Akara oyinbo Marble Bundt Karọọti pẹlu Chocolate jẹ rọrun bi o ti n gba — kan darapọ awọn alailẹgbẹ meji: akara oyinbo chocolate ati akara oyinbo karọọti ni fọọmu akara oyinbo Bundt, ati pe iyẹn ni!
O ti pari pẹlu ọlọrọ kan chocolate ganache glaze ti o fọọmu kan elege ikarahun, daradara complementing awọn tutu ati ki o fluffy inu ilohunsoke ti awọn akara oyinbo.
O jẹ desaati pipe fun eyikeyi ayeye! Sin pẹlu gilasi tutu ti wara tabi ife kọfi kan ti o gbona fun itọju ọsan ti o wuyi.😋
Ọna ni a kokan
akọsilẹ: Awọn ilana ni kikun ti pese ni kaadi ohunelo ni isalẹ.
- Preheat adiro, girisi ati iyẹfun Panti panti.
- Mura karọọti.
- Illa gbẹ eroja.
- Darapọ awọn eroja tutu titi ti o fi dan.
- Darapọ awọn eroja tutu ati gbẹ.
- Ṣe chocolate batter.
- Yiyan spooning karọọti ati chocolate batter sinu pan.
- Marble batter.
- Beki ati ki o dara akara oyinbo.
- Mura glaze.
Italolobo ati imọran
- Da lori iriri mi ti n ṣe akara oyinbo karọọti, Mo ṣeduro gíga duro si ohunelo bi a ti sọ ati kikoju idanwo lati ṣafikun awọn Karooti afikun lati rii daju wiwọn fluffy. Ṣafikun pupọ pupọ le jẹ ki akara oyinbo naa pọ.
- Rii daju pe o girisi ati iyẹfun pan Bundt rẹ daradara, tabi lo sokiri yan ti o ni iyẹfun ninu. Eyi ṣe iranlọwọ lati rii daju pe akara oyinbo rẹ yoo tu silẹ ni mimọ lati gbogbo awọn apẹrẹ intricate ti pan Bundt.
- Fun adun ti o dara julọ ati ọrinrin, lo awọn Karooti grated titun. Awọn Karooti grated ti a ti ṣajọ tẹlẹ le jẹ gbẹ ati aini adun.
- Rii daju diced tabi grate awọn Karooti. Awọn ege ti o tobi le ma dapọ daradara, ṣiṣẹda awọn ohun elo aiṣedeede ati pinpin jakejado akara oyinbo naa.
- Overmixing le ja si a alakikanju ati ipon akara oyinbo. Illa titi awọn eroja yoo kan ni idapo lati yago fun eyi.
- Lakoko ti epo ṣe alabapin si ọrinrin ti akara oyinbo naa, lilo pupọ le jẹ ki o sanra. Tẹle awọn wiwọn ohunelo fara.
- Akara oyinbo le gbẹ ni kiakia ti o ba ti yan. Ṣayẹwo fun aiṣiṣẹ ni iṣẹju diẹ ṣaaju akoko yiyan ti a ṣeduro nipasẹ fifi ehin ehin sinu aarin akara oyinbo naa. O yẹ ki o jade ni mimọ tabi pẹlu awọn crumbs tutu diẹ ti o faramọ.
- Glazing kan gbona akara oyinbo le fa awọn glaze lati yo ki o si yọ kuro. Jẹ ki akara oyinbo naa dara patapata lori agbeko okun waya ṣaaju ki o to glazing.
Wo Awọn ilana Akara Marble diẹ sii:
ohunelo
Marble Bundt Karọọti oyinbo pẹlu Chocolate Glaze
eroja
Fun akara oyinbo Karooti:
- 3 ti o tobi eyin
- 150 ml piha epo tabi eyikeyi didoju-flavored epo
- 200 g Karooti , ge sinu awọn ege kekere
- 220 g gaari granulated
- 210 g iyẹfun gbogbo-idi
- ¼ teaspoon iyo iyo kosher
- 1 tablespoon pauda fun buredi
- 1 tablespoon funfun vanilla jade
- 25 g adayeba unsweetened koko lulú Mo lo Hershey's Unsweetened Cacao Powder.👉 koko ti a ṣe ilana Dutch tun le ṣee lo fun jinle, adun chocolatey diẹ sii ti o ba fẹ.
- 60 ml omi , iwọn otutu yara
Chocolate Glaze bitterweet:
- 100 g Awọn eerun chocolate bitterweet , gẹgẹ bi awọn Ghirardelli
- 100 ml eru ipara
ilana
Fun akara oyinbo Karooti:
- Ṣaju adiro si 350°F(180°C). Girisi kan 6-ago Bundt pan pẹlu bota. Eruku pẹlu iyẹfun ati gbọn daradara lati tan boṣeyẹ. Fọwọ ba lori ibi iwẹ lati yọ eyikeyi iyẹfun ti o pọ ju.
