قالب المافن المجهز، ثم نملأه إلى الأعلى. سيكونون ممتلئين.
اخبزي مافن مورنينج غلوري الصحي لمدة 25 دقيقة تقريبًا، حتى يصبح شكله مقببًا، ويتم إدخال جهاز اختبار الكعك في وسط إحدى فطائر المافن الداخلية ويخرج نظيفًا.
أخرج فطائر Morning Glory الصحية من الفرن واتركها تبرد في المقلاة على الرف لمدة 5 دقائق تقريبًا. اقلب الكعك على الرف حتى يبرد تمامًا.
يغطى ويخزن في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 3 أيام. استمتع بفطائر مجد الصباح الصحية (الخالية من السكر)!
الوصفات ذات الصلة:
وصفة
فطائر مجد الصباح الصحية (خالية من السكر)
المكونات
- 250 g (2 كوب) دقيق القمح الكامل الأبيض أو دقيق القمح الكامل، منقوع بالملعقة ومسوى ومنخول
- 2 ملعقة شاي صودا الخبز
- 1 ملعقة كبيرة القرفة المطحونة
- ½ ملعقة صغيرة جنزبيل مطحون
- 242 g (½1 كوب) مُحلي الأليلوز
- ¼ ملعقة صغيرة الملح كوشير
- 3 بيض كبير ، درجة حرارة الغرفة
- ¾ كوب زيت الأفوكادو أو زيت العنب أو زيت عباد الشمس المضغوط بالطارد
- ¼ كوب عصير برتقال طازج
- 1 ملعقة كبيرة استخراج الفانيليا
- 2 الكؤوس جزر مقشرة ومقطعة (حوالي 4 حبات جزر كبيرة)
- 1 تفاحة جراني سميث كبيرة الحجم ، مقشرة، مقشرة، ومقطعة
- 40 g (½ كوب) جوز هند مبشور، غير محلى
- 36 g (ثلث كوب) جوز البقان أو الجوز المحمص والمفروم
- 33 g (ثلث كوب) بذور دوار الشمس نيئة غير مملحة
- 33 g (ثلث كوب) جنين القمح أو بذور الكتان
- ⅔ كوب زبيب
- 1 ملعقة كبيرة قشر البرتقال أو قشر الليمون
تعليمات
- سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. دهن قالب مافن سعة 12 كوبًا برذاذ الطبخ غير اللاصق أو استخدم بطانات كب كيك. في وعاء كبير، اخفقي دقيق القمح الكامل المنخل وفاكهة الراهب وصودا الخبز والقرفة والزنجبيل وبرش البرتقال.
- في وعاء منفصل، اخفقي البيض والملح والزيت وعصير البرتقال ومستخلص الفانيليا معًا. يُضاف إلى خليط الدقيق مع الزبيب والجزر والتفاح وجوز الهند وجوز البقان وبذور عباد الشمس وجنين القمح. قم بطي كل شيء معًا حتى يمتزج تمامًا ولا يتبقى أي جيوب من الدقيق، لا تبالغ في الخلط.
- يُسكب الخليط في قالب المافن المُجهز، ثم يُملأ القالب بالكامل حتى الأعلى. سيكونون ممتلئين جدًا. اخبزي مافن مورنينج غلوري الخالي من السكر لمدة 25 دقيقة تقريبًا، حتى يصبح شكله مقببًا، ويتم إدخال جهاز اختبار الكعك في وسط إحدى فطائر المافن الداخلية ويخرج نظيفًا.
- أخرج فطائر Morning Glory الصحية من الفرن واتركها تبرد في القالب على الرف لمدة 5 دقائق تقريبًا. اقلب الكعك على الرف حتى يبرد تمامًا. يغطى ويخزن في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 3 أيام. استمتع بفطائر مجد الصباح لدينا!
ملاحظة
- للتخزين: يتم حفظ فطائر Healthy Morning Glory المبردة في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة يومين أو في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع واحد.
- لإعادة التسخين: في الميكروويف حتى يسخن، حوالي 5 إلى 10 ثواني.
تعتمد جميع المعلومات الغذائية على حسابات طرف ثالث وهي مجرد تقدير. ستختلف كل وصفة وقيمة غذائية اعتمادًا على العلامات التجارية التي تستخدمها وطرق القياس وأحجام الحصص لكل أسرة.