Hierdie aarbei-kaaskoek-parfait is so lekker soos dit kan wees—perfek vir daardie tye wanneer jy lus is vir iets onweerstaanbaar soets, maar die oond wil oorslaan.🍓
Smul aan die lae van hierdie pittige kaaskoekroom saam met sappige, ryp aarbeie, alles bedruip met 'n sweempie lemoenlikeur vir 'n lekker kinkel. 😋 Vir die perfekte afwerking, jy kry 'n sagte sprinkel bruinsuiker met elke lepel.
Hoe om aarbei-kaaskoek-parfait te maak
nota: Die volledige instruksies word in die resepkaart hieronder verskaf.
Was en dop die aarbeie af, plaas dit dan in die bak van 'n voedselverwerker saam met 1 eetlepel suiker en puree hulle. Tersyde gestel.
Kombineer die roomkaas, likeur, vanielje en suiker in die bak van 'n staanmenger toegerus met die klitserbyvoegsel of elektriese handmenger.
Klits teen medium tot hoë spoed tot romerig vir sowat 2 minute. Gebruik 'n rubberspatel en skraap die kante van die bak af. Voeg die swaar room by en klits dit teen 'n lae spoed, verhoog dan die spoed tot hoog, en klits tot verdik vir sowat 2 minute.
Hoe om samestelling te maak
In 8 nageregkoppies, maak die parfaits bymekaar deur 'n laag roomkaasmengsel onder in die glas te voeg.
Voeg dan 'n paar lepels vol van die aarbeipuree by die roomkaasmengsel en dan nog 'n laag Roomkaasmengsel bo-op die aarbeie.
Herhaal lae totdat die opdienglase vol is. Om af te sluit, bedek die Strawberry Cheesecake Parfait met 'n lepel roomkaasmengsel. Sit dadelik voor of verkoel vir tot 2 uur. Geniet dit!
Verwante resepte:
- Wortelkoek met roomkaasversiersel
- Wortelkoek Kolwyntjies
- Pampoenkoek met pampoenroomkaasversiersel
- Vanieljebladkoek
- Rooi fluweelkoek met klapperroomkaasversiersel
- Geel Bladkoek
Resep
Maklike Aarbei Kaaskoek Parfait
Gereedskap
Bestanddele
- 226 g (8 oz) volvet roomkaas by kamertemperatuur
- 1 eetlepel oranje likeur , soos Gran Gala of Grand Marnier
- 10 ml (2 teelepels) suiwer vanielje-ekstrak
- 66 g (½ koppie) gepoeierde suiker of gegranuleerde suiker
- 240 ml (1 koppie) swaar room
- 500 g (3 koppies) vars aarbei
- 14 g (1 eetlepel) ligte bruinsuiker of gegranuleerde suiker
instruksies
- Was en dop die aarbeie, plaas dit dan in die bak van 'n voedselverwerker saam met 1 eetlepel suiker en puree dit. Tersyde gestel.
- Kombineer die roomkaas, likeur, vanielje en suiker in die bak van 'n staanmenger wat toegerus is met die klitseraanhegsel of elektriese handmenger. Klits op medium-hoë spoed tot romerig, sowat 2 minute. Gebruik 'n rubberspatel en skraap die kante van die bak af.
- Voeg die swaar room by en klits op lae spoed, verhoog dan die spoed tot hoog, klits tot verdik, sowat 2 minute.
Hoe om samestelling te maak
- In 8 nageregkoppies, maak die parfaits bymekaar deur 'n laag roomkaasmengsel onder in die glas te voeg.
- Voeg dan 'n paar lepels van die aarbeipuree bo-op die roomkaasmengsel en dan nog 'n laag Roomkaasmengsel bo-op die aarbeie.
- Herhaal lae totdat die opdienglase vol is. Om af te sluit, bedek die Strawberry Cheesecake Parfait met 'n lepel roomkaasmengsel. Sit dadelik voor of verkoel vir tot 2 uur. Geniet dit!
Notes
- Die roomkaasmengsel kan 'n dag vooraf gemaak en verkoel word. Sit dan die Strawberry Cheesecake Parfait bymekaar vir tot 2 uur voordat dit bedien word.
- Vervang enige seisoenale vrugte vir die aarbeie en/of bloubessies in hierdie kleurvolle parfaits.
- Plaas heeltemal oopgewikkelde pakkies roomkaas in 'n mikrogolfbare bak—mikrogolf op hoog vir 25 sek. of net tot sag.
Alle voedingsinligting is gebaseer op derdeparty-berekeninge en is slegs 'n skatting. Elke resep en voedingswaarde sal wissel na gelang van die handelsmerke wat jy gebruik, meetmetodes en porsiegroottes per huishouding.