這個簡單的藍莓楓糖漿配方是為您最喜歡的煎餅或華夫餅添加甜味的完美方法。它僅由幾種原料製成,只需幾分鐘即可完成,並且肯定會成為家庭的最愛。
試試用這些藍莓楓糖漿 自製煎餅 或藍莓煎餅。除了讓早餐食物變甜之外,你還可以 用它來製作甜點甚至飲料。
如何製作藍莓楓糖漿
備註: 下面的食譜卡提供了完整的說明。
將藍莓和楓糖漿放入小平底鍋中,用中火加熱。 煮約 10 分鐘,直到漿果稍微軟化,然後用湯匙背搗碎。再煮約 5 分鐘,直到混合物起泡。
此時,您可以選擇添加透明香草或純香草精。將鍋子從火上移開,讓糖漿在室溫下冷卻 10 分鐘。將糖漿冷藏或冷凍在 密封儲存容器。
相關食譜:
食譜
簡易藍莓楓糖漿
這個簡單的藍莓楓糖漿配方是為您最喜歡的煎餅或華夫餅添加一點甜味的完美方法。它僅由幾種成分製成;這種糖漿只需幾分鐘就能混合在一起,一定會成為家庭的最愛。
成份
- 2 杯 藍莓
- 果汁 檸檬
- ⅓ 至 ½ 杯 純楓糖漿 最好是A級
- 1 茶匙 純香草精或透明香草精
說明
- 將藍莓和楓糖漿放入小平底鍋中,用中火加熱。 煮約 10 分鐘,直至漿果稍微軟化,然後用勺背搗碎。 再煮約 5 分鐘,直至混合物起泡。 此時,如果您選擇,您還可以添加透明香草或純香草精。 將鍋從火上移開,讓糖漿在室溫下冷卻 10 分鐘。 將糖漿放入密封儲存容器中冷藏或冷凍。
筆記
如何儲存和重新加熱
儲藏: 在將其轉移到密封容器或罐子之前,使其在室溫下完全冷卻。 確保容器密封,防止空氣進入導致糖漿變質。 將裝有糖漿的容器放入冰箱保存。 冷藏最多可保存 2 週。
重新加熱: 您可以使用多種方法重新加熱藍莓楓糖漿。一種選擇是在爐灶上加熱糖漿。將所需的糖漿倒入小平底鍋中,以中低火加熱。偶爾攪拌至糖漿變熱。小心不要使糖漿過熱或煮沸,因為它可能會變稠或稠度發生變化。另一種選擇是在微波爐中重新加熱糖漿。將一部分糖漿轉移到微波爐安全的碗或容器中,然後快速加熱,期間攪拌,直到達到所需的溫度。
營養成分
簡易藍莓楓糖漿
每份的量
卡路里
118
%每日價值*
總脂肪
0.2
g
0
%
飽和脂肪
0.02
g
0
%
多不飽和脂肪
0.1
g
單不飽和脂肪
0.04
g
鈉
3
mg
0
%
鉀
119
mg
3
%
碳水化合物
29
g
10
%
光纖
2
g
8
%
糖
24
g
27
%
蛋白質
1
g
2
%
維生素A
40
IU
1
%
維生素C
7
mg
8
%
鈣
34
mg
3
%
鐵
0.2
mg
1
%
*每日百分比值基於2000卡路里飲食。
所有營養信息均基於第三方計算,僅供估計。 每個食譜和營養價值都會根據您使用的品牌、測量方法和每個家庭的份量而有所不同。
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