የምስጋና ጊዜ ለቤተሰብ, ለጓደኞች, እና, በእርግጥ, ጣፋጭ ምግብ ነው. የበዓላቱን ጠረጴዛ ብዙ ጊዜ የሚያስደስት ዋናው ንጥረ ነገር ትሁት ጣፋጭ ድንች ነው.
ይህ ሁለገብ አትክልት የምስጋና ቀን ነው፣ እና ከጥንታዊው የድንች ድንች ድስት ውስጥ ለመደሰት ምንም የተሻለ መንገድ የለም። ይህ የምግብ አሰራር በትክክል ተቀላቅሏል
የድንች ድንች ተፈጥሯዊ ጣፋጭነት ከበለፀገ ቡኒ ስኳር እና ቅቤ ጋር ፣ በሙቅ ቅመማ ቅመሞች ተሞልቶ በእያንዳንዱ ንክሻ ላይ ሸካራነትን እና ጣዕምን በሚጨምር ክሩዝ ፣ ነት ትሬዝል ተሞልቷል።
ለተጨማሪ ተወዳጅ የድንች ድንች አነሳሽነት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እነዚህን ክላሲኮች ይመልከቱ፡- ድንች ድንች ከማርሽማሎው ጋር, የተጠበሰ ጣፋጭ ድንች ከማር ጋር, Sweet potato biscuits, ና የድንች ድንች ኬክ።
ዘዴ በጨረፍታ
ማስታወሻ: ሙሉ መመሪያው ከዚህ በታች ባለው የምግብ አዘገጃጀት ካርድ ውስጥ ቀርቧል.
- Pecan Streusel ያዘጋጁ.
- ምድጃውን አስቀድመው ይሞቁ.
- የድንች ድንች ቅልቅል ያዘጋጁ.
- ተሰብሰቡ ፡፡
- ጋግር ፡፡
ምክሮች እና ምክሮች
- ጣፋጭ ድንች ለማዘጋጀት ሁለት መንገዶች እዚህ አሉ፡ ለመጋገር፡ እስከ 375 ዲግሪ ፋራናይት ድረስ ቀድመው ይሞቁ፣ ድንች ድንች በሹካ ይቅቡት እና በፎይል በተሸፈነ ፓን ላይ ከ45 ደቂቃ እስከ 1 ሰአት ያብስሉት። ቀዝቅዝ ፣ ከዚያ ዱባውን ያውጡ።
ለማፍላት፡ pኢኤል እና ወደ 1-ኢንች ቁርጥራጮች ይቁረጡ, ውሃ ውስጥ ይቅቡት (ጨው የለም) ለስላሳ እስከ 20-25 ደቂቃዎች ድረስ. ያፈስሱ እና እንዲቀዘቅዙ ያድርጉ.- ለስላሳ ቆዳ ያላቸው ጠንካራ ጣፋጭ ድንች ይፈልጉ - እነዚህ ምርጥ ጣዕም እና ሸካራነት ይኖራቸዋል.
- ቅመሞችን እንደ ጣዕምዎ ለማስተካከል ነፃነት ይሰማዎ።
- ለተጨማሪ ሸካራነት እንደ የኮኮናት ፍሌክስ ወይም የአጃ ፍርፋሪ ባሉ ጣፋጮች ይሞክሩ።
ተዛማጅ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
Recipe
ቀላል ድንች ድንች
የምስጋና አገልግሎት በተወሰነ መልኩ ያለ ድንች ድንች ብቻ አይጠናቀቅም። ስለዚህ ይህን የምስጋና ዋና ምግብ በበዓል ምግብዎ ውስጥ የሚያካትቱበት መንገድ እየፈለጉ ከሆነ ለምን ይህን የተለመደ የድንች ድንች ድስት አሰራር አይሞክሩም? ቡናማ ስኳር፣ ቅቤ እና ሞቅ ያለ የቅመማ ቅመሞች ጥምረት ይህን ከዓመት ወደ ዓመት ዋና ዋና ማድረጉ የተረጋገጠ ነው። ይህ የድንች ድንች ካሴሮል የምግብ አሰራር ቀደም ብሎ ሊዘጋጅ እና ለመጋገር እስኪዘጋጅ ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊቀመጥ ይችላል። እንዲሁም እስከ 3 ወር ድረስ በረዶ ሊሆን ይችላል.
