Hierdie Cranberry Appelsous is die perfekte begeleiding vir gebraaide kalkoen of ham. Dit kan in enige geurvariasie gemaak word, maar niks klop hierdie weergawe met appels nie.
Hierdie gereg kombineer soet en tert geure vir 'n goed gebalanseerde smaak, wat dit 'n Thanksgiving gunsteling maak! Boonop is Cranberry-sous met Appels maklik om vooraf voor te berei, so jy hoef nie op die laaste oomblik te kook gedurende daardie gejaagde tyd van die jaar nie.
Hoe om te maak Cranberry Appelsous
let wel: Die volledige instruksie word in die resepkaart hieronder verskaf.
Bring die lemoensap, skil, suiker en water in 'n medium kastrol oor medium hitte tot kookpunt. Voeg die bosbessies, appel, neutmuskaat, sout en kaneelstokkie by en verhoog die hitte tot hoog.
Sodra die mengsel tot kookpunt kom, verminder die hitte tot prut en kook tot bosbessies bars, roer of draai die pan af en toe.
Proe versigtig en pas die suiker aan soos nodig. Wanneer bosbessies gebreek het en die sous verdik het na jou voorkeur, sowat 10 tot 15 minute, verwyder van die hitte en sit oor na 'n hittebestande bak om af te koel.
Bêre in 'n lugdigte houer in die yskas vir latere gebruik.
Meer gunsteling resepte
- Maklike sout mieliebrood met kaas en anyssaad
- Patatkasserol met malvalekkers
- Kapokaartappels
- Wors mieliebroodvulsel
- Bros Geroosterde Aartappels
- Geroosterde Patats met Heuning en Kaneel
Resep
Maklike Cranberry Appelsous
Bestanddele
- Een 12-ons sak vars of bosbessies , gevries skoongemaak
- ¾ tot 1 koppie gegranuleerde suiker of esdoringstroop , afhangende van die vlak van soetheid wat jy verlang
- 1 koppie ligte bruin suiker
- 1 ouma smith appel , geskil, ontkern en gekap
- 1 kaneelstokkie
- ½ teelepel vars gerasperde neutmuskaat
- 1 eetlepel lemoenskil
- ¼ koppie water
- Sap en skil van 1 suurlemoen (ongeveer ¼ koppie)
- ⅛ teelepel kosher sout
instruksies
- Bring die lemoensap, skil, suiker en water in 'n medium kastrol oor medium hitte tot kookpunt. Voeg die bosbessies, appel, neutmuskaat, sout en kaneelstokkie by en verhoog tot hoë hitte.
- Sodra die mengsel tot kookpunt kom, verminder die hitte tot prut en kook tot bosbessies bars, roer of draai die pan af en toe.
- Proe versigtig en pas die suiker aan soos nodig. Wanneer bosbessies gebreek het en die sous verdik het na jou voorkeur, sowat 10 tot 15 minute, verwyder van die hitte en sit oor na 'n hittebestande bak om af te koel. Bêre in 'n lugdigte houer in die yskas vir latere gebruik.
Notes
Alle voedingsinligting is gebaseer op derdeparty-berekeninge en is slegs 'n skatting. Elke resep en voedingswaarde sal wissel na gelang van die handelsmerke wat jy gebruik, meetmetodes en porsiegroottes per huishouding.