Awọn ọna ainiye lo wa lati ṣe Chipa Guazu, ṣugbọn yi ohunelo ti di ebi mi ká ayanfẹ! Ni ibẹrẹ, Mo tẹle ọna aṣa ti aṣa Chipa Guazu laisi cornmeal.
Bibẹẹkọ, Mo rii pe ko ni itara ti o ni itara ati itọwo warankasi ọlọrọ ti Mo fẹ. Ìgbà yẹn ni mo pinnu láti ṣàdánwò kí n sì ṣe àwọn àtúnṣe kan.
Fifi Quaker cornmeal, alubosa sauteed, ati afikun warankasi si batter dabi imọran nla kan. Ati ọmọkunrin, ṣe Mo tọ! Awọn titun ti ikede wà diẹ idurosinsin ati aba ti pẹlu adun.
Ounjẹ agbado naa ṣafikun awoara iyalẹnu kan, ati afikun warankasi ati alubosa sauteed mu adun dara si pipe. Ti o ba nifẹ lati gbiyanju ẹya akọkọ mi, rii daju lati ṣayẹwo mi nile Chipa Ohunelo nla.
Bawo ni lati ṣe Chipa Iro ohun
akọsilẹ: Awọn ilana ni kikun ti pese ni kaadi ohunelo ni isalẹ.
Ṣaju adiro si 350°F (175°C) ki o si gbe agbeko adiro si aarin. Girisi a 13 "x 9" satelaiti yan pẹlu bota, aridaju gbogbo awọn ẹgbẹ ati awọn igun ti wa ni ti a bo daradara.
Wọ agbado boṣeyẹ lori satelaiti yan greased, bo isalẹ ati awọn ẹgbẹ. Ni rọra gbọn kuro eyikeyi afikun cornmeal lati satelaiti. Ṣeto satelaiti yan ti a pese sile si apakan.
Ni kan ti o tobi skillet lori alabọde-ga ooru, yo awọn bota. Fi awọn alubosa ti a ge ati iyọ si skillet ki o si ṣe wọn titi wọn o fi di rirọ ati sihin; maṣe jẹ ki wọn brown fun bii iṣẹju 5 si 10. Yọ skillet kuro ninu ooru, ki o si mu ni idaji wara. Ṣeto si apakan lati dara si iwọn otutu yara.
Fi awọn ẹyin kun ati wara ti o ku ni idapọmọra tabi ẹrọ onjẹ, ki o si dapọ fun awọn iṣẹju 3 titi ti o fi darapọ daradara.
Fi agbado tuntun kun si idapọmọra ati pulse fun bii iṣẹju 10 si 15, o kan to lati fọ awọn ekuro agbado naa. Ṣọra ki o maṣe pọ ju; ti o fẹ lati ṣetọju diẹ ninu awọn sojurigindin ninu oka.
Gbe adalu oka ti a dapọ si ekan nla kan, ki o si fi oka ati adalu alubosa tutu. Aruwo titi daradara ni idapo. Aruwo warankasi, ni idaniloju pe o pin ni deede jakejado batter naa.
Tú ọpọn oka sinu satelaiti ti a pese silẹ, ti ntan ni deede. Beki ni adiro ti a ti ṣaju fun bii iṣẹju 50 si 60 tabi titi ti oke yoo fi di brown goolu ati oluyẹwo akara oyinbo kan tabi toothpick yoo jade ni mimọ lati aarin. Lọgan ti ndin, ṣeto awọn Chipa Guazú lẹgbẹ lati tutu diẹ ṣaaju ṣiṣe.
Jẹmọ Awọn ilana
- nile Chipa Guazu
- Ni ilera agbado Souffle
- Oka Souffle Muffins
- Akara oyinbo
- Akara agbado Savory pẹlu Warankasi ati awọn irugbin anisi
- Sopa So'o “Akara oyinbo ti oka ẹran malu”
ohunelo
Easy Chipa Guazu
Irinṣẹ
eroja
- 2 alubosa nla , ge
- 150 g bota tabi ½ ife epo sunflower tabi eyikeyi epo aladun didoju
- 500 g warankasi frying crumbled gẹgẹbi Queso Panela tabi queso Blanco
- 1 ago (250ml) odidi wara
- 6 eyin nla , daradara lu
- 1 teaspoon iyo iyo kosher (lati lenu)
- 1 ago (160g) Yellow Quaker cornmeal
- 36 oz titun agbado , agbado didi yo, tabi odidi kernel ti a fi sinu akolo
ilana
- Ṣaju adiro si 350°F (175°C) ki o si gbe agbeko adiro naa si aarin. Girisi a 13 "x 9" satelaiti yan pẹlu bota, aridaju gbogbo awọn ẹgbẹ ati awọn igun ti wa ni ti a bo daradara. Wọ agbado boṣeyẹ lori satelaiti yan greased, bo isalẹ ati awọn ẹgbẹ. Rọra gbọn kuro ninu ounjẹ cornmeal ti o pọ julọ lati inu satelaiti naa. Ṣeto satelaiti yan ti a pese sile si apakan.
- Ni kan ti o tobi skillet lori alabọde-ga ooru, yo awọn bota. Fi awọn alubosa ti a ge ati iyọ si skillet ki o si ṣe wọn titi wọn o fi di rirọ ati sihin; maṣe jẹ ki wọn brown fun bii iṣẹju 5 si 10. Yọ skillet kuro ninu ooru, ki o si mu ni idaji wara. Ṣeto si apakan lati dara si iwọn otutu yara.
- Fi awọn ẹyin kun ati wara ti o ku ni idapọmọra tabi ẹrọ onjẹ, ki o si dapọ fun awọn iṣẹju 3 titi ti o fi darapọ daradara.
- Fi agbado tuntun kun si idapọmọra ati pulse fun bii iṣẹju 10 si 15, o kan to lati fọ awọn ekuro agbado naa. Ṣọra ki o maṣe pọ ju; ti o fẹ lati ṣetọju diẹ ninu awọn sojurigindin ninu oka.
- Gbe adalu oka ti a dapọ si ekan nla kan, ki o si fi oka ati adalu alubosa tutu. Aruwo titi daradara ni idapo. Aruwo warankasi, ni idaniloju pe o pin ni deede jakejado batter naa.
- Tú ọpọn oka sinu satelaiti ti a pese silẹ, ti ntan ni deede. Beki ni adiro ti a ti ṣaju fun bii iṣẹju 50 si 60 tabi titi ti oke yoo fi di brown goolu ati oluyẹwo akara oyinbo kan tabi toothpick yoo jade ni mimọ lati aarin. Lọgan ti ndin, ṣeto awọn Chipa Guazú lẹgbẹ lati tutu diẹ ṣaaju ṣiṣe.
awọn akọsilẹ
Gbogbo alaye ijẹẹmu da lori awọn iṣiro ẹni-kẹta ati pe o jẹ iṣiro nikan. Ohunelo kọọkan ati iye ijẹẹmu yoo yatọ si da lori awọn ami iyasọtọ ti o lo, awọn ọna wiwọn, ati awọn iwọn ipin fun idile.