ይህ የብሉቤሪ የበቆሎ ዳቦ ሙፊን የምግብ አሰራር የእኛ ልዩነት ነው። የበቆሎ ዳቦ ሙፊን የምግብ አሰራር. በሚጣፍጥ ፈጣን እና ቀላል ቁርስ ለመደሰት ጥሩ መንገድ ነው።
Tየምግብ አዘገጃጀቱ ትኩስ ሰማያዊ እንጆሪዎችን ከትንሽ ጣፋጭ የበቆሎ ዳቦ ሊጥ ጋር በማዋሃድ የጣዕም እና የሸካራነት ሚዛን እንዲኖር ያደርጋል።
ብሉቤሪ የበቆሎ ዳቦ ሙፊን እንዴት እንደሚሰራ
ማስታወሻ: ሙሉ መመሪያው ከዚህ በታች ባለው የምግብ አዘገጃጀት ካርድ ውስጥ ቀርቧል.
ምድጃውን እስከ 350 ዲግሪ ፋራናይት ድረስ ቀድመው ያድርጉት። ቅባት ሀ 12-ኩባያ muffin pan በምግብ ማብሰያ ስፕሬይ ወይም ቅቤ (ወይንም የመስመር ሙፊን ስኒዎችን ከፓርች ሙፊን ሽፋኖች ጋር); ወደ ጎን አስቀምጠው.
በ 2 ኩባያ የፈሳሽ መለኪያ ኩባያ 1 የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ እና በቂ ወተት ወደ ¾ ኩባያ መስመር ይሙሉት። ቅልቅል እና ቅልቅል ከ 5 እስከ 10 ደቂቃዎች በቤት ሙቀት ውስጥ እንዲቀመጥ ያድርጉ; በትንሹ ይንከባለላል፣ ወፍራም እና ለመጠቀም ዝግጁ ይሆናል።
የደረቁ ንጥረ ነገሮችን በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ያዋህዱ; በሰማያዊ እንጆሪዎች ውስጥ ለመልበስ; ይህ ሰማያዊ እንጆሪዎች ወደ ታች እንዳይሰምጡ ያደርጋቸዋል. እንቁላል, ቫኒላ, የሎሚ ጣዕም, የወተት ድብልቅ, የተቀላቀለ ቅቤ እና ዘይት በአንድ መካከለኛ ሳህን ውስጥ ይቅቡት. እርጥብ የሆኑትን ንጥረ ነገሮች በደረቁ ድብልቅ ውስጥ ቀስ ብለው ይምቱ, ድብልቁን እንዳይቀላቀሉ ይጠንቀቁ.
ዱቄቱን በተዘጋጀው የሙፊን ድስት ውስጥ በእኩል መጠን ይክፈሉት ፣ እያንዳንዱን ኩባያ በጣም ሞልተው - ከ 28 እስከ 30 ደቂቃዎች መጋገር ወይም በሙፊን መሃል ላይ የገባው የጥርስ ሳሙና ንጹህ እስኪወጣ ድረስ። የብሉቤሪ የበቆሎ እንጀራ ሙፊኖችን በድስት ውስጥ ለጥቂት ደቂቃዎች ያቀዘቅዙ ፣ ከዚያም በቅቤ ይሞቁ ወይም ሙሉ በሙሉ ለማቀዝቀዝ ወደ ሽቦ መደርደሪያ ያስተላልፉ።
ተዛማጅ የምግብ አዘገጃጀቶች፡-
- ዱባ ሙፊን ከፔካን ስትሮሴል ጋር
- እንጆሪ Muffins
- የተቀመመ አፕል ሙፊን
- ሙዝ ሚኒ ቸኮሌት ቺፕ ሙፊን
- ቸኮሌት ሙዝ ሙፊን
- ዱባ የበቆሎ ዳቦ
- ሙፊን ከዱባ ቅመማ ቅመም ጋር
Recipe
ቀላል የብሉቤሪ የበቆሎ ዳቦ ሙፊኖች
መሣሪያዎች
የሚካተቱ ንጥረ
- 1-½ ኩባያ ሁሉም-ፍራሽ ዱቄት , ማንኪያ ወደ የመለኪያ ኩባያ እና ደረጃ-ጠፍቷል
- ½ ሲኒ ኩዌከር ቢጫ የበቆሎ ዱቄት
