Maak gereed om jou nageregte na die volgende vlak te neem met ons ongelooflike heerlike Vanilla Glaze. Hierdie eenvoudige dog keurige resep sal 'n tikkie soet perfeksie by jou gunsteling gebak voeg. Met net 'n paar basiese bestanddele kan jy 'n gladde en fluweelagtige glans skep wat jou lekkernye onweerstaanbaar sal maak.
Ons Vanilla Glaze-resep is ongelooflik maklik om te maak. Die subtiele sweempies vanielje in hierdie glans sal die geure van jou koeke, gebak, oliebolle en meer verbeter, en jou smaakknoppies laat lus vir nog 'n happie.
Maar dit is nie al nie! Ons bied ook 'n reeks verruklike glansvariasies om jou smaakknoppies te prikkel. Probeer ons passievrugglasuur, deurdrenk met pittige tropiese geur, vir 'n verfrissende kinkel.
Verlustig jou in die fluweelagtige rykdom van ons dekadente sjokolade ganache. Ervaar 'n heerlike kafeïenskop saam met ons koffie glans. En moenie uitmis op ons herfs nie pampoenglasuur, met warm speserye wat die seisoen se wese vasvang.
Trek dus jou voorskoot aan en maak gereed om jou nageregte te transformeer. Met ons Vanilla Glaze-resep kan jy 'n heerlike aanraking by jou skeppings voeg. Berei voor om aan elke heerlike happie te smul en maak jou lekkernye waarlik onvergeetlik.
Hoe om vanieljeglasuur te maak
nota: Die volledige instruksies word in die resepkaart hieronder verskaf.
Meng banketbakkerssuiker in 'n mediumgrootte mengbak. Voeg dan droë melkpoeier by die bak. Hierdie opsionele bestanddeel sal bydra tot 'n romerder tekstuur. Begin om die bestanddele te meng met 'n klitser of vurk totdat die mengsel begin saamkom en glad word. Maak seker dat jy enige klonte in die banketbakkerssuiker opbreek. Voeg gesmelte ongesoute botter, vanielje-uittreksel, of die sade wat van ¼ van 'n vanieljeboontjie geskraap is, by die bak, voeg dan melk of room geleidelik by die mengsel, voeg 'n klein hoeveelheid op 'n slag by terwyl jy aanhou klits.
Voeg net genoeg vloeistof by om jou verlangde glanskonsekwentheid te verkry. Die glans moet gietbaar wees, maar steeds dik genoeg om die agterkant van 'n lepel te bedek. Hou aan klits totdat die glans goed gekombineer, glad en vry van klonte of klonte is. Die vanieljeglasuur is nou gereed om te gebruik! Gooi of drup dit oor jou afgekoelde koeke, gebak, oliebolle of enige ander nageregte wat jy verlang.
Verwante resepte:
Resep
Maklike Vanilla Glaze
Gereedskap
- Klits of vurk
Bestanddele
- 1 Cup Bakkers suiker ; ons beveel aan om te sif na meting vir 'n gladde resultaat.
- 2 3 om Room of Volmelk
- 1 teelepel vanielje-ekstrak of die pitte wat uit ¼ van 'n vanieljeboontjie geskraap is
- 1 teelepel ongesoute botter, gesmelt en afgekoel , opsioneel
- 1 teelepel droë melk verpoeier , opsioneel
instruksies
- Meng banketbakkerssuiker in 'n mediumgrootte mengbak. Voeg dan droë melkpoeier by die bak. Hierdie opsionele bestanddeel sal bydra tot 'n romerder tekstuur.
- Begin om die bestanddele saam met 'n klitser of vurk te meng totdat die mengsel begin saamkom en glad word. Maak seker dat jy enige klonte in die banketbakkerssuiker opbreek. Voeg gesmelte ongesoute botter, vanielje-uittreksel, of die sade wat van ¼ van 'n vanieljeboontjie geskraap is, by die bak, voeg dan melk of room geleidelik by die mengsel, voeg 'n klein hoeveelheid op 'n slag by terwyl jy aanhou klits. Voeg net genoeg vloeistof by om jou verlangde glanskonsekwentheid te verkry.
- Die glans moet gietbaar wees, maar steeds dik genoeg om die agterkant van 'n lepel te bedek. Hou aan klits totdat die glans goed gekombineer, glad en vry van enige klonte of klonte is. Die vanieljeglasuur is nou gereed om te gebruik! Gooi of drup dit oor jou afgekoelde koeke, gebak, oliebolle of enige ander nageregte wat jy verlang.
Notes
- Storage: Sodra die vanieljeglasuur voorberei is, laat dit afkoel tot kamertemperatuur. Plaas die glans oor na 'n lugdigte houer, soos 'n pot of 'n verseëlde plastiekhouer. Maak seker dat die houer skoon en droog is voordat die glans gestoor word. Die glasuur kan tot 5 dae in die yskas gehou word.
- Herverhitting: Wanneer dit tyd is om die gestoor glasuur te gebruik of as die glans in die yskas verdik het, kan jy dit weer verhit om sy gietbare konsekwentheid te herstel. Hier is 'n paar metodes om die glans te herverhit:
- mikrogolf: Plaas die verlangde hoeveelheid glans oor na 'n mikrogolf-veilige bak of maatbeker. Verhit dit met kort tussenposes, roer goed na elke interval, totdat die glans die verlangde temperatuur bereik en weer glad en gietbaar word. Wees versigtig om nie die glans te oorverhit nie, want dit kan te dun word of 'n korrelige tekstuur ontwikkel.
Stoofplaat: Plaas 'n hittebestande bak of kastrol oor lae hitte en plaas die verlangde hoeveelheid glans daarin. Verhit die glans liggies, terwyl jy voortdurend roer, totdat dit die verlangde konsekwentheid bereik. Verwyder dit dadelik van die hitte om oorverhitting te voorkom.
Konsekwentheidsaanpassing: As die glans te dik word na herverhitting, kan jy geleidelik 'n klein bietjie melk of room byvoeg om dit uit te dun. Roer goed totdat jy die verlangde konsekwentheid bereik. As dit te dun word, kan jy 'n bietjie poeiersuiker byvoeg en klits totdat dit effens verdik.
Alle voedingsinligting is gebaseer op derdeparty-berekeninge en is slegs 'n skatting. Elke resep en voedingswaarde sal wissel na gelang van die handelsmerke wat jy gebruik, meetmetodes en porsiegroottes per huishouding.