መሣሪያዎች
የሚካተቱ ንጥረ
ለስኳር ድንች ድስት;
- 3 ፓውንድ (3 ወይም 4 ትላልቅ) ድንች ድንች , ልጣጭ እና ወደ 1-ኢንች ቁርጥራጮች ይቁረጡ
- 4 ሳንቲሞች (½ ዱላ) ጨው የሌለው ቅቤ , የክፍል ሙቀት እና የዳቦ መጋገሪያ ዲሽ ለመቀባት ተጨማሪ
- ½ ሲኒ ፈዛዛ ቡናማ ስኳር , የታሸገ
- ¼ የሻይ ማንኪያ መሬት nutmeg ፣ አማራጭ
- 1 የሻይ ማንኪያ ቀረፉ ፣ አማራጭ
- 2 ትልቅ እንቁላል , ቀላል ድብደባ
- ½ የሻይ ማንኪያ የኮሸር ጨው
- 1 ጠረጴዛ ንጹህ የቫኒላ ማውጣት ወይም ጥቁር ሮም
- ½ ሲኒ የጡት ወተት ወይም ሙሉ ወተት
ለPecan Streusel፡-
- ሼፍ ሲኒ ሁሉም-ፍራሽ ዱቄት
- 1 ሲኒ የታሸገ ቡናማ ስኳር።
- 1-½ የሻይ ማንኪያዎች መሬት ቀረፋ
- 4 ሳንቲሞች ያልተሰበረ ቅቤ , የክፍል ሙቀት
- 1-½ ኩባያ pecans , በደንብ የተከተፈ
መመሪያዎች
ለPecan Streusel፡-
- በመካከለኛ ሳህን ውስጥ ዱቄት ፣ ቀላል ቡናማ ስኳር እና ቀረፋ አንድ ላይ ይምቱ። ድብልቁ ወፍራም ፍርፋሪ እስኪመስል ድረስ ቅቤን ይቁረጡ.
- የተከተፈ የተጠበሰ ፔጃን ይቀላቅሉ. ቀደም ሲል የፔካኖን ምግብ ማብሰል ጣዕሙን ይጨምራል. በመጋገር ጊዜ የስትሬሰልን ገጽታ ለመጠበቅ ለመጠቀም ዝግጁ እስኪሆን ድረስ ድብልቁን ያቀዘቅዙ።
ድንች ድንች አዘጋጁ;
- ምድጃውን እስከ 350 ዲግሪ ፋራናይት ያድርጉት እና ለመጋገር እንኳን መደርደሪያውን መሃሉ ላይ ያድርጉት።
- በማይክሮዌቭ ወቅት እንፋሎት እንዲያመልጥ ለማድረግ የድንች ድንችን በሹካ ይምቱ። የተወጉትን ስኳር ድንች በማይክሮዌቭ-አስተማማኝ ሳህን ላይ እና ማይክሮዌቭ በከፍተኛ (100% ሃይል) ላይ ያድርጉ ሲጨመቁ በጣም ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ከ12 እስከ 14 ደቂቃዎች።
- ሳህኑን በየ 3 ደቂቃው አንድ አራተኛ ማዞር. ለአምስት ደቂቃዎች እንዲቆሙ ያድርጉ. ጣፋጩን ድንች በቁመት ይቁረጡ እና ቆዳውን ከቆዳው ላይ ያፅዱ ወይም ይላጡ።
- ለክሬም ሸካራነት በቆመ ቀላቃይ ውስጥ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ የስኳር ድንች ይምቱ። ጥልቀትን እና ብልጽግናን ለመጨመር ቅቤ፣ ቀላል ቡናማ ስኳር፣ nutmeg፣ ቀረፋ እና የቫኒላ ማውጣትን ያካትቱ።
- ጣፋጩን ለመቅመስ ያስተካክሉት. ለጋራ ድብልቅ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ እንቁላሎቹን ይምቱ. የድንች ድንች ድብልቅን ወደ ማብሰያ ድስ ያዛውሩት እና መሰረትን ለመፍጠር እኩል ያሰራጩት. የፔኪን ስሪቱን በጣፋጭ ድንች ሽፋን ላይ በደንብ ይረጩ.
- ሽፋኑ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ለ 30-40 ደቂቃዎች መጋገር, በሚያምር ሁኔታ የካራሚል ክሬትን ያመጣል.