- Wẹ, bó, ki o si ge karọọti naa sinu awọn ṣẹkẹẹ kekere tabi ṣabọ rẹ nipa lilo awọn ihò nla ti grater-eyi ṣe iranlọwọ fun batter akara oyinbo jẹ danra nigbati o ba dapọ.
- Ni ekan alabọde, ṣajọpọ iyẹfun ati iyẹfun yan. Fẹ ninu iyọ.
- Ni ekan kekere kan, fọ ẹyin kan ni akoko kan ki o si gbe lọ si idapọmọra-ni ọna yii, ti ẹyin ba jẹ buburu, kii yoo ba gbogbo ipele naa jẹ. Fi karọọti ti a ge, suga, fanila, iyọ, ati epo kun, ki o si dapọ titi ti o fi dan, bii iṣẹju 5.
- Tú adalu ti a dapọ sinu ekan kan ki o si fi diẹ sii ni iyẹfun, fifẹ rọra pẹlu whisk pẹlu afikun kọọkan lati ṣafikun.
Fun Batter Chocolate:
- Ya idaji awọn batter (nipa 2 agolo) ki o si fi sii sinu ekan kekere kan. Lilọ ninu koko koko ati ki o ru pẹlu orita tabi whisk kekere titi ti o fi dapọ patapata. Fi omi kun ati ki o rọra laiyara titi ti o fi dapọ patapata.
- Sibi idaji batter karọọti ti o ku sinu pan ti a pese silẹ ki o dan rẹ sinu ipele ti o ni paapaa. Sibi idaji ti awọn chocolate batter lori awọn karọọti batter ati ki o dan o sinu kan ani Layer.
- Tun pẹlu awọn batters ti o ku, karọọti miiran ati chocolate, pari pẹlu Layer chocolate. Fa igi skewer tabi ọbẹ nipasẹ batter ni išipopada zigzag lati ṣẹda ipa didan kan.
- Ṣe akara oyinbo naa ni adiro ti a ti ṣaju fun bii iṣẹju 40. Ṣe idanwo fun aibikita nipa fifi skewer sinu akara oyinbo naa-ti o ba jade ni mimọ, akara oyinbo naa ti ṣetan; ti kii ba ṣe bẹ, beki fun iṣẹju diẹ diẹ sii. Yọ kuro ninu adiro ki o jẹ ki o tutu ninu pan fun iṣẹju 15 ṣaaju ki o to tan-an lori agbeko kan lati dara patapata.
- Ni kete ti o tutu, tú awọn glaze chocolate lori gbogbo akara oyinbo bundt. Gba akara oyinbo naa laaye lati joko fun iṣẹju diẹ ṣaaju ṣiṣe lati jẹ ki glaze ṣeto die-die
Fun Chocolate Glaze:
- Lakoko ti akara oyinbo naa tutu, mura glaze chocolate. Fi chocolate sinu ekan kekere kan.
- Ni ọpọn kekere kan, mu ipara naa wá si sise. Yọ kuro ninu ooru ki o fi chocolate kun si pan. Fẹ titi ti chocolate yoo yo patapata ati dan.
- Bo oju ti glaze pẹlu nkan ti ṣiṣu ṣiṣu kan ki o jẹ ki o tutu fun iṣẹju mẹwa 10 ṣaaju lilo.
awọn akọsilẹ
- Akara oyinbo ti o ku ni a le tọju si ibi ti o tutu fun ọjọ meji 2 tabi ni apo-ipamọ afẹfẹ ninu firiji fun ọsẹ kan.
- Akara oyinbo le ṣee ṣe ni ọjọ kan wa niwaju ati fipamọ sinu firiji fun ọsẹ kan. Ṣaaju ki o to sin, mu akara oyinbo naa si iwọn otutu yara lati rii daju pe adun ti o dara julọ ati sojurigindin. Tutu akara oyinbo naa patapata lẹhin ti yan.
- Pa akara oyinbo ti ko ni gilasi ni wiwọ sinu ṣiṣu ṣiṣu, ti o tẹle pẹlu bankanje aluminiomu, lati yago fun sisun firisa. Tọju akara oyinbo ti a we sinu firisa fun oṣu mẹta. Nigbati o ba ṣetan lati gbadun, tu akara oyinbo naa sinu firiji ni alẹ. Ṣaaju ki o to sin, jẹ ki akara oyinbo naa wa si iwọn otutu yara lori countertop fun wakati kan si meji. Glaze ṣaaju ṣiṣe.
Gbogbo alaye ijẹẹmu da lori awọn iṣiro ẹni-kẹta ati pe o jẹ iṣiro nikan. Ohunelo kọọkan ati iye ijẹẹmu yoo yatọ si da lori awọn ami iyasọtọ ti o lo, awọn ọna wiwọn, ati awọn iwọn ipin fun idile.