- 6 ሳንቲሞች የተጣራ ስኳር
- 6 ሳንቲሞች ፈዛዛ ቡናማ ስኳር
- 2 የሻይ ማንኪያዎች የአሉሚኒየም ያልሆነ መጋገር ዱቄት
- ¼ የሻይ ማንኪያ ኮዝር ጨው
- 1 ሲኒ ትኩስ ሰማያዊ እንጆሪዎች ወይም ትኩስ የቀዘቀዘ (አትቀልጥ)
- 2 ትልቅ እንቁላል , የክፍል ሙቀት
- 1 ጠረጴዛ ንጹህ የቪኖላ ቁራጭ
- ¾ ሲኒ አ aካዶ ዘይት ወይም ማንኛውም ገለልተኛ ጣዕም ያለው ዘይት
- ¾ ሲኒ ሙሉ ወተት , ከ 1 የሾርባ ማንኪያ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ ጋር ይደባለቃል
- 3 የሻይ ማንኪያዎች ንጹህ የቪኖላ ቁራጭ
- ካዚኖ ከ 1 ሎሚ
መመሪያዎች
- ምድጃውን እስከ 350 ዲግሪ ፋራናይት ድረስ ቀድመው ያድርጉት። ባለ 12 ኩባያ ሙፊን ድስት በማብሰያ ስፕሬይ ወይም ቅቤ (ወይንም የሙፊን ስኒዎችን ከብራና ሙፊን ጋር) ይቅቡት። ወደ ጎን አስቀምጠው.
- በ 2 ኩባያ የፈሳሽ መለኪያ ኩባያ 1 የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ እና በቂ ወተት ወደ ¾ ኩባያ መስመር ይሙሉት። ቅልቅል እና ቅልቅል ከ 5 እስከ 10 ደቂቃዎች በቤት ሙቀት ውስጥ እንዲቀመጥ ያድርጉ; በትንሹ ይንከባለላል፣ ወፍራም እና ለመጠቀም ዝግጁ ይሆናል።
- የደረቁ ንጥረ ነገሮችን በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ያዋህዱ; በሰማያዊ እንጆሪዎች ውስጥ ለመልበስ; ይህ ሰማያዊ እንጆሪዎች ወደ ታች እንዳይሰምጡ ያደርጋቸዋል.
- በአንድ መካከለኛ ሳህን ውስጥ እንቁላል ፣ የሎሚ ጣዕም ፣ ቫኒላ ፣ የወተት ድብልቅ ፣ የተቀላቀለ ቅቤ እና ዘይት ይቀላቅሉ። እርጥብ የሆኑትን ንጥረ ነገሮች በደረቁ ድብልቅ ውስጥ ቀስ ብለው ይንፏቸው, ድብልቁን ከመጠን በላይ እንዳይቀላቀሉ ጥንቃቄ ያድርጉ.
- ዱቄቱን በተዘጋጀው የሙፊን ድስት ውስጥ በእኩል መጠን ይክፈሉት ፣ እያንዳንዱን ኩባያ በጣም ሞልተው - ከ 28 እስከ 30 ደቂቃዎች መጋገር ፣ ወይም በሙፊን መሃል ላይ የገባው የጥርስ ሳሙና ንፁህ እስኪወጣ ድረስ። የብሉቤሪ የበቆሎ እንጀራ ሙፊኖችን በድስት ውስጥ ለጥቂት ደቂቃዎች ያቀዘቅዙ ፣ ከዚያም በቅቤ ይሞቁ ወይም ሙሉ በሙሉ ለማቀዝቀዝ ወደ ሽቦ መደርደሪያ ያስተላልፉ።
ማስታወሻዎች
ሁሉም የአመጋገብ መረጃ በሶስተኛ ወገን ስሌት ላይ የተመሰረተ እና ግምት ብቻ ነው. እያንዳንዱ የምግብ አዘገጃጀት እና የአመጋገብ ዋጋ እርስዎ በሚጠቀሙባቸው የምርት ስሞች፣ የመለኪያ ዘዴዎች እና በእያንዳንዱ ቤተሰብ ክፍል መጠን ይለያያል።