ማስታወሻዎች
እንዴት ማከማቸት እና እንደገና ማሞቅ እንደሚቻል
የድንች ድንች ካሴሮል ከተጋገረ በኋላ ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ ከሦስት እስከ አራት ሰአታት ድረስ ይተዉት. ከዚያም በማቀዝቀዣው ውስጥ ለሶስት ቀናት ያህል ከማቀዝቀዝዎ በፊት ቂጣውን በአሉሚኒየም ወይም በፕላስቲክ መጠቅለያ በጥንቃቄ ይሸፍኑ.
ጣፋጭ ድንች ካሴሮል በክፍል ሙቀት ውስጥ በተሻለ ሁኔታ ይቀርባል; ነገር ግን, እንዲሞቅ ከፈለጉ, እስኪሞቅ ድረስ ወይም በሚፈለገው የሙቀት መጠን ውስጥ ለጥቂት ሰከንዶች ያህል ማይክሮዌቭ ውስጥ እንደገና ይሞቁ.
ወደፊት አድርግ
ድንቹን ከ 24 ሰአታት በፊት መጥበስ እና መቦረሽ ይችላሉ። ድስቱን ከመሥራትዎ በፊት, ማይክሮዌቭ ውስጥ ለአጭር ጊዜ ይሞቁ. ጣፋጭ ድንች ካሴሮል ከአንድ ቀን በፊት ተዘጋጅቶ በፕላስቲክ መጠቅለያ ወይም በፎይል ተሸፍኖ በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ ሶስት ቀናት ድረስ ሊከማች ይችላል።
እንዴት እንደሚቀዘቅዝ
ማሰሮውን ይሸፍኑ; ለማገልገል ባሰቡት ምግብ ውስጥ ቀዝቅዘው ከዳቦው ጫፍ ጋር እንዲገጣጠም ብራናውን ቆርጠህ በጣፋጭ ድንቹ ላይ አስቀምጠው ከዚያም ሙሉውን ድስት በፕላስቲክ መጠቅለል እና ከዚያም በአሉሚኒየም ፎይል መጠቅለል ትችላለህ። . የጭረት ማስቀመጫውን ለብቻው ያቀዘቅዙ ፣ ጣሪያውን ቀድመው ያድርጉት እና ያልተጋገሩ ቁርጥራጮችን በዚፕ-ቶፕ ቦርሳ ውስጥ ያከማቹ።
ጣፋጩን ድንች ካልነካ በማቀዝቀዣው ውስጥ ይይዛል ። ከመጋገርዎ በፊት በማቀዝቀዣው ውስጥ ለ 24 ሰዓታት ይቀልጡ; የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይከተሉ.
የአመጋገብ እውነታ
ቀላል ድንች ድንች
መጠን በአገልግሎት ላይ
ካሎሪዎች
525
% ዕለታዊ ዋጋ *
ወፍራም
23
g
35
%
የተበላው ድካም
9
g
56
%
Trans Fat
0.5
g
Polyunsaturated Fat
3
g
Monounsaturated Fat
9
g
ኮሌስትሮል
76
mg
25
%
ሶዲየም
283
mg
12
%
የፖታስየም
747
mg
21
%
ካርቦሃይድሬት
76
g
25
%
ጭረት
7
g
29
%
ሱካር
43
g
48
%
ፕሮቲን
7
g
14
%
ቫይታሚን ኤ
24587
IU
492
%
ቫይታሚን ሲ
5
mg
6
%
ካልሲየም
144
mg
14
%
ብረት
2
mg
11
%
* በመቶኛ እለታዊ እሴቶች በ 2000 የካሎሪ አመጋገብ ላይ የተመሰረቱ ናቸው.
ሁሉም የአመጋገብ መረጃ በሶስተኛ ወገን ስሌት ላይ የተመሰረተ እና ግምት ብቻ ነው. እያንዳንዱ የምግብ አዘገጃጀት እና የአመጋገብ ዋጋ እርስዎ በሚጠቀሙባቸው የምርት ስሞች፣ የመለኪያ ዘዴዎች እና በእያንዳንዱ ቤተሰብ ክፍል መጠን ይለያያል።
የምግብ አዘገጃጀቱን ወደውታል?ደረጃ ከሰጡን እናደንቃለን። እንዲሁም የእኛን ይመልከቱ የ Youtube ሰርጥ ለተጨማሪ ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት. እባኮትን በማህበራዊ ሚዲያ ላይ ያካፍሉን እና ጣፋጩን ፈጠራዎችዎን ለማየት እንድንችል መለያ ይስጡን። አመሰግናለሁ!