這些巨型香蕉鬆餅的中心柔軟濕潤,充滿成熟香蕉的甜味,使它們成為我的家人,尤其是我丈夫的最愛。
最好的部分?這個巨型香蕉鬆餅食譜非常容易準備,只使用您廚房中可能已經擁有的一些價格實惠的原料。
為了增加一層額外的味道和質地,我在麵糊中加入了烤堅果,使鬆餅有令人愉悅的嘎吱聲。這些鬆餅可以根據您的喜好在標準、迷你或大鬆餅盤中烘烤,使其成為任何場合的完美款待。
所以,喝杯咖啡, 科西多克馬多, 克雷莫索咖啡館, 或您最喜歡的飲料,盡情享用這些大鬆餅,一定能滿足您對甜食的喜愛!
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為什麼這個巨型香蕉鬆餅有效
這個多功能食譜可以在 6 杯大鬆餅鍋、標準 12 杯鬆餅鍋或 24 迷你鬆餅鍋中烘烤,非常適合任何場合。最好的部分是什麼?
這些巨型香蕉鬆餅的準備起來非常簡單快捷,因此您可以立即製作一批。這些鬆餅的頂部很大,質地濕潤嫩滑,一定會滿足您對甜食的渴望。
它們充滿美味的香蕉風味,深受兒童和成人的喜愛。如果您喜歡冒險,您可以透過添加不同的插件來自訂它們,例如烤核桃、杏仁、巧克力片、葡萄乾或蔓越莓。
因此,無論您是在尋找快速早餐還是令人滿意的小吃,這些🍌巨型香蕉鬆餅都是一天中任何時候的完美享受!
如何製作巨型香蕉鬆餅
備註: 下面的食譜卡提供了完整的說明。
將烤箱預熱至 350°F。 在巨型 6 杯不粘鬆餅盤上鋪上紙墊或噴灑 烘焙噴霧與麵粉。 在一個中等大小的碗中,將麵粉、肉桂、泡打粉和小蘇打粉攪拌在一起。 將乾燥的原料放在一邊。 將 2 至 3 根香蕉(總共需要 1 杯)放入小碗中,用叉子搗碎至光滑。
在另一個中等大小的碗中,將融化的黃油、油、鹽、香草精、雞蛋、酪乳和糖攪拌在一起,直至混合物充分混合。 然後,加入搗碎的香蕉攪拌。
在幹原料的中心挖一個小井。 將香蕉混合物倒入井中。 用橡皮刮刀輕輕地折疊混合物,直到干燥的成分被弄濕但仍然結塊。 小心不要過度混合麵糊,否則會導致鬆餅變得稠密。
將切碎的山核桃與一湯匙麵粉拌勻,然後輕輕地拌入麵糊中。 將麵糊均勻地分入鬆餅罐中。 在櫃檯上敲擊平底鍋幾次以除去氣泡。 將鬆餅烘烤約 1 至 27 分鐘,或直至用牙籤插入鬆餅中心,拔出時是乾淨的。 將巨型香蕉鬆餅轉移到金屬架上冷卻。 服務並享受!
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食譜
簡單的巨型香蕉鬆餅
成份
說明
- 將烤箱預熱至 350°F。 在一個大 6 杯不粘鬆餅盤上鋪上紙墊,或者在上面噴上麵粉烘焙噴霧。 在一個中等大小的碗中,將麵粉、肉桂、泡打粉和小蘇打攪拌在一起。 將乾燥的原料放在一邊。 將 2 至 3 根香蕉(總共需要 1 杯)放入小碗中,用叉子搗碎直至光滑。
- 在另一個中等大小的碗中,將融化的黃油、油、鹽、香草精、雞蛋、酪乳和糖攪拌在一起,直至混合物充分混合。 然後,加入搗碎的香蕉攪拌。
- 在幹原料的中心挖一個小井。 將香蕉混合物倒入井中。 用橡皮刮刀輕輕地折疊混合物,直到干燥的成分被弄濕但仍然結塊。 小心不要過度混合麵糊,否則會導致鬆餅變得稠密。
- 將切碎的山核桃與一湯匙麵粉拌勻,然後輕輕地拌入麵糊中。 將麵糊均勻地分入鬆餅罐中。 在櫃檯上敲擊平底鍋幾次以除去氣泡。 將鬆餅烘烤約 1 至 27 分鐘,或直至用牙籤插入鬆餅中心,拔出時是乾淨的。 將巨型香蕉鬆餅轉移到金屬架上冷卻。 服務並享受!
筆記
重新加熱:將烤箱預熱至 350°F。 如果鬆餅是冷凍的,請在冰箱中解凍過夜,然後再加熱。 將鬆餅放在烤盤上,烘烤 5 至 10 分鐘直至熱透。 或者,您也可以在微波爐中將鬆餅重新加熱 10 至 15 秒。 小心不要讓鬆餅過熱,因為這會導致鬆餅變乾或變硬。 提前進行 提前 1 天製作巨型香蕉鬆餅,然後將其在密封容器中在室溫下保存最多 3 天,或在冰箱中保存最多 5 天,並用烘焙羊皮紙隔開。 要重新加熱,您可以用微波爐加熱鬆餅,或者將其放入烤箱中加熱 10 至 15 分鐘。 如何冷凍 讓鬆餅完全冷卻。 將鬆餅單獨用保鮮膜或鋁箔包裹起來,確保它們密封良好。 將包裹好的鬆餅放入冷凍容器或塑料袋中,並貼上日期標籤。 將鬆餅在冰箱中保存最多 3 個月。 解凍並重新加熱鬆餅:將鬆餅從冰箱中取出並打開包裝。 讓鬆餅在室溫下解凍 1-2 小時或在冰箱中過夜。 將烤箱預熱至 350°F。 將鬆餅放在烤盤上,烘烤 5-10 分鐘直至熱透。 或者,您也可以用微波爐將鬆餅高火加熱 15-20 秒。 享用美味的解凍巨型香蕉鬆餅吧! 如何製作自製酪乳: 加入 XNUMX/XNUMX 茶匙檸檬汁, 白蒸餾醋或蘋果醋倒入液體量杯中,並加入足夠的牛奶至 10/15 杯線。 攪拌並讓混合物在室溫下靜置 XNUMX 至 XNUMX 分鐘; 它會稍微凝結,變稠,即可使用。
所有營養信息均基於第三方計算,僅供估計。 每個食譜和營養價值都會根據您使用的品牌、測量方法和每個家庭的份量而有所